ឆ្កែដែលពេញនិយមមកពីប្រទេសជប៉ុន

នាពេលបច្ចុប្បន្នអាហារឆ្ងាញ់របស់ជប៉ុនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងចំណោមកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យនៅជុំវិញពិភពលោក។ បង្អែមទាំងនេះមានប្រវត្ដិសាស្ដ្រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដែលអាចរកឃើញក្នុងរយៈពេលច្រើនឆ្នាំ។

ប្រវត្តិសាស្ត្រនៃប្រភពដើមរបស់ជប៉ុន

នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនការបង្អែមត្រូវបានធ្វើឡើងអស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍ - សូម្បីតែមុនពេលជាតិស្ករក៏មាននៅក្នុងប្រទេសនេះផងដែរ។ វាត្រូវបាននាំចូលជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសនេះដោយឈ្មួញព័រទុយហ្គាល់នៅសតវត្សទី 16 ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំបន្ទាប់ពីនោះស្ករនៅតែជាផលិតផលដ៏កម្រនិងមានតម្លៃ។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនពួកគេបានបង្កើតនូវរសជាតិផ្អែម ៗ ដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្រឿងផ្សំដែលអាចរកបានដូចជាស្រូវនិងសណ្តែកផ្អែម។ ចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1860 មកពូជផ្សេងៗគ្នាមានដើមកំណើតនៅតាមបស្ចិមប្រទេសបានលេចឡើងនៅក្នុងប្រទេសនេះ។ ពួកគេបានយកទម្រង់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រសជាតិបានផ្លាស់ប្តូរតាមពេលវេលា។

ឆ្កែដែលពេញនិយមមកពីប្រទេសជប៉ុន

1. ម៉ូតូ Sakuro ។

គំនូរពណ៌ផ្កាឈូកផ្អែម (នំអង្ករ) ពោរពេញទៅដោយចំណិតសណ្តែកក្រហមនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្លឹកនៃ cherry (sakura) មួយ។

2. Amanatto ។

សណ្តែកគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។

3. Komateto ។

Komateto - ស្ករគ្រាប់តូចៗធ្វើពីជាតិស្ករសុទ្ធ។

4. Suama ។

ស៊ាម៉ាគឺជាបង្អែមធ្វើពី ម្សៅអង្ករ និងស្ករ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាប្រើពណ៌ម្ហូបក្រហមនៅខាងក្រៅប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងផ្អែមនៅតែពណ៌ស។ នេះតំណាងឱ្យប្រទេសជប៉ុន។ យ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចជួបជាមួយបង្អែមពណ៌ផ្កាឈូកនិងពណ៌ស។

5. វាសនា។

Vasanbon - lollipops ចម្រុះពណ៌។ ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីស្ករក្នុងស្រុក (ជប៉ុន) ត្រូវបានកាត់ចោលយ៉ាងខ្លាំង។ ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកមានតំលៃថ្លៃច្រើនជាងការនាំចូល។ ស្ករក្នុងស្រុកអាចចំណាយថ្លៃដើម 10 ដងថ្លៃជាងស្ករដែលនាំចូល។ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតផលិតផលពិសេសដូចជា Vasanbone ។

6. Ururo ។

យូយូរ៉ូគឺជានំប្រពៃណីរបស់នំប៉័ងជប៉ុន។ ពួកវាមានស្គមហើយមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ ចំណិតមានរសជាតិតែបៃតងស្ទ្រីបឺរីនិងគ្រាប់ធ្យូងថ្ម។

7. ព្រះសង្ឃ។

សណ្តែកក្រហមផ្អែមនៅក្នុងចានគរ។

8. Yokan ។

Yokan គឺជាចានដែលមានរាងដូចចាហួយដែលធ្វើពីសណ្តែកក្រហមនិងស្ករ។

9. Dango ។

ដូងហ្គោ - គ្រាប់ស្រូវអង្ករ លៀននៅលើចង្ក្រាននិងត្រាំក្នុងទឹកសុីរ៉ូ។

Higashi ។

Higashi គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ ៗ របស់ជប៉ុនដែលមិនមានគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតពួកគេមានជីវិតធ្នើយូរ។ ទាំងនេះគឺតូច, ចម្រុះពណ៌, បង្អែមធ្វើពីសោភ័ណដែលធ្វើពីស្ករជប៉ុនឬម្សៅសណ្តែកសៀង។

11 ។ ម៉ាន់ហ្សូ។

ម៉ាន់ចូវគឺជាប៊ុន - ពួកគេជាពូជរាប់រយប្រភេទ។ ជាធម្មតាវាគឺជារមៀលដែលមានវាយនភាពស្អិតពោរពេញទៅដោយ pasta ផ្អែម (Anco) ។ ម៉ាជូត្រូវបានគេនាំមកពីប្រទេសចិនក្នុងឆ្នាំ 1341 ហើយមានប្រវត្តិយូរអង្វែងនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។

Lollipops

ជាមួយនឹងវត្តមាននៃជាតិស្ករនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនសិល្បៈបែបណាដូចជាស្ករសចម្អិនអាហារជាដើម។ Lollipops ត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរូបសត្វ។ នៅ glance ដំបូង, នេះគឺជាតួលេខធម្មតានិងប្រហាក់ប្រហែលនឹងរូបរាងនៃបុរសរបស់យើង, ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំនៅឯផ្ទះដោយប្រើរូបរាងពិសេស។ ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើស្ករគ្រាប់ជប៉ុនអ្នកត្រូវមានជំនាញជាក់លាក់។ បច្ចុប្បន្ននេះមានហាងជាច្រើននៅប្រទេសជប៉ុនដែលជាកន្លែងដែលអាចទិញរសជាតិផ្អែមមិនធម្មតានេះដែលត្រូវបានផលិតដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាពិសេស។

ហាងជប៉ុនបន្លែជប៉ុន

ឥឡូវនេះវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទិញទំនិញចាំបាច់ណាមួយពីប្រទេសនៃព្រះអាទិត្យរះនៅក្នុងហាងឯកទេសឬតាមអ៊ីនធឺណិត។ Vuckies មកពីប្រទេសជប៉ុនបានទទួលនូវប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងធំធេងក្នុងចំណោមកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក។

នៅក្នុងហាងអនឡាញអ្នកអាចបញ្ជាទិញពីប្រទេសជប៉ុន។ ចំណង់ចំណូលចិត្តដែលមាននៅក្នុងសំណុំទាំងនេះគឺមានភាពចម្រុះណាស់។ នៅទីនោះអ្នកអាចជួបលាបក្រណាត់នៅលើធ្នើរធញ្ញជាតិជប៉ុនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឃុកឃីនំស្រូវអង្ករដំបងស័ង្កសីសូកូឡានិងច្រើនទៀត។