អាហារនិងភេសជ្ជៈ, ស្រានិងវិញ្ញាណ
Brandy ហ្សកហ្ស៊ី "Dugladze 5 ឆ្នាំ": ពិនិត្យ
Dougladze Cognac គឺជាផលិតផលមួយដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាដោយក្រុមហ៊ុនហ្សកហ្ស៊ី, មានឯកទេសក្នុងការផលិតស្រានិង brandy នេះ។ ប្រវត្តិនៃម៉ាកនេះកាលបរិច្ឆេទត្រឡប់ទៅឆ្នាំ 2004 ។ ក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់ខ្លួនបានសម្គាល់ដោយពានរង្វាន់ជាច្រើន, ការរៀបចំដែលត្រូវបានធានាដោយមានវត្តមានរបស់ឧបករណ៍កម្រិតខ្ពស់, បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មចុងក្រោយបំផុតនិងវិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិតថ្មីរបស់ផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលកំពុងលូតលាស់។
ជួរនេះរួមបញ្ចូលទាំងការធានារ៉ាប់រង Cognac Dougladze Cognac 12, 14- 17 ឆ្នាំនិងអាយុហើយក្នុងលើសពីនេះទៀតគឺពូជបុរាណរួមទាំងវ័យក្មេង - ការប៉ះពាល់ 5- និង 6 ឆ្នាំ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាស្រាខូញ៉ាក់ "Dugladze" (អាយុ 5 ឆ្នាំ) គឺជាការស្វែងរកបន្ទាប់ពីខ្ពស់ស្រាដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃពូជស្រាខូញ៉ាក់ធម្មតា។
បទបង្ហាញម៉ាក
សព្វថ្ងៃនេះក្រុមហ៊ុននេះបាន "Dugladze" គឺជាផ្នែកមួយនៃក្រុមហ៊ុនផលិតធំបំផុតនៃគ្រឿងស្រវឹងហ្សកហ្ស៊ី។ ការសម្រេចចិត្តរបស់ក្រុមហ៊ុនភាគទុនិក 'ត្រូវបានផ្អែកលើមូលដ្ឋាននៃ Winery មួយនៅ Vaziani ដែលមានមុខងារចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1980 ។ ឈ្មោះរបស់ក្រុមហ៊ុននេះគឺនៅក្នុងកិត្តិយសនៃលោក Dmitry Dugladze, ស្រាហ្សកហ្ស៊ីល្បីល្បាញ, ស្រាបានលេងនៅក្នុងការអភិវឌ្ឍប្រទេសកម្ពុជាដើរតួនាទីសំខាន់និងបានធ្វើឱ្យមានការចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាក Dougladze នេះ។ ករណីនេះបានបន្តកូនចៅនៃស្ថាបនិករបស់ខ្លួននៅថ្ងៃនេះដែលជាប្រធានកុសលដែលគឺជាការពិតនៃការទទួលស្គាល់នៃផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុននេះដោយពិភពលោកអតិថិជន។
ក្រៅពីការប្រព្រឹត្តទៅនៃសហគ្រាសការធ្វើទំនើបស្រានេះក្រុមហ៊ុនមានផ្ទៃដីចំការទំពាំងបាយជូរល្អនៃ 300 ហិកតាដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ស្រាខ្នាតតូច: Kartli, Kakheti, Imereti ។ ចំការទំពាំងបាយជូររបស់ខ្លួននៅក្រុមហ៊ុនទំពាំងបាយជូ autochthonous ដាំដុះពូជដែលល្អបំផុតហ្សកហ្ស៊ី: "Tsolikauri", "Tsitska", "Rkatsiteli", "Mtsvane", "Saperavi", ផ្តល់នូវរចនាប័ទ្មស្គាល់ស្រាភ្លឺ brandy Dougladze នេះហើយ។
ការប្រើរួមគ្នាជាមួយនឹងប្រពៃណីចាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើបព្រមទាំងការអនុវត្តការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹងដែលធានាបាននូវភាពជោគជ័យនៃម៉ាកនេះនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។
គំនិតប្រើប្រាស់អំពីរសជាតិនិងគុណភាពនៃផលិតផល
Cognac "Dugladze" មានការពិនិត្យឡើងវិញយ៉ាងល្អដោយស្មើភាព។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈពិសេសដោយឡែកមួយនៃភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានប្រារព្ធសារជាតិ Caramel របស់ខ្លួនអភិជនលឿងទុំ, ក្លិនឈ្ងុយជាទីភ្លឺមួយនឹងកំណត់ត្រានៃការ vanilla និងរសជាតិ velvety អ្នកមាននិងចំណាត់ថ្នាក់ឡើងកំដៅផែនដីមួយ។ ការចំណាយនៃ cognac "Dugladze" ពួកគេបានរកឃើញខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់នោះទេប៉ុន្តែគុណភាពនៃផលិតផលដែលមានរៀងនេះ។
Cognac នៃម៉ាក, ជាការកត់សម្គាល់នៅក្នុងមតិយោបល់របស់ពួកគេ connoisseurs, អាចត្រូវបានប្រើជាអំណោយទានមួយសម្រាប់ខួបលើកទីមួយឬកាលបរិច្ឆេទបំភ្លេចបានទេព្រោះបន្ទាត់ដែលបានរួមបញ្ចូលភេសជ្ជៈដែលមានអាយុខុសគ្នា។ Cognac Dougladze ដោយសារតែគុណភាពខ្ពស់របស់ខ្លួន, មនុស្សជាច្រើនពិចារណាជម្រើសសមស្របបំផុតសម្រាប់កិច្ចប្រជុំរីករាយនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនល្អ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្ត?
បម្រើអ្នកជំនាញបានផ្ដល់អនុសាសន៍ថាជា brandy Dougladze មួយ digestif, រួមបញ្ចូលគ្នារវាងពួកគេជាមួយនឹងកាហ្វេខ្មៅ, បារីស៊ីហ្គានិងអាហារ។ Cognac ដបដបផ្តាច់មុខអង្កាញ់។ ក្រុមហ៊ុននេះផ្តល់នូវផលិតផលសម្រាប់លក់នៅក្នុងការរចនាការវេចខ្ចប់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍អ្នកប្រើជាច្រើនដែលបានហៅថាជាជម្រើសអំណោយទានថ្ផីចេស។
brandy ហ្សកហ្ស៊ី 5 ឆ្នាំចាស់: ការពិនិត្យឡើងវិញ
ដោយសារតែការពិតដែលថាគុណភាពនិងតម្លៃនៃពូជស្រាខូញ៉ាក់អាចទទួលយកបានណាស់, វាជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនិងត្រូវបានប្រើជាភេសជ្ជៈសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដូច្នេះស្រាខូញ៉ាក់ប្រាំឆ្នាំដែលត្រូវបានផលិតដោយ wineries ហ្សកហ្ស៊ីជាច្រើន។
តាមក្បួនមួយផឹកផ្កាយ 5 បានសម្គាល់នៅលើស្លាកសញ្ញាដែលបង្ហាញថារយៈពេលនៃការប៉ះពាល់របស់ខ្លួន។ ដើម្បីបង្កើតជាភេសជ្ជៈក្មេងអាយុ 5 ឆ្នាំដោយប្រើប្រាស់ពូជទំពាំងបាយជូ autochthonous ភាគច្រើនជាមូលដ្ឋាន។ ការសេពគ្រឿងស្រវឹងពីវាមានអាយុចាស់ជាងគេនៅក្នុងធុងដើមឈើអុកដែលធ្វើពីស្បែក។ ការត្រៀមរៀបចំនៃការបញ្ចូលគ្នានៃការ brandy ហ្សកហ្ស៊ីប្រាំមួយដែលបានផលិតដោយការប្រើវិញ្ញាណទំពាំងបាយជូជាច្រើន។ អាយុរបស់ក្មេងបំផុតរបស់ពួកគេគួរតែមានមិនតិចជាងប្រាំឆ្នាំ។
ជួរដែលតំណាងឱ្យម៉ាកផលិតហ្សកហ្ស៊ីមនុស្សជាច្រើននៃ cognac 5 ឆ្នាំដែលមានអាយុគ្នាដែលរួមបញ្ចូលទាំងស្រាខូញ៉ាក់ "Dugladze 5 ឆ្នាំ" (វាបានពិនិត្យភស្តុតាង) បានរកឃើញការកោតសរសើររបស់ខ្លួន។ រយៈពេលប្រាំឆ្នាំ brandy ដបក្នុងដបហ្សកហ្ស៊ីនៃការពិន័យពីការពន្លូតទៅ 0,2 លីត្រ 0.7 លីត្រ។
បើទោះបីជាការពិតដែលគ្នានៃភេសជ្ជៈទាំងនោះដែលមានវ័យក្មេងខ្លាំងណាស់, brandy ប្រាំហ្សកហ្ស៊ីបង្ហាញ aromovkusovuyu ក្ដារលាយទូលំទូលាយណាស់។ Cognac "Dugladze 5 ឆ្នាំ" (ពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ការបញ្ជាក់មតិអ្នកប្រើ) គឺជាករណីលើកលែងនោះទេ។ នេះ brandy ហ្សកហ្ស៊ីប៉ះពាល់ 5 ឆ្នាំភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់ដូចផ្លែឈើត្បាញស្មុគស្មាញភ្លឺ, កំណត់ចំណាំ sweetish មួយនៃគ្រឿងទេស, ទំពាំងបាយជូនិងបន្ទះឈីប varietal ដើមឈើអុក។ យោងតាមការពិនិត្យ, ជាមួយនឹងពួកគេមិនត្រូវខ្មាសក្នុងការចូលទៅកាន់ភ្ញៀវ។ ពួកគេអាចព្យាបាលជាមិត្តភក្តិ, សាច់ញាតិឬមិត្តរួមការងារបានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងឱកាសនៃព្រឹត្តិការណ៍សប្បាយបាន។ និងស្រាខូញ៉ាក់ "Dugladze 5 ឆ្នាំ»យោបល់ឈរចេញជាផ្នែកមួយនៃការល្អបំផុត។
នៅថ្ងៃទីបារម្ភនៃ cognac អាយុខុសគ្នា "Dugladze" នេះ
ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសំខាន់នៃអ្នកប្រើប្រាស់ផលិតផលម៉ាកបាននិយាយថា vkusoaromat ស្គាល់យ៉ាងងាយស្រួល។ ភេសជ្ជៈដែលមានវ័យក្មេង, ដែលរួមមានប្រាំឆ្នាំ "Dugladze Kutaisi" ប្រាំមួយ "Dugladze Egrisi" និងស្រាខូញ៉ាក់ "Dugladze 5 ឆ្នាំ»មតិយោបល់កត់សម្គាល់ឃើញថាវត្តមាននៃចំណាំពិន័យជាផ្លែឈើស្ងួត, OAK, ដុតនំនិង vanilla ផ្អែម។ ក្នុងថ្នាក់ដែលមានវ័យចំណាស់ (ដប់ពីរ "Dugladze Batumi" ដប់បួន "Eniseli" ដប់ប្រាំពីរ "Dugladze ប៊ីលីស៊ី") ចៅក្រមមានអារម្មណ៍ថាស្រាលជាងមុនកំណត់ចំណាំរសជាតិសេចក្តីថ្លៃថ្នូរគ្រឿងទេសនិងស្បែករបស់។
Cognac "Dugladze 5 ឆ្នាំ" (0,5): ពិនិត្យឡើងវិញ, រូបភាព
ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានដបក្នុងដបពាក់កណ្តាលលីត្រ។ brandy ហ្សកហ្ស៊ី "Dugladze, ពិនិត្យ 5 ឆ្នាំរៀបរាប់ថាជាភេសជ្ជៈដែលមានបរិមាណនៃសារជាតិ Caramel និង syrup ស្ករ zachitelno ។ សញ្ញាបត្ររបស់លោក - 40% ។ ការចំណាយនៃ cognac 5 ឆ្នាំរូបនេះបានប្រែប្រួលពី 691 ទៅ 736 រូប។
ក្លិនរបស់មនុស្សជាច្រើនបានកត់សំគាល់វត្តមាននៃផ្អែម, OAK, plum មួយនេះ។ Cognac "Dugladze 5 ឆ្នាំ» (0,5 L) ពិនិត្យសំដៅដល់វ័យក្មេងនេះ, ដូច្នេះរសជាតិរបស់វាត្រូវបានហៅថាជាហ៊ានបន្តិច។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់ពិសេសនេះវាមានវត្តមាននៃក្រែមស្បែកខ្មៅកាកនេះ។ ចំណាត់ថ្នាក់នៃការត្រួតពិនិត្យរៀបរាប់ថាជាផ្អែមនិង astringent មួយនឹងកំណត់ត្រាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការ Walnut និង prunes ។ សមាជិកហៅផឹក brandy នេះពិតជាល្អ។
Cognac "Kutaisi » (« Dugladze", 5 ឆ្នាំ)
ពិនិត្យរៀបរាប់ភេសជ្ជៈក្មេងម្នាក់នេះជា brandy ហ្សកហ្ស៊ីឆើតឆាយ, មិនត្រូវការអ្វីទាំងអស់ណាមួយជាមួយ។ ជំនាញលើការធានានៃការជាច្រើន, វាគឺជាស្រស់ស្អាតនៅក្នុងខ្លួនវាផ្ទាល់។
ចាក់ចូលទៅក្នុងដប 0,5 លីត្រ។ សញ្ញាប័ត្រ - 40% ។ ទ្រទ្រង់សម្រាប់ 5 ឆ្នាំ។ ការចំណាយពី 691 ទៅប្រែប្រួល 854 រូប។ ពន្លឺផ្សេងគ្នាលឿងទុំ color, រសជាតិរីករាយភ្លឺមួយនឹងកំណត់ត្រាទន់នៃ vanilla ។
អ្នកនិពន្ធជាច្រើនមានការពិនិត្យដូចស្រាខូញ៉ាក់ "Kutaisi" វត្តមានស៊ូទ្រាំប្រាំឆ្នាំនៃរសជាតិ velvety រីករាយភ្លឺនិងចំណាត់ថ្នាក់ឡើងកំដៅផែនដីមួយរយៈពេលយូរ។ ពួកគេបានរាយការណ៍ថានៅស្រាខូញ៉ាក់នេះគឺជាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្លិនទំពាំងបាយជូរីករាយ។ យោងតាមការពិនិត្យ, ភេសជ្ជៈនេះគឺស្រវឹងបានយ៉ាងងាយស្រួល។ បន្ទាប់ពីការប្រើក្រៅបណ្តាញខក។
"Dugladze Egrisi" 6 ឆ្នាំ
Brandy ផងដែរថាយុវជនត្រូវបានអនុវត្តផឹក "Egrisi" ការប៉ះពាល់រយៈពេលប្រាំមួយឆ្នាំ។ ដបក្នុងដបពាក់កណ្តាលលីត្រ។ សញ្ញាប័ត្រ - 40% ។ ភេសជ្ជៈនេះគឺមានតម្លៃ 1062 រូប។ យោងតាមការពិនិត្យ, ភេសជ្ជៈមានពណ៍ស្រស់ស្អាត amber, ឡើងកំដៅផែនដីរសជាតិស្រាល។ ជាច្រើនបានកត់សម្គាល់ឃើញថាវត្តមាននៃចំណាត់ថ្នាក់វែង។ ក្លិននៃ cognac គឺជាទន់ខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងការមានវត្តមានសម្គាល់នៃចំណាំ vanilla ។
ជាអកុសល, "Dugladze Egrisi" អតិថិជនគឺមិនត្រូវបានគេរំពឹងថាប្រទេសរុស្ស៊ីមានការពេញនិយមជាពិសេសទៅ។ អ្នកនិពន្ធមួយចំនួនបានកត់សម្គាល់ឃើញថាយោបល់វត្តមានសំខាន់នៅក្នុងគុណភាពផលិតផលនៃ cognac ។ ជាច្រើនមិនសប្បាយចិត្តនឹងវត្តមាននៅក្នុងវានៃរសជាតិនិងក្លិន vodka ។ នៅក្នុងគំនិតនេះបន្ទាប់ពីផឹកសូម្បីតែមួយដូសតូចមួយនៃភេសជ្ជៈខកចិត្តឈឺចាប់ palpable ជាក់ស្តែងនោះទេ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
យោងតាមការពិនិត្យ, Cognac "Dugladze" ជាភាពចាស់ 5-, 6 ឆ្នាំដែលវ័យក្មេងនិងមានភាពចាស់ទុំគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងគុណភាពដែលជាហេតុផលមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការមោទនភាពប្រពៃណី undoubted ហ្សកហ្ស៊ី winemakers មួយ។ ផលិតផលនេះធ្វើឱ្យចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់នៃការដំកើងឡើងពីមូលហេតុនៃប្រទេសនេះល្បីល្បាញនៅឆ្ងាយហួសពីព្រំដែនរបស់ខ្លួនសម្រាប់ស្រាម្ហូបនិងបដិសណ្ឋារកិច្ចរបស់ខ្លួន។
Similar articles
Trending Now