តើធ្វើដូចម្តេចឆ្ងាញ់ដុតនំសាច់ជ្រូកនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ: ជំហានដោយរូបមន្តជំហានមួយ

ដូច្នេះហ៊ាននិងយ៉ាងឆាប់រហ័សដុតនំ សាច់ជ្រូកនៅក្នុង foil នេះ នៅក្នុង oven នេះ, អ្នកគួរតែទទួលបានមិនត្រឹមតែសាច់នៅលើឆ្អឹងនោះទេប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានៃរដូវកាលគ្រឿងទេស, ទឹកជ្រលក់និង mayonnaise មួយ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាម្ហូបនេះប្រែចេញណាស់ juicy និងការដេញថ្លៃ។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំនិងដើម្បីអាហារពេលល្ងាចធម្មតានិងសម្រាប់អាហារបុណ្យយ៉ាងធំ។

តើធ្វើដូចម្តេចឆ្ងាញ់ដុតនំសាច់ជ្រូកនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• spareribs - 2-3 គីឡូក្រាម;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• អំបិលអីុយ៉ូដ - 1,5 ស្លាបព្រា;
• រដូវកាលក្រអូប, គ្រឿងក្រអូបនិងម្រេចខ្មៅក្រអូប - នៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន;
• ទឹកឃ្មុំនៃប្រភេទណាមួយ - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 90 ក្រាម;
• ខ្ទឹមស្រស់ - ផ្កាក្លាំពូ 1-3 ។

ដំណើរការនៃផលិតផលសាច់

ឆ្ងាញ់ សាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង oven នេះ អាចមកពីផ្នែកមួយនៃខ្មោចនោះទេ។ យើងបានសម្រេចចិត្តក្នុងការប្រើប្រាស់សម្រាប់ការរៀបចំនៃពិធីអាហារពេលល្ងាចមួយឆ្អឹងជំនី juicy និងធំតែប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេត្រូវការជាមួយផងដែរដែលបានលាង, សម្អាតនៃធាតុដែលមិនចង់បាននិងបន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក (រួមពូជនេះ) ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្តដោយសុវត្ថិភាពទៅនឹងដំណើរការនៃផលិតផលផ្សេងទៀត។

ទឹកជ្រលក់ចម្អិនអាហារ

លីងសាច់ជ្រូក នៅលើឆ្អឹង, អ្នកទទួលបានក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ប្រសិនបើជាមុនជាមួយនិងអាវរស់នៅក្នុង marinade ឆ្អិនផ្ទះរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីបង្កើតតម្រូវការក្នុងការទទួលយកពែងដើម្បីដាក់ប្រភេទណាមួយនៃទឹកឃ្មុំ, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ប្រេងមធ្យម mayonnaise, ខ្ទឹមស្រស់ដឹងគុណជា អំបិល iodized, គ្រឿងទេសក្រអូបនិងក្រៅព្រមទាំង allspice ខ្មៅ។ ទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយបន្ទាប់មកដោយមានដៃឬអាវជក់មួយជាមួយល្បាយមួយនៃឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកបានកែច្នៃមួយរបស់អ្នក។

ការបង្កើតម្ហូបសាច់មួយ

មុនពេលសាច់ជ្រូកអាំងនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងការឈរទឹកជ្រលក់សម្រាប់ 1-2 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះនឹងស្រូបយករសជាតិសាច់នៃ marinade បាននេះនឹងក្លាយទៅជាកាន់តែច្រើនហ៊ាននិង juicy ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការរង់ចាំគឺអ្នកមិនមានពេលវេលា, បន្ទាប់មកឆ្អឹងជំនីរ, អ្នកអាចផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះហើយភ្លាម។ បើទោះជាមុនពេលដែលពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើផាំងនិងរុំ tightly ទៅចម្អិននៅក្នុងទឹកសាច់ជ្រូករបស់ខ្លួនផ្ទាល់។

ការព្យាបាលកំដៅ

ដុតសាច់ជ្រូកហ៊ាននៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ, អ្នកនឹងត្រូវការ 60 នាទី។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើបំណែកនៃសាច់ដែលមានទំហំធំពេក, វាជាការចង់ដើម្បីបង្កើនពេលវេលាសម្រាប់ត្រីមាសទីមួយផ្សេងទៀតនៃមួយម៉ោង។ មុនពេលបិទ duhovochnogo គណៈរដ្ឋមន្ត្រីបានផ្ដល់អនុសាសន៍ម្ហូបដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចំពោះសាច់ជ្រូកនេះក្បាលដីគួរតែឈានដល់ការបើកចំហរបន្តិចនិង pinch ចេញដុំមួយ។ ប្រសិនបើវាគឺជាទន់ប៉ុន្តែមិនបាន oozing ចំណែកនៃឈាម, អាហារសាច់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ការចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវសម្រាប់តារាងមានបុណ្យ

ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើបទបង្ហាញភ្ញៀវតែនៅក្នុងរដ្ឋក្តៅនេះ។ វាចង់ទៅដាក់នៅលើម្ហូបជារឿងធម្មតាមួយដែលមានទំហំធំនិង sprinkle កំពូលចិត្ដទូលាយជាមួយ dill ស្រស់ chopped, parsley និងជា leek ។ ផងដែរសម្រាប់សាច់ appetizing និងអាំងបែបនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមួយចំហៀង។ ដូចដែលវាអាចត្រូវបានប្រើឆ្អិន, ចៀន, ឬជ្រីវជ្រួញដំឡូង។

វាជាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលថាសាច់ដែលចម្អិនដោយរូបមន្តនេះនឹងមិនត្រឹមតែហ៊ាននិង juicy, ប៉ុន្តែការគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការជាមួយ crust Golden ផងដែរ។ ផលប៉ះពាល់បែបនេះជំរុញទឹកឃ្មុំល្អបានបន្ថែមទៅ marinade នេះ។ ដូច្នេះនៅក្នុងករណីណាមួយមិនភ្លេចអំពីធាតុផ្សំផ្អែមនិងមានសុខភាពល្អ។