តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំការកកស្ទះពីការ plums? រូបមន្តស្ទះក្រាស់

យៈសាពូនមីត្រូវបានចាត់ទុកជាប្រភេទនៃការស្ទះមួយប៉ុន្តែវាមានវាយនភាពនិងការតែងនិពន្ធផ្សេងគ្នា។ ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការចម្អិនអាហារចានទំនើបសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាច្រើននិងជាពិសេសដុតនំ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការពេញនិយមជាពិសេស ការកកស្ទះពី plums ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើននិងរសជាតិរួមបញ្ចូលគ្នានូវអាស៊ីតផ្អែមនិងដែលជាការល្អសម្រាប់ចំណីសត្វ។

ជម្រើសចម្អិនអាហារ

មានវិធីជាច្រើនក្នុងការចំអិនស្ទះមាន។ ទីមួយគឺទាក់ទងនឹងការរំលាយអាហារផ្លែឈើសម្រាប់រយៈពេលវែងមួយដែលមានសំណើមត្រូវបាន evaporated បង្កើតស្ថិរភាពដែលចង់បាន។ វិធីសាស្ត្រទីពីរគឺដើម្បីបន្ថែមក្រាស់នៅស្ទះពិសេសនៃការ plums ។ ការរៀបចំរូបមន្តនៃប្រភេទសត្វដែលត្រូវបានសំដៅជាញឹកញាប់ដូចទៅនឹងការកកស្ទះនិងដាក់វានៅក្នុងម្សៅ។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើជម្រើសដំបូង, ទោះបីជាវានឹងត្រូវចំណាយពេលវេលាជាក់លាក់មួយ។

គ្រឿងផ្សំដែល

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

- អនុញ្ញាតអោយចេញ - 2 គីឡូក្រាម;

- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។

ដើម្បីរៀបចំការស្ទះហ៊ានពី plums ដែលរូបមន្តដែលបានស្នើឡើងខាងក្រោមនេះមិនតម្រូវឱ្យមានសមាសភាគផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណា, ចុងភៅមនុស្សជាច្រើនចង់ឱ្យបន្ថែមភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេសនិងសូម្បីតែកាកាវដើម្បីផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះ piquancy ពិសេសនិងរសជាតិមិនធម្មតា។

ជម្រើសនៃផ្លែឈើ

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាមានច្រើននៃការខុសគ្នាមួយ ពូជ plum ។ ពួកគេទាំងអស់មានភាពខុសគ្នាក្នុងការណ៍, ទំហំ, ដង់ស៊ីតេនិងរសជាតិ។ វាត្រូវបានគេជឿថាផលផ្លែនៃពន្លឺនោះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះពី plums ។ រូបមន្តនៃការរៀបចំនេះបានបញ្ជាក់ថាលទ្ធផលគឺស្ថិរភាពតម្លាភាពនិងក្រាស់យៈសាពូនមី។ ទោះជាយ៉ាងណា, ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំទាំងអស់ស្ទះពីពូជនៃ plums, ការជ្រើសរើសវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ការពិតដែលថាផ្លែឈើគួរតែបៃតងឬ unripe, បើមិនដូច្នេះទេមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យមានការកកស្ទះល្អប៉ុន្តែថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនៃការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួន។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញផ្លែឈើ overripe ថានឹងមិនត្រឹមតែមានតម្លៃថោកនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រូបមន្តនេះ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកត្រូវការដើម្បីលាងជមែះយ៉ាងល្អជាមួយផ្លែឈើ។ ដើម្បីនេនពី plums ពន្លឺមួយ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី scour ផ្លែឈើបន្ទះ turbid ។ អ្នកត្រូវយកគ្រាប់ពូជនិង pulp ដែលនៅសល់ត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។

ខាងក្រោមនេះគឺដើម្បីផ្លាស់ប្តូរផ្លែឈើនេះនៅក្នុងធុងនិងគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេមួយជាមួយស្ករ។ ក្នុងនាមជាបែបនេះពួកគេគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងមួយថ្ងៃ។ រូបមន្តជាច្រើនដែលបានប្រាប់ពីរបៀបចំអិនស្ទះពី plums, រំលងចំណុចនេះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការអរគុណទៅគាត់ថាទឹកបានឈរវិធីធម្មជាតិបន្ថែមទៀតនិងមិនស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាព។

បន្ទាប់ពីបានឆ្លងពេលបែងចែកអ្នកត្រូវដាក់ធុងនៅលើភ្លើងនិងនាំមកនូវមាតិកាដើម្បីរំពុះនេះ។ បន្ទាប់មកសម្ពាធឧស្ម័នត្រូវបានធ្វើតូចជាងមុន, ហើយបន្ទាប់មករៀបចំដើម្បីស្ទះរហូតដល់មានសំណើមមិនចេញមកទាំងស្រុង។ ជាលទ្ធផលគួរតែទទួលម៉ាស់ homogeneous មួយដែលបានយ៉ាងងាយស្រួលអាចស្លាបព្រាដែកមួយ។ បន្ទាប់មកសារធាតុលទ្ធផល rolled ចូលទៅក្នុងពាងនិងបានដាក់នៅលើការផ្ទុករយៈពេលវែងមុនពេលប្រើ។