តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes នៅលើ Shrove ថ្ងៃអង្គារ?

គ្រប់ជាតិសាសន៍មានការគយនិងថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្ទាល់របស់វាខ្ពស់គោរព។ ប្រទេសរុស្ស៊ីនិងអ៊ុយក្រែនផងដែរអនុវត្តទៅកាន់ប្រទេសទាំងនោះដែលស្រឡាញ់នៅក្នុងវិធីធំមួយដើម្បីអបអរពិធីបុណ្យនេះ។ ក្នុងចំណោមការប្រារព្ធពិធីនេះទាំងអស់សម្រាប់ប្រជាជននៃប្រទេសទាំងពីរជាពិសេសស្រឡាញ់និងភាពសប្បាយរីករាយគឺជាថ្ងៃនៃការប្រារព្ធពិធីពិព័រណ៍នេះនៅពេលដែលស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់ដឹងសម្រាប់ខ្លួនគាត់របៀបធ្វើឱ្យ pancakes និងនំក្រៀម។ វាប្រែថាពិធីបុណ្យនេះគូរដើមរបស់វាពីដងបុរាណនិងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមិនជឿសំខាន់។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី ការអនុម័តនៃគ្រីស្ទសាសនា, មនុស្សដែលមិនបានបោះបង់ចោលព្រះអង្គហើយបានក្លាយជាប្រារព្ធជាពិធីបុណ្យគ្រិស្ដសាសនិក។ ក្នុងអតីតកាលប្រជាជនប្រសិនបើបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងការប្រារព្ធពិធីនៃពិព័រណ៍នេះជាមួយនឹងថ្ងៃនៃការ Solstice និទាឃរដូវបន្ទាប់មកនៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះបានផ្តល់ប្រាក់កម្ចីពិព័រណ៍ខាងមុខដោយអាស្រ័យលើការកំណត់ពេលវេលារបស់ខ្លួន។

នេះជាអ្វីដែលបានមកដល់ប្រវត្តិនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកអស្ចារ្យនេះប៉ុន្តែនឹងវិលត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងពេលវេលារបស់យើងនិងមើលឃើញនូវអ្វីដែលត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយមនុស្សនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដូច្នេះពិព័រណ៍នេះ។ ហើយនាងបានដោយវិធីនេះ, នៅក្នុងកិត្តិយសពិសេសមិនត្រឹមតែចំពោះមនុស្សពេញវ័យប៉ុន្តែបានផងដែរនៅក្នុងកុមារ, ជាការប្រារព្ធពិធីនេះបន្តសម្រាប់សប្តាហ៍ហើយក្នុងអំឡុងពេលធ្វើឱ្យ pancakes, ត្នោតសញ្ញាហើយដើរនៅក្នុងភ្ញៀវ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ជាមួយទឹកដោះគោ, បន្ទាប់មកអ្នកពិតជាត្រូវការដឹងថារូបមន្ត 1-2, ដូចជានៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះពួកគេគួរតែនៅក្នុងផ្ទះជារៀងរាល់។ វាត្រូវបានគេជឿថាថ្ងៃនេះអ្នកមិនអាចមានការសោកស្តាយនិងកម្លាំងខ្សោយ, អ្នកត្រូវមានភាពសប្បាយរីករាយនិងសប្បាយចិត្ត, បើមិនដូច្នេះទេបន្ទាប់មកអាចនឹងចេញក្នុងមួយឆ្នាំគឺមិនមែនជាការល្អមួយ។ និងមនុស្សដែលមានការសប្បាយរីករាយនិងមានភាពសប្បាយរីករាយ, រីករាយជាមួយការព្យាបាលជំងឺសំណព្វរបស់អ្នកនិងរីករាយដើម្បីប្រារព្ធថ្ងៃឈប់សម្រាកអស្ចារ្យនេះ។

សារៈសំខាន់ជាពិសេសដូចដែលវាត្រូវបានគេជឿថាក្នុងអំឡុងថ្ងៃនៃពិព័រណ៍នេះសម្រាប់មនុស្សដែលជឿថាអ្នកមិនអាចបរិភោគសាច់និងផលិតផលពីវាជាការប្រារព្ធពិធីនៃការពិព័រណ៍ជាមួយនឹងការប្រកាសដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែផលិតផលត្រីនិងទឹកដោះគោអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់បានក្នុងបរិមាណណាមួយ។ នៅក្នុងការពិត, គ្មានបញ្ហាអ្វីដែលមនុស្សបរិភោគអាហារក្នុងអំឡុងពេលនេះជាម្ហូបសំខាន់បំផុតនិងការតុបតែងតារាងរបស់អ្នកគឺ pancakes និង fritters ។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីការរៀបចំចានទាំងនេះវាអាចនឹងត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថាស្ត្រីមេផ្ទះណាមួយគឺជាច្រើនទាំងមូលនៃរូបមន្ត, របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham, sauerkraut, ស្ទះនិងបំពេញផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់មាន, រូបមន្តនោះទេ, បទពិសោធគ្មានជំនាញទេ, និងមានច្រើនណាស់ចង់សាកល្បង pancakes ឆ្ងាញ់និងនំក្រៀម មិនបារម្ភ និងការព្យាយាមដើម្បីចំអិន pancakes និង fritters សម្រាប់រូបមន្តដែលយើងផ្តល់ជូនអ្នក។

មុនពេលដែលអ្នកបានរៀនពីរបៀបធ្វើ pancakes, វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាម្ហូបនេះគឺមិនមែនទាមទារយ៉ាងខ្លាំងលើលក្ខខណ្ឌនៃការរៀបចំនោះទេប៉ុន្តែវាជាការទាមទារយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងគ្រឿងផ្សំ។ ម្សៅសម្រាប់ចានទាំងនេះមានរែងតាមរយៈការ Sieve បានមួយ។ នីតិវិធីនេះគឺជាការមិនមែនសម្រាប់ភាពចាំបាច់នៃអ្វីដែលនឹងក្លាយជាម្សៅគឺជាការពេញលេញនៃអុកស៊ីសែននិងទទួលបានជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយនិងឆ្ងាញ់ណាស់ pancakes នេះអ្នក fritters ។ លើសពីនេះទៀត, វាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យ pancakes:

- នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ Pan បានដាក់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ soda ដុតនំដោយគ្មានស្លាយ, pinch អំបិលនិងស្ករតិច។

- គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ, ចាក់ម្សៅនិងចាក់នៅទីនេះជា 0,5 លីត្រនៃទឹកឆ្អិនក្តៅឬសេរ៉ូម។

- លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងមាតិកាបន្ថែម 2 ស៊ុតនិងប្រហែល 100 ក្រាមនៃប្រេង sunflower ។

- ទាំងអស់ជាថ្មីម្តងទៀតលាយបានយ៉ាងល្អហើយប្រសិនបើ dough គឺក្រាស់ខ្លាំងណាស់, dilute វាជាមួយទឹកឬទឹកសេរ៉ូម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham? ដើម្បីចំអិន pancakes ទាំងនេះ, អ្នកនឹងត្រូវការ: 250 ក្រាមនៃឈីសស្រស់, 3 ស៊ុតម្សៅ 1 ស្លាបព្រានិង 1 ស្លាបព្រានៃ Cream sour មួយ។ Mash ឈីក្រុម Fulham បានយ៉ាងល្អនិងបន្ថែមស៊ុតវាយដំនេះ, Cream sour និងម្សៅព្រមទាំងអំបិលនិងស្ករដើម្បីរសជាតិ។ pancakes fry នៅលើប្រេងបន្លែ។ នោះហើយជាវា!

រូបមន្តទាំងនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការចម្អិនចានឆ្ងាញ់អស្ចារ្យដើម្បីបំពេញតាមសប្តាហ៍ Pancake ។ ខ្ញុំចង់បន្ថែមរឿងអំពីពិធីបុណ្យអស្ចារ្យនេះបានបន្ថែមទៀតថានៅក្នុងការបន្ថែមទៅខាងលើ, Pancake បានចងចាំនាក់និងពិធីបុណ្យខ្នាតធំរបស់ខ្លួន។ ពិធីបុណ្យបែបនេះនៅសម័យបុរាណបានយករបស់នៅលើផ្លូវកាន់ភូមិនិងសំខាន់ច្រៀងរំខានទីប្រជុំជនរបស់ពួកគេរាំនិងការប្រកួតគួរឱ្យរំភើប។ ស្ទើរតែគ្រប់ស្ត្រីមេផ្ទះបានស្គាល់និងអាចទាញយកថ្ងៃនៃពិព័រណ៍, របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes និងនំក្រៀមពីភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំមួយឱ្យសមនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់!