ចម្អិនអាហារនៅក្នុងផ្ទះ: multivarka រូបមន្តភីហ្សា

ភីហ្សាអ៊ីតាលីបាននាំយកជាយូរមកហើយជា root នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ អត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងនៃម្ហូបនេះគឺថាជាការពិតផលិតផលទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំពេញ។ លើសពីនេះទៀតរូបមន្ត multivarka ភីហ្សា សាមញ្ញណាស់។ ឧបករណ៍ឆ្លាតម្ហូបដុតនំឥតខ្ចោះនេះ, មិនស្ងួតនំនៅពេលដូចគ្នានេះដែរហើយនៅពេលខាងស្ដាំនឹងបិទដោយខ្លួនវា។ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់រស់នៅក្នុងផ្ទះបាយនិងបានគូសធីកចានត្រៀមខ្លួននេះ។

multivarka រូបមន្តភីហ្សា

ដើម្បីរៀបចំផ្នែកចំនួនបួនដែលអ្នកត្រូវការ: ទឹកដោះគោយ៉ាអួស៊ុតពែង, មួយ 15 ក្រាមនៃ soda, pinch នៃស្ករមួយ 250 មីលីលីត្រម្សៅ។ សម្រាប់ជាន់យកអំពូលបំពេញ, 80 ក្រាម salami, ទឹកប៉េងប៉ោះ, ផ្សិត pickled 100 ក្រាម, 100 ក្រាមនៃឈីសនិងប្រេងបន្លែ។ នៃម្តង, ទឹកសូដា, ស៊ុត, ម្សៅ, អំបិលនិង knead dough នេះ។ ស្ថិរភាពវាគួរតែស្រដៀងទៅ Cream ក្រាស់។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលកាត់ឆាគំនិត។ សមត្ថភាព Multivarki គម្របជក់ជាមួយប្រេងនិងក្រដាស។ ដាក់ dough នៅលើវា។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន lubricate មូលដ្ឋាននៃទឹកប៉េងប៉ោះនេះ។ បញ្ចូលជាមួយ onions, salami និងផ្សិត។ ប្រោះភីហ្សាឈីសនិងបង្វែរសម្រាប់ 50 នាទីរបៀប "ដុតនំ" ។

multivarka រូបមន្តភីហ្សានៅលើ dough ផ្សិត

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់: 20 ក្រាមនៃ yeast, ទឹកក្តៅ (350 មីលីលីត្រ), អំបិល 10 ក្រាម, ស្ករ 50 ក្រាម, ម្សៅ CUPS 3-4 និងប្រេង sunflower ។ សម្រាប់ការបំពេញការត្រូវការ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, 500 ក្រាមនៃសាច់មាន់, ប៉េងប៉ោះបួន, 200 ក្រាមនៃ sausage ឆ្អិន, 200 ក្រាមនៃឈីសខ្ទឹមបារាំង, បីស៊ុត 100 ក្រាមនៃ mayonnaise និងម្នាស់។ ដូច្នេះរៀបចំភីហ្សានៅតាមផ្ទះនៅ multivarka ។ ស្ករលាយក្នុងនាវា yeast, ទឹកក្តៅមួយដាច់ដោយឡែកនិងអំបិល។ ចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួច។ បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅដើម្បីទទួលបានមួយ dough យឺត។ គ្របដណ្តប់វាជាមួយនឹងកន្សែងមួយហើយដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ រំពុះសាច់មាន់ទឹក។ សាច់ក្រកនិងកាត់ sirloin ការេ។ chop និង marinate ខ្ទឹមបារាំង។ ចំពោះគោលបំណងនេះទឹកក្តៅដាក់ស្ករពីរស្លាបព្រា, 15 ក្រាមអំបិលនិង 20 ក្រាមនៃ vinegar ។ បន្ថយត្រឡប់មកវិញគំនិតសំរាប់ពីរនាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរនៅក្នុង colander មួយ។ លាងជម្រះទឹកគំនិតនេះ។ បន្ទាប់ពីនោះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅប៉េងប៉ោះឈីនេះ។ dough ចែកជាបីផ្នែកស្មើគ្នា។ ម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេរមៀលនៅនំនិងផ្ទេរទៅធុង Multivarki មួយ។ ដោយខាញ់ទឹកជ្រលក់មូលដ្ឋាននិងដាក់ stuffing នៅក្នុងលំដាប់ជាក់លាក់មួយ: onions, សាច់, ម្នាស់, សាច់ក្រក, mayonnaise, ប៉េងប៉ោះនិងឈីសនិងចាក់ឆៅស៊ុតគេវាយដំ។ ចម្អិន multivarka ភីហ្សានៅក្នុង "ដុតនំ«ត្រូវចំណាយពេល 60 នាទី។ ដែលបាន dough ដែលនៅសល់អាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីរៀបចំនំថ្មីមួយពីរបីថ្ងៃ។

រូបមន្តភីស្សាជាមួយ multivarka minced

គ្រឿងផ្សំ: 300 ក្រាមនៃ dough (ផ្សិត), 200 ក្រាមនៃសាច់គោ minced, គំនិត, ប៉េងប៉ោះដែលមានទំហំធំ, 60 ក្រាមនៃ Cream, 300 ក្រាមនៃផ្សិត, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, គ្រឿងទេស, ម្សៅអំបិលបន្តិច។ យកចំនួនទឹកប្រាក់នៃការទាមទារឱ្យ dough និងរមៀលវាទៅក្នុង pancakes ស្តើងក្រាស់ 5-6 ម។ Multivarki ពែងដើម្បីនំមិនឱ្យដុតប៊ឺជក់។ chop និងបន្ទាប់មកគំនិត mash tolkushkoy ។ គាត់គួរតែអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនេះ។ slice ផ្សិត។ លាយក្នុងចាន, ខ្ទឹមបារាំង, ផ្សិត, ការជូរ Cream, អំបិលនិងគ្រឿងទេសមួយ។ នៅលើនំ minced សាច់និងផ្សិតរាបស្មើ stuffing ។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices ប៉េងប៉ោះដែលបានដាក់វានៅលើនិងភីហ្សានោះទេ។ មានគ្រឿងផ្សំលាយសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ 30 ក្រាមនៃ Cream, បួន tablespoons នៃទឹក, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងអំបិល។ ចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការបំពេញភីហ្សានិង sprinkle ជាមួយឈីស។ សែសិបនាទីនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ«ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។