តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនសុដន់សាច់មាន់នៅក្នុង oven សម្រាប់ហ៊ានមួយ, ការផ្គត់ផ្គង់និងយ៉ាងឆាប់រហ័ស?

តើធ្វើដូចម្តេច ដើម្បីចម្អិនសាច់ទ្រូងមាន់ នៅក្នុង oven នេះដូច្នេះវាបានប្រែក្លាយចេញ juicy, ការហ៊ាននិងការដេញថ្លៃ? ដើម្បីឆ្លើយសំណួរនេះយើងនឹងបង្ហាញអ្នករូបមន្តលម្អិត, ដែលមិនមែនជាពេលវេលាប្រើប្រាស់និងមិនតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានតម្លៃថ្លៃនោះទេ។

ចម្អិនសុដន់សាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបានយ៉ាងងាយស្រួល

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ម្ហូបនេះ:

• ផ្សិតស្រស់ - 400 ក្រាម;
• អំពូលគំនិតផ្អែម - 3 ក្បាល;
• សុដន់សាច់មាន់ក្លាសេ - 900 ក្រាម;
• មធ្យមការ៉ុតស្រស់ - 2 PCs ។
• Cream ក្រាស់ - 60 ក្រាម;
• ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ - 210 មីលីលីត្រ;
• ឈីសរឹង - 155 ក្រាម;
• អំបិលតូច, គ្រឿងទេសក្រអូប, allspice ដី - បន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេង sunflower - 55-75 មីលីលីត្រ (សម្រាប់ frying) ។

បសុបក្សីកែច្នៃ

មុនពេលដែលអ្នកចំអិនសាច់ទ្រូងមាន់នៅក្នុង oven នេះវាគួរតែអាចរកបាននៅក្នុងសំណុំបែបបទទូទឹកកកឬកកនិងបន្ទាប់មកបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អនោះបានដោះលែងពីឆ្អឹងនិងស្បែក។ បន្ទាប់, សាច់មាន់ទាសត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកធំ, អំបិលតារាងដើម្បីរសជាតិគ្រឿងក្រអូប, ម្រេចក្រអូបនិងទុកឱ្យដើម្បី marinate ខណៈពេលដែលការរៀបចំការបំពេញ។

ដំណើរការនៃផ្សិតនិងបន្លែ

តើធ្វើដូចម្តេច ដើម្បីចម្អិនសុដន់សាច់មាន់នៅក្នុង oven សម្រាប់ ចិត្តនាំឱ្ជាមួយនិងហ៊ាន? ដើម្បីសម្រេចបាននូវគំនិតធ្វើម្ហូបបញ្ហាប្រឈមនេះអ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីយកផ្សិតស្រស់លាងសមាតឱ្យពួកគេបានយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងចាននោះកាត់តាមបណ្តោយជើង។ អ្នកគួរតែសម្អត carrots និង onions, លុបពួកគេនៅលើ grater មួយនិង chop ជាមួយកាំបិត, រៀងគ្នា។

ការត្រៀមរៀបចំនៃការបំពេញនៅក្នុង Pan មួយ

សុដន់សាច់មាន់ juicy នៅក្នុង oven នឹងបើកការចេញនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រសិនបើវាគឺដើម្បីចំអិនជាមួយទឹកជ្រលក់បន្លែនិងផ្សិត។ ចំពោះផ្សិត shredded នេះត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង saucepan មួយចម្អិនអាហារអំបិលនិងនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់របស់ខ្លួនសម្រាប់ 12 នាទី។ លើសពីនេះទៀតតម្រូវឱ្យចាក់ផ្សិតខ្ទឹមបារាំង carrots និងរហូតដល់ហួតពន្លត់ទំពាំងបាយជូរពេញលេញនៃ។ បន្ទាប់ពីនោះ, គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅជារសជាតិនៃប្រេង sunflower និង fry រហូតដល់ Golden ត្នោត (7-10 នាទី) ។ បន្ទាប់ពីបានបិទចង្ក្រានឧស្ម័នទៅស្ថានីយឧស្ម័នត្រូវតែបន្ថែម Cream ក្រាស់និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយ។

រាងនិងដុតនំនៅក្នុង oven នេះចាន

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនសុដន់សាច់មាន់នៅក្នុង oven សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ? វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំម្ហូបស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះវាត្រូវបានទាមទារដើម្បីយកជាទម្រង់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅសម្រាប់ដុតនំ (កញ្ចក់ដែលអាចប្រើបាន) រំអិលនិងការ neatly ដាក់សុដន់ pickled ។ បន្ទាប់សាច់គួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដែលជាទឹកជ្រលក់បន្លែជាមួយជាមួយផ្សិត, គ្របដណ្តប់ជាមួយ Cream whipped ស្រាលនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ក្នុងសមាសភាពនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ម្ហូបនេះនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ប្រហែល 35-42 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះគឺ propechetsya មាន់និងស្រូបយកការបំពេញយ៉ាងពេញលេញលក្ខណៈនេះ, វានឹងក្លាយជា juicy និងហ៊ានណាស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញ ម្ហូបសាច់មួយ ទៅតារាង

សាច់មាន់ដុតនំ fillet នៅក្រោមបន្លែ, ផ្សិត, និងមួកឈីគួរបម្រើក្តៅ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារពេញលេញឬដើម្បីបង្ហាញវាជាមួយម្ហូបមួយចំហៀងណាមួយ។ នៅក្នុងករណីណា, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីអនុវត្តនំបុ័ង, ឱសថស្រស់និង salad នៃបន្លែឆៅមួយបន្ថែម។ បុណ្យចំណង់អាហារ!