តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនអង្ករ roller

សព្វថ្ងៃនេះកាន់តែច្រើននិងពេញនិយមជាច្រើនទៀតនៅទូទាំងពិភពលោកបានក្លាយទៅជាម្ហូបនៃម្ហូបជប៉ុនដែលជាវិលមួយ។ ជាការពិតណាស់, អ្នកគ្រាន់តែអាចទិញបាននៅភោជនីយដ្ឋានណាមួយទេប៉ុន្តែមានតម្លៃថោកជាងច្រើននិងល្អប្រសើរក្នុងការធ្វើឱ្យពួកគេដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់នៅឯផ្ទះ។

បន្ទាប់ពីការ រៀបចំនៃការវិលនៅក្នុងផ្ទះ គឺជាបទពិសោធគួរឱ្យរំភើបខ្លាំងណាស់។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចរកឃើញមួយចំនួនធំនៃ រូបមន្តសម្រាប់ការ រៀបចំការវិល។ ពួកគេត្រូវបានធ្វើពីភាពខុសគ្នានៃអាហារសមុទ្រនិងអង្ករមួយ។

ប្រហែលជាធាតុផ្សំសំខាន់បំផុតនៅទីនេះគឺគ្រាន់តែជាអង្ករ។ ដូច្នេះភ្លក្សរសជាតិមានគុណសម្បត្ដិនៃការវិលអាស្រ័យលើថាតើអ្នកជ្រើសរើសយកអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងថាតើវាបានចម្អិនត្រឹមត្រូវ។

ហើយនៅទីនេះសំណួរកើតឡើង: "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវិលស្រូវត្រឹមត្រូវទេ?" នេះគឺជាអ្វីដែលនឹងក្លាយជាអត្ថបទរបស់យើង។

មុនពេល របៀបចំអិនស្រូវ សម្រាប់ការវិល, អ្នកត្រូវការដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលវានឹងយក។

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំដូចដែលអ្នកត្រូវមានគ្រឿងផ្សំតួលេខខាងក្រោមនេះ:

• 250 មីលីលីត្រស្រូវជុំ;
• 50 មីលីលីត្រនៃស្រូវឬ vinegar ផ្លែឈើណាមួយផ្សេងទៀត;
• 1 ស្លាបព្រាស្ករ granulated;
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។

មុនពេលនឹងបន្តការ អង្ករឆ្អិន, វាគួរតែត្រូវបាន flushed យ៉ាងហ្មត់ចត់យ៉ាងហោចណាស់បីដងក្នុងគោលបំណងដើម្បីឱ្យបាត់ដីល្បាប់ភក់។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបោះបង់វានៅក្នុង colander មួយនិងការបង្ហូរចេញរាវទាំងអស់។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារភាគច្រើន, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំខ្ទះ neemalirovannuyu (ឬ saucepan មួយ) ដែលមានបាតក្រាស់មួយ។ គ្រាន់តែនៅក្នុងវានិងអ្នកអាចលាងអង្ករវិលនេះ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុត, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនមែននៅក្នុងខាងឆ្វេងទឹក។

ដូច្នេះនៅទីនេះនៅក្នុងការពិតខ្លួនវាជារូបមន្តមួយសម្រាប់វិលអង្ករ:

ជំហានទីមួយ។

ត្រូវតែត្រូវបានពង្រីកដើម្បីវិលអង្ករនៅលើកន្សែងក្រដាសឬកន្សែងឱ្យស្ងួតហើយលើសពីនេះវាសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។

ជំហានទីពីរ។

បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងទៅអ្នកនឹងត្រូវចាក់នៅក្នុង saucepan មួយប្រមាណ 1,5 លីត្រនៃទឹកដាក់ធញ្ញជាតិស្រូវអង្ករហើយដាក់វានៅលើកំដៅមធ្យមនៅលើចង្ក្រាននេះ។ ក្នុងករណីនេះធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីបិទគំរប saucepan មួយ។

ជំហានទីបី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវិលស្រូវ? គ្រាន់តែរយៈពេលខ្លីមួយបានឆាប់តាមដែលចាប់ផ្តើមទៅរំពុះនៅក្នុង saucepan មួយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយកំដៅនៅលើចង្ក្រានដែលបានទៅយឺតនិងការចំអិនមួយផ្សេងទៀត 13-15 អង្ករប្រហែលនាទី។ ជប៉ុនត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ Kombu - ស្ងួត សារ៉ាយត្នោត ដែលបានផ្ដល់ឱ្យវិលអង្ករក្លិនដើម។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការលំបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកនៅក្នុងហាងរបស់យើង, ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវាបាន។

ជំហានទីបួន។

បន្ទាប់មកយកចានពី saucepan, ដោយគ្មានការបើកគំរបនិងអនុញ្ញាតឱ្យស្រូវបានប្រមាណញ៉ាំ 10-15 នាទី។

ជំហានទីប្រាំ។

និងនៅពេលនៅក្នុងចានណា, ផ្សំជាតិស្ករ, អំបិលតារាង និងទឹកខ្មេះ។

ជំហានទីប្រាំមួយ។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ marinade នេះទទួលរូបភព។ មិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយវា, គ្រាន់តែបើក shovel នៅ។

ជំហានទីប្រាំពីរ។

នៅចុងបញ្ចប់អ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យអង្ករឱ្យត្រជាក់បន្តិចហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្តដោយផ្ទាល់ទៅការរៀបចំនៃការវិល។

មែនហើយនោះជាមូលដ្ឋានទាំងអស់។

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចប្រើចង្ក្រានស្រូវអគ្គិសនីពិសេស។ ប៉ុន្តែមីក្រូសម្រាប់ការចម្អិនអាហារវិលអង្ករប្រភេទមិនដំណើរការ។ ជាការប្រសើរណាស់, យ៉ាងហោចណាស់, អ្នកបង្កើតនៃក្រឡុកនេះ - ជប៉ុនមិនទទួលយកវា។

អូ, ហើយវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាជំនួសឱ្យការមេចុងភៅជនជាតិជប៉ុនរបស់យើងបានរៀបចំ avasezu marinade ដែលជាគោលការណ៍ស្រដៀងគ្នាទៅគាត់, មានតែភាពខុសគ្នាមួយ - លើកលែងតែទឹកខ្មេះស្ករនិងអំបិលបន្ថែមទៅវាលីត្រមួយទៀតពាក់កណ្តាលជាប្រយោជន៍។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ចម្អិនអង្ករសម្រាប់ការវិលអាចជានៅក្នុងផ្ទះ, បន្ទាប់ដំបូន្មានអំពីរបៀបនៃការចម្អិនអង្ករវិលនេះ។ អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែយ៉ាងខ្លាំងរក្សាទុកលុយរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានអារម្មណ៍រីករាយយ៉ាងខ្លាំង! ហើយថាយើងមានប្រាកដថាមួយរយភាគរយ។ មេតែបង់តែមួយម៉ោង, ថាលទ្ធផលចុងក្រោយបាននាំការសប្បាយច្រើនបំផុត។ រថយន្ត Rolls ចម្អិនដៃរបស់ខ្លួនមានរសជាតិពិសេសរសជាតិនៃស្នាដៃរបស់ខ្លួន។

យើងគិតថាឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការអំពីរបៀបចំអិនស្រូវសម្រាប់ការវិល។ សូមសំណាងល្អដល់អ្នកចុងភៅជាទីស្រឡាញ់របស់យើង! យើងមានបំណងចង់ឱ្យមានការវិលរបស់អ្នកបានងាកចេញយ៉ាងខ្លាំងនិងដើម្បីសាច់ញាតិនិងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេកោតសរសើរ!