ជ្រើសរូបមន្តនំមួយដែល Kefir - ធម្មតានិងឆ្ងាញ់

muffins - សំណព្វមួយព្យាបាលកុមារ។ នៅពេលដែលកុមារមិនចង់ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក, អ្នកអាចទទួលបានចេញពីស្ថានភាពនេះដោយផ្តល់ជូនគាត់នំមួយរូបរាងមិនធម្មតាបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិល្អ, ដោយសារតែវាត្រូវបានរៀបចំដោយផ្ទាល់ដៃរបស់ពួកគេនៅឯផ្ទះ។ និងមនុស្សពេញវ័យពីឆ្ងាញ់ដូចនឹងមិនផ្តល់ឱ្យឡើង។

ជាអកុសល, មានបញ្ហាមួយនៅក្នុងបង្អែមនេះ - ដែលពួកគេគឺមិនតែងតែទទួលបានយ៉ាងល្អព្រោះវាជាការលំបាកក្នុងការដុតតាមរយៈការ។ គុណវិបត្តិទាំងនេះដកហូត រូបមន្តនំ Kefir ដែលអាចប្រែប្រួលដោយរួមបញ្ចូលទាំងប្រភេទទាំងអស់នៃការបន្ថែមទៀតដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។

ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងសំណួរនៃរបៀបចំអិននំរបស់ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយ, ការផ្តល់ជូនដើម្បីចាប់ផ្តើមដុតនំនឹង cupcakes មួយនៅលើទឹកដោះគោជូរជាមួយ raisins ។ សម្រាប់គាត់យកម្សៅ 3 CUPS, រែងវា។ តែត្រូវការកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោជូរនិងស្ករ, កញ្ចប់នៃ margarine ធ្វើឱ្យព្រិល, 2 ស៊ុតមួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមួយភាគបួន, ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំមួយនិង vanilla តិចតួចណាស់។ មានប្រយោជន៍សម្រាប់ sprinkling ស្ករម្សៅ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះគឺសាមញ្ញ។ នៅក្នុងចានមួយវាយស្ករនិងស៊ុតបន្ថែមទៅម្តង, កូរនិងចាក់អំបិល, ម្សៅដុតនំនិង vanilla ។ យើងបានលាយម្សៅជាមួយ margarine, ដែល, សម្រាប់ភាពងាយស្រួល, អ្នកអាចនិងរលាយ។ ឥឡូវនេះអ្វីដែលយើងលាយនិងនាំយកទៅរលូនជាមួយនិងបន្ថែម raisins ។ ដុំពក dough និងដោយគ្មានដង់ស៊ីតេគ្រប់គ្រាន់ចាក់នៅលើផ្សិត, លាបខ្លាញ់និងការដាក់នៅលើនំទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយ raisins នៅក្នុង oven preheated ទៅ 200 ដឺក្រេនិងបានរក្សាដោយមិនចាំបាច់បើកទ្វារប្រហែលមួយម៉ោងមួយ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចពិនិត្យមើលស្ថានភាពនៃ propechki ផ្ទៃក្នុងដោយប្រើ spichinki ឬឈើចាក់ធ្មេញនេះ។ ប្រសិនបើមាន cupcakes ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្ទាប់មកយើងយកពួកវាចេញពី oven និងការ sprinkle ជាមួយបន្ទាប់ពីការត្រជាក់ស្ករម្សៅ។ វិធីសាមញ្ញកាន់តែច្រើន, របៀបចំអិននំរបស់ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយ, អ្នកនឹងមិនត្រូវបានរកឃើញ។

បើទោះបីជាភាពសាមញ្ញហាក់ដូចជាសមាសភាគនៃនំជាមួយរូបមន្តអាចត្រូវបានប្រើ Kefir ក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងគ្នា។ ប្រសិនបើយើងយកពីសមាសភាពខាងលើនៃការ raisins, អ្នកទទួលបាននឹង cupcakes បុរាណនៅលើ Kefir ដែលត្រូវបានរៀបចំដូចគ្នានេះដែរ។ ផលិតផលទាំងអស់មានការថយចុះដោយពាក់កណ្តាលយ៉ាងពិតប្រាកដនិង 2 ម្សៅ CUPS យក។ ហើយវាអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង Pan frying មួយដែលមានទំហំធំឬសំណុំបែបបទសាមញ្ញមួយដោយមិនមានចំណុចទាញមួយ។

បង្អែមឆ្ងាញ់មួយត្រូវបានទទួលដោយប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោមនៅលើនឹង cupcakes Kefir ។ ចូរយក 4 ស៊ុតរៀងគ្នា, និងចំនួននៃ margarine និងម្សៅគឺត្រូវបានកើនឡើងដល់ 250 ក្រាម។ Kefir គឺជាអត្រាដូចខាងលើនិងស្ករមានដើម្បីយកពាក់កណ្តាលមួយពែងមានជាច្រើនទៀត។ វានឹងត្រូវការ 1 ស្លាបព្រា នៃទឹក lemon, ម្សៅដុតនំ, គ្រាប់និង vanilla ។ ដើម្បីរៀបចំនំនេះអ្នកត្រូវដើម្បីបំបែកស្បែកសពី yolks និងការ វាយស និងស្ករដោយឡែកពីគ្នា។ ស្នោគួរត្រូវបានត្រជាក់និងក្រាស់ដូច្នេះវា "គឺ" ស្លាបព្រា។ នៅក្នុងចានលាយផ្សេងទៀតទឹកដោះគោជូរនិងស៊ុត yolks បន្ថែមបែកបាក់ពនឺទឹក lemon, vanilla និងប្រភេទប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងល្បាយនេះ។ ឥឡូវនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន Pour ម្សៅដំបូងនិងបន្ទាប់មកគ្រាប់យ៉ាងទន់ភ្លន់ knead និងរីករាលដាល batter ពាក់កណ្តាលរាវនៅក្នុង Pan នំ។ ពេលដុតនំនិងនីតិវិធីផ្សេងទៀតត្រូវបានរក្សាទុកដែលមានដូចខាងលើ។

ហើយនៅទីនេះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតដែលរូបមន្តនឹង cupcakes លើ Kefir ។ គ្រឿងផ្សំ: 2 ម្សៅ CUPS ពាក់កណ្តាលពែងនៃទឹកដោះគោជូរនិង Cream sour មួយ, 200 ក្រាមនៃ margarine និងស្ករមួយពែង, 2 ស៊ុតពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាតែមួយនៃសូដានិងស្លាបព្រា 9% ជាដំណោះស្រាយ 1 នៃ vinegar, អំបិលបន្តិច។ ប្រភពដើមនៃការនំនេះគឺថាវានឹងមានផ្លែប៉ោម, grated នៅលើ grater coarse មួយ។ ពួកគេនឹងត្រូវការ 2 ពួកគេគួរតែមានទំហំមធ្យម។ dough នេះត្រូវបានរៀបចំស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការរៀបរាប់ខាងលើវេជ្ជបញ្ជាដំបូងនិងផ្លែប៉ោមដឹងគុណត្រូវបានបញ្ចូលនៅចុងបញ្ចប់។ អព្ភូតហេតុមួយដុតនំនៅក្នុង oven 50 នាទីទៅ 180 ដឺក្រេក្ដៅមួយ។

ទឹកយ៉ាអួដែលមាននំ muffins នៅលើ cumin ជាមួយ cinnamon និងមាន។ ពួកគេបានបន្ថែម berries និង impregnated ជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូរបស់ខ្លួន។ ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនបទពិសោធជំនាញបម្លែងប្រាជ្ញាសកម្មភាពនំ muffins Kefir នៅក្នុងនំអស្ចារ្យ vkusnoty ។ សំខាន់បំផុតដែលពួកគេកំពុងដុតនំធម្មតានិងងាយស្រួល។ អ្នកនឹងមិនត្រូវខកចិត្ត។