តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិតស្ងួត: ជម្រើសជាច្រើន

ផ្សិតត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារ។ ឃ្លាំងនេះសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនមួយ។ ថាគាត់មានតែងតែនៅនិងដៃ, អ្នកអាចប្រើសមភាគីស្ងួត។ ផ្សិតស្ងួតត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្លួន។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, ពួកគេបានផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវម្ហូបក្លិននិងរសជាតិពេញ។ ប្រសិនបើការគោរពឱ្យបានត្រឹមត្រូវដោយបច្ចេកវិទ្យា, អ្នកទទួលបានជាម្ហូបដើម។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិតស្ងួត?

ស៊ុបនៃផលិតផល - វាគឺជាការងារពិតនៃសិល្បៈ។ ក្រអូបឆ្ងាញ់និងការផ្គត់ផ្គង់, វានឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សូម្បីតែម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ connoisseurs នៃ។ មុនពេលដែលអ្នកចំអិន ផ្សិតស្ងួតនោះ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបាន rinsed យ៉ាងល្អនិង soaked នៅក្នុងទឹកស្អាតសម្រាប់ 2-3 ម៉ោង។ បន្ទាប់មករាវនេះត្រូវបាន decanted និងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃស៊ុបផ្សិត។ ស៊ុបផ្សិតត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយក 1.5 CUPS នៃផ្សិតស្ងួតមុនត្រាំ។ រំពុះពួកគេនៅក្នុងទឹកនិងបានដាក់នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ ផ្សិតកាត់ទៅជាបំណែកតូចជាងមុន, ប្រសិនបើពួកគេមានទំហំធំ។ ទំពាំងបាយជូរដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិនបន្ថែមពីរភាគបីពែងនៃអង្ករនិងការចំអិនប្រហែល 10 នាទី។ បីដំឡូងតូចស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូប។ ចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយនិង Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមផ្សិត chopped និងឈីសបានដំណើរការមួយ។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ស៊ុបសម្បូរបែបត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ក្នុងនាមជាធាតុផ្សំបន្ថែមទៀតអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែអង្ករនិង pasta ។ ពួកគេត្រូវបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដូច្នេះពួកគេមិនត្រូវស្ងោរ។ ប៉ុន្តែសមាសភាគសំខាន់នៃចានត្រូវបានស្ងួតផ្សិត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន risotto ជាមួយធាតុផ្សំនេះ? ម្ហូបបួសនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីដូចគ្នាជាហ្វីលជាមួយនឹងសាច់។ វានឹងយកទាំងអស់នៃ 300 ក្រាមនៃផ្សិតស្ងួត, ការ៉ុតពីរ (ធំ), មួយគំនិត, ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមអង្ករនិងគ្រឿងទេសដូចជាការចង់បាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិតស្ងួតនៅក្នុងកំណែនេះ? ចំពោះការចាប់ផ្តើមមួយដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រាំសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយ។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបាន drained និងការចម្អិនម៉ោងផ្សិត។ គំរូដែលមានទំហំធំបានកាត់ទៅជាបំណែក។ carrots កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងការសម្អាតទំហំមធ្យម។ វាអាចសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនោះទេប៉ុន្តែវាអាស្រ័យលើ ចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ អំពូលមួយគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។

នៅពេលដែលមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចយើងបន្តទៅចម្អិនអាហារដោយខ្លួនវាដំណើរការ។ យកសម្រាប់ kettle pilaf ឬ Pan ជាមួយនឹងការបាតក្រាស់មួយ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងបន្លែនិង fry គំនិតរបស់នាងនេះ។ ការ៉ុតបន្ថែមទៀតរីករាលដាលនិងនាំយកវាទៅរដ្ឋទន់។ សមាសភាគទាំងនេះត្រូវបានចៀនលើកដំបូងមុនពេលដែលអ្នកចំអិនផ្សិតស្ងួត។ ពួកគេត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់ពី onions និង carrots និង simmer គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ 15 នាទី។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាក់គ្រឿងទេសរៀបចំ។ ស្រូវគឺជាការប្រសើរត្រាំក្នុងទឹកនិងលាងវាច្រើនដង។ ចំពោះម្ហូបនេះសមយ៉ាងល្អសម្រូបផលិតផលគ្រាប់វែងនោះទេប៉ុន្តែអាចទទួលយកបានទេ។ យើងបានចាក់អង្ករក្នុងកំសៀវធំនិងបំពេញទឹក។ វាគួរតែត្រូវដងកន្លះច្រើនជាងធញ្ញជាតិ។ បន្ថែមអំបិលនិង barberry ។ កូរឱ្យមិនអាចទៅរួចទេ។ ឥឡូវនេះបិទជាមួយនឹងការគំរបក្នុង cauldron និងចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

ចាត់ទុកថាជាជីវជាតិច្រើនបំផុត ផ្សិតស។ នេះជា ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលសម្បូរ ដែលអាចជំនួសសាច់នៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិតស្ងួត? ចំអិនពួកគេដូចប្រភេទសត្វផ្សេងទៀត។ ផលិតផលមុនត្រាំត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃនិងការបន្ថែមទៅម្ហូបណាមួយឡើយ។