ចាននៃជា root celery នៅលើតុរបស់អ្នក

ចាននៃ ការ celery កម្រឃើញនៅលើតុនៅក្នុងផ្ទះរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះឧស្សាហ៍បាន។ នៅពេលប្រជាជនរបស់យើងមានការភ័យខ្លាចចំអិនពីរោងចក្រនេះ។ និងមានច្រើនណាស់នៅក្នុងការឥតប្រយោជន៍។ Celery ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាជាផលិតផលម្ហូបអាហារមួយដែលមានតម្លៃ។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាគឺគ្មានទីបញ្ចប់ប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀត ជា root celery ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ រចនាសម្ព័ន្ធនៃរោងចក្រនេះមានរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន, ធាតុដាន, nicotinic acid, tyrosine, asparagine, គាំទ្រវីតាមីន A, ប្រេងដែលសំខាន់និងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន។ root celery មានការប្រឆាំងនឹងអាឡែហ្ស៊ី, ព្យាបាលមុខរបួស, មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ soothi ng និង។ ពីវាផងដែរដែលបានផលិតប្រេងសំខាន់ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលជា root celery ចាននៃការលេចឡើងជាទៀងទាត់គួរនៅលើផ្ទៃតុរបស់អ្នក។ ចូរកុំភ្លេចថាពួកគេគឺជាសមយ៉ាងល្អសម្រាប់ការដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។

ដូច្នេះម្ហូបនៃ celery ឆ្អិនបើយោងតាមរូបមន្តដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមនឹងរីករាយនិងការភ្ញាក់ផ្អើលគ្រួសាររបស់អ្នក។

តោះចាប់ផ្តើមជាមួយវគ្គដំបូង។ សូមព្យាយាមដើម្បីរៀបចំស៊ុបនៃជា root celery ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការសំណុំនៃផលិតផលដែលអាចតែងតែត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្ទះមួយ។ ចូរយក 200 ក្រាមនៃ celery 100 ក្រាមនៃ carrots និង leeks 300 ក្រាមនៃដំឡូងខ្ទឹមសនិងឱសថដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, 50 ក្រាមនៃ butter, អំបិលនិងម្រេចមួយចំនួន។ ពេលចម្អិនអាហារចាន - មិនលើសពី 30 នាទី។

ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាដំឡូងបានលាងសមាត, កាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងផ្ញើទៅចំអិននៅក្នុងទឹករំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកចាំបាច់ត្រូវធ្វើការជាមួយការ celery, onions និងការ៉ុត។ លាងសមាតឱ្យពួកគេលាងសមាតនិង chop ។ បន្ទាប់, passaged ពួកវានៅក្នុង Pan frying មួយនៅក្នុង butter ។ នៅពេលដែលបានក្លាយទៅជាសភាពទន់ដំឡូងស្ទើរតែចាំបាច់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរល្បាយមួយនៃគំនិត, carrot និង celery ខ្ទះផ្សព្វផ្សាយនេះ។ ស៊ុបត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ ម្ហូបបានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានបំពេញជាមួយបៃតងនិងខ្ទឹម។ និងនៅលើតុដើម្បីចិញ្ចឹមវាគួរតែជាមួយនឹង, នំបុ័ងសក្រអូបស្រស់។

ដូច្នេះជាម្ហូបដំបូងដែលអ្នកបានរៀបចំនិងទីពីរអាចត្រូវបានរៀបចំជា root celery សុទ្ធ។ គ្រឿងផ្សំដែលក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើល។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 200 ក្រាមនៃដំឡូង 700 ក្រាមនៃ celery 50 ក្រាមនៃ butter, ឈីសនិងចំនួនដូចគ្នានៃអំបិលនិងម្រេច (បន្ថែមរសជាតិ) ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវលាង celery និងដំឡូង, បន្ទាប់មករបកពួកគេកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចរំពុះពួកវាដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ឆ្អិន។ បន្ទាប់មកបន្លែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយនិងការវាយជាមួយការបន្ថែមនៃការ butter ។ ពេលដែលអនុវត្តទៅតារាងកិនគួរ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ នេះជាម្ហូបមួយចំហៀងសាច់មាន់ល្អឥតខ្ចោះសាច់គោឬសាច់ជ្រូក។

ប៉ុន្តែការនៃការជា root celery ចានមិនកំណត់ត្រឹមតែត្រូវទៅស៊ុបនិងរូបមន្តនៃការបរិសុទ្ធ។ អ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងងាយស្រួលនេះបន្លែសាលាដគូ។ ចូរយកការ celery មួយ bunch នៃសាឡាត់មួយទឹកនៃ lemon មួយ tablespoon នៃប្រេងបន្លែនិង 8 ធ្វើពីនំបុ័ងនំបុ័ងអាំងខ្មៅ។ ឥឡូវនេះអ្នកគួរតែកាត់បន្ថយដំបងការ celery នាទីឬគ្រាន់តែលុបវានៅលើ grater មួយ។ កំពូល sprinkle វាជាមួយទឹក lemon ។ នេះត្រូវបានធ្វើការជា root គឺមិនងងឹតទេព្រោះអ្នកត្រូវការចាកចេញពីវាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដើម្បីបន្ទន់។ នៅពេលនេះអ្នកនឹង fry croutons ក្នុងប្រេងរហូតដល់ crisp ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវតែជា crumble ល្អ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំនិង salad សំលៀកបំពាក់ផងដែរ។ ចូរយកស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard ពីរនិងលាយជាមួយនឹងពួកគេកំទេចខ្ទឹម (ពីរ cloves) ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមបីស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cider vinegar ផ្លែប៉ោម, ប្រាំស្លាបព្រាបាយប្រេង (អូលីវនិយម), ម្រេចនិងអំបិលទាំងអស់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីបានរីករាលដាលនៅលើចានរាងសំប៉ែតនៃស្លឹកសាឡាត់និងការបញ្ចូលពួកគេជាមួយនឹងការ celery, បន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់របស់ខ្លួនហើយទីបំផុត sprinkle ជាមួយ croutons ។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។