តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស៊ុបជាមួយ pasta (ជាមួយនឹងសាច់និងបន្លែ)

ក្នុងចំណោមភាពខុសគ្នាធំមួយនៃស៊ុបកាន់កាប់កន្លែងពិសេសមួយស៊ុបជាមួយមីនេះ។ ជាមួយនឹងសាច់និងបន្លែគ្រប់ប្រភេទទាំងអស់ដែលគាត់ទទួលបានសូម្បីតែ tastier និងក្រអូបជាច្រើនទៀត។ ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់នេះ, អ្នកអាចមើលឃើញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនសម្រាប់ជម្រើសការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

ស៊ុបសាច់មួយនៅលើទំពាំងបាយជូរ

នៅក្នុង hustle និងមានសភាពអ៊ូអរនៃការជារៀងរាល់ថ្ងៃមានមនុស្សជាញឹកញាប់ភ្លេចអំពីអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនិងផ្ទុករាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារធ្ងន់និងពេលខ្លះមិនមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យក្រពះរបស់អ្នកនៅសល់តិចតួចអ្នកអាចយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងមួយសប្តាហ៍ដើម្បី pamper គាត់មួយស៊ុបល្អ។

ដើម្បីចុងបញ្ចប់នេះវាគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីប្រើអាហារដែលមានល្បឿនលឿនដែលមានពេញលេញនៃការអភិរក្សនិងសារធាតុគីមីផ្សេងទៀត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើការដោយខ្លួនឯង, ឧទាហរណ៍, ស៊ុបជាមួយមី។ ជាមួយនឹងសាច់និងរដូវកាលវាសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុននឹងភ្លក្សរសជាតិ។ និងផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានសាមញ្ញបំផុត: 0,5 គីឡូក្រាមនៃសាច់ដែលមានឆ្អឹង - 100 ក្រាមនៃ pasta, 5 ដំឡូង, អំបិល, គំនិត, 1 carrot, គ្រឿងទេស, ឱសថនិងប្រេងបន្លែតិចតួច។

នៅពេលដែលទាំងអស់នៃផលិតផលទាំងនេះនឹងមាននៅលើផ្ទៃតុរបស់អ្នក, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមទៅចម្អិនស៊ុបជាមួយមីនេះ។ ជាមួយនឹងសាច់ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានចម្អិនយូរជាងនេះបន្តិច។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះគឺមានតម្លៃវា។ បច្ចេកវិទ្យានេះគឺសាមញ្ញ:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសាច់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកនិងបន្ទាប់មកចំអិនសំរាប់ពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីរំពុះ។ ភ្លើងគួរតែតូចដើម្បីយកជំហានដំណើរការដោយជំហាន។ ពេលរួចរាល់អ្នកត្រូវតែយកសាច់ពី Pan និងកំណត់មួយឡែក។
2. ដំឡូងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនៃទំហំមធ្យមបានកាត់បន្ថយពួកគេនៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះនិងចំអិនប្រហែលម៉ោងមួយត្រីមាស។
3. បន្ទាប់ពីនោះ, អ្នកអាចបន្ថែមនំបញ្ចុក។
4. នៅពេលនេះសាច់នេះគួរតែត្រូវបានយកចេញពីឆ្អឹងចែកទៅជាបំណែកតូចហើយទម្លាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុបក្តៅត្រឡប់មកវិញនោះទេ។
5. រហូតមកដល់ម្ហូបត្រូវបានចម្អិនខ្ទឹមបារាំងគួរត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនៃទំហំមធ្យមនិង chop carrots នៅលើ grater coarse មួយ។
6. រៀបចំអាហារចៀនក្នុងបន្ទាប់ពីនោះមករហូតដល់ការផ្លាស់ប្តូរប្រេងចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមាសលាំនិងការចម្អិនអាហារទាំងអស់មួយរួមគ្នាសម្រាប់អំពី 5 នាទី។

វាបានទទួលស៊ុបអស្ចារ្យធម្មតាជាមួយមី។ ជាមួយនឹងសាច់វានឹងមានច្រើនជាងនេះមានកាឡូរីខ្ពស់និងអាហារូបត្ថម្ភ។ កំពប់នៅលើចាន, sprinkle ម្ហូបនេះអាចមានច្រើនក្រៃលែងជាមួយឱសថ chopped ស្រស់។

ស៊ុបមាន់

សម្រាប់ការល្អឥតខ្ចោះរបបអាហារ រូបមន្តស៊ុបជាមួយ pasta និងសាច់មាន់។ ការផ្គត់ផ្គង់និងក្រអូប, វានឹងក្លាយជាការព្យាបាលជំងឺពិតប្រាកដសម្រាប់រសជាតិរបស់ពួកអ្នកដែលបានយល់ច្រើនអំពីម្ហូបដំបូងមួយ។

សម្រាប់ផលិតផលការងារបានទាមទារនៅក្នុងសមាមាត្រដូចខាងក្រោម: 1 មាន់ខ្មោច 7 ដំឡូង, អំបិល, vermicelli 1 carrot, 4 cloves នៃខ្ទឹមស, គំនិត, 3 ស្លឹក Bay, 5, peas ម្រេចខ្មៅប្រេងបន្លែមួយចំនួនដូចជាម្រេចខ្មៅដីនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់។

ស៊ុបចម្អិនអាហារដោយដៃ:

1. រឿងដំបូងមួយដែលត្រូវការដើម្បីធ្វើទំពាំងបាយជូរចម្អិនអាហារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, សាច់មាន់ដែលគួររំពុះនៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់ពីនោះ, គ្រោងឆ្អឹងដែលបានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានពន្យារពេលដល់ម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកនិងទំពាំងបាយជូរ - សំពាធ។
2. បន្លែលាងសមាត, peel និងបន្ទាប់មកកិន។ ក្នុងករណីនេះល្អប្រសើរជាងមុនកាត់ចូលទៅក្នុងដំឡូងច្រូតស្តើង carrots - ដើម្បីលុបដោយប្រើលើ grater ធំមួយ, ឬគ្រាន់តែកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងគំនិតនិងខ្ទឹម - melenko គ្មាន។
3. saucepan ជាមួយទំពាំងបាយជូរដាក់នៅលើភ្លើងបន្ទាប់ពីរំពុះបន្ថែមដំឡូងនិងបំណែកនៃសាច់ដោយគ្មានឆ្អឹង។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបជាមួយការបន្ថែមនៃអំបិល (ទៅរសជាតិ) ។
4. នៅលើចៀនឬបំពងក្នុង onions ប្រេង passaged ។
5. បន្ថែម carrots និងខ្ទឹមនិងចំអិន zazharku ក្រអូប។
6. បន្លែច្រមុះែបន្ថែមទៅសក្តានុពលនេះបានឆាប់តាមដែលដំឡូងនេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងចំអិនសម្រាប់ 5 នាទី។
7. ស្រូបយក vermicelli ។ បន្ទាប់ពីនោះគ្របដណ្តប់ខ្ទះហើយភ្លាមយកចេញពីកំដៅយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ឱសថស្រស់ chopped អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុបដែលបានបញ្ចប់ឬដោយផ្ទាល់ចូលទៅក្នុងចាននោះ។

បរិក្ខារជួយ

សព្វថ្ងៃ hostess នៅក្នុងផ្ទះបាយនោះគឺមានវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើន។ វាត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ដំណើរការចម្អិនអាហារដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់នេះនៅលើឧទាហរណ៍ផ្ទាល់ខ្លួន, អ្នកត្រូវយល់ពីរបៀបចំអិនស៊ុបជាមួយមីនិងសាច់ឧទាហរណ៍ដោយ Multivarki ។

ផលិតផលសម្រាប់បន្តិចត្រូវការនេះ: 3 ដំឡូង, គំនិត, 300 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹកស្លឹក Bay, 2 multistakana vermicelli រាក់, ការ៉ុត, អំបិល, ម្រេច, 15-20 ក្រាមនៃប្រេងអូលីវនិង 3 dill, (ឬ parsley) ។

ដំណើរការទាំងមូលកើតឡើងនៅក្នុង 5 ជំហាន:

1. ដំបូងផលិតផល (ខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងសាច់) វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកិនហើយបន្ទាប់មកពួកគេចូលទៅក្នុងដើម្បីបត់ពែងមួយនិងការចាក់ប្រេង Multivarki ។
2. កំណត់របៀប "ដុតនំ" និង fry ទាំងអស់នោះក្នុង 20 នាទីដោយមិនបិទគំរបនោះទេ។
3. បន្ថែមដំឡូង chopped តាមអំពើចិត្ត, ម្រេចនិងអំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹកគម្របជាមួយទឹកនិងការទាំងអស់នេះដោយដំឡើង "quenching" របៀប, ចំអិនពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
4. ស្រូបយក vermicelli ។
5. ក្នុងស៊ុបដែលបានបញ្ចប់ការបន្ថែមបៃតង chopped ។

ទាំងអស់ទុកឱ្យច្រើនជាងពីរម៉ោងទេ, ហើយលទ្ធផលគឺជាស៊ុបណាស់ឆ្ងាញ់និងការផ្គត់ផ្គង់។