ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream ជាមួយ pasta: រូបមន្តចម្អិនអាហារ

សាឡាត់ឆ្ងាញ់អាហារមានជីវជាតិនិងការពេញចិត្តក្នុង ទឹកជ្រលក់ Cream ជាមួយ pasta ។ ម្ហូបនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ រៀបចំពេលល្ងាចនៃម្ហូបអ៊ីតាលី។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញសូម្បីតែអ្នកចម្អិនម្ហូបដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏អាចទប់ទល់នឹងវាផងដែរ។

រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារ

សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• បំណែកនៃត្រីក្រហម (ត្រីសាម៉ុង, ត្រីកេងត្រី, ត្រីសាម៉ុង) មានទំងន់ប្រហែល 250 ក្រាម។
• ប៉ាស្តា (spaghetti ឬពូជផ្សេងទៀត);
• ឈីសភឺម៉ាសាន
• ស្លាបព្រានៃប៊ឺមួយ;
• ពាក់កណ្តាលកញ្ចប់ក្រែមមួយ (ប្រហែល 150 មីលីលីត្រ) ។
• bunch នៃ dill មួយ;
• អំបិលម្រេច, condiments (អ្នកអាចយកល្បាយនៃឱសថអ៊ីតាលីមួយ) ។

បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ

ដូច្នេះ ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែល មានក្លិនស្អុយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ? ត្រីក្រហមមិនត្រូវការដំណើរការចំហាយវែងទេដូច្នេះវាត្រូវការពេលតិចតួចដើម្បីរៀបចំវា។ អ្នកអាចដាក់ទឹកឆ្អិនភ្លាម ៗ សម្រាប់ចម្អិនអាហារហើយនៅពេលជាមួយគ្នានោះអ្នកអាចដុតនំផលិតផលសំខាន់ៗ។ ត្រីសូម៉ុងគ្មានស្បែកនិងឆ្អឹង។ កាត់ត្រីចូលក្នុងគូបតូចៗនិងចៀននៅក្នុង ប៊ឺ អស់រយៈពេលជាច្រើននាទី។ ចាក់នៅក្នុងផ្នែកមួយនៃ Cream បន្ថែមភ្លើងនិងដាក់វាចេញសម្រាប់ 3-5 នាទីផ្សេងទៀត។ រវាងធុរកិច្ចបោះចោលក្នុងទឹកឆ្អិននិងអំបិល។ នៅពេលដែលក្រែមចាប់ផ្តើមហួតយកទៅដាក់នៅសល់កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ ឈីសនិងជូតត្រីទៅឱ្យត្រី។ បន្ថែម condiments, ដាក់ចេញបន្តិចបន្ថែមទៀត។ កាត់ដាយនិងដាក់ចូលក្នុងខ្ទះឆា។ បន្ថែមអំបិលបន្ថែមល្បាយនៃ ឱសថអ៊ីតាលី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចប្រើខ្ទឹម c hopped ។ Pasta ចម្អិន, ឥឡូវអ្នកអាចរាលដាលវាជាមួយនឹងត្រីក្រហម។ ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream ជាមួយ pasta គឺជាម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងហ៊ាន។ អ្នកអាចប្រើ caviar ពណ៌ក្រហមសម្រាប់ការតុបតែង។

ដុតត្រីសាម៉ុង ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែម

នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy អ្នកអាចដុតនំត្រីទាំងមូល។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ត្រីសាម៉ុងមានទំងន់ពី 1 ទៅ 1,5 គីឡូក្រាម។
• គំនិត - ក្បាល;
• Butter;
• Lemon;
• មួយភាគបួននៃកែវក្រែមមួយ;
• ឈីសរឹងមួយចំនួន;
• Dill, អំបិល។

បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ

យកត្រី។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងគំនិតលាយវាជាមួយអំបិលនិងរាលដាលខាងក្នុងនៃ carcass នេះ។ Lubricate សំណុំបែបបទជាមួយ butter នេះ។ ដាក់ត្រីនៅក្នុងវាអំបិល។ squeeze lemon បាន ចាក់នៅក្នុង Cream នេះ។ ដាក់ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡនៅ 20 នាទី។ សីតុណ្ហាភាពគឺ 200 ដឺក្រេ។ បាចជាមួយឈីសនិងទុក 20 នាទីទៀត។

ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream ជាមួយ pasta

យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសមួយបន្ថែមទៀតសម្រាប់ចម្អិនអាហារត្រីសាម៉ុង។ ចំពោះបញ្ហានេះយើងត្រូវការ:

• ប៉ាស្តា (spaghetti ឬ ប្រភេទ ណាមួយផ្សេងទៀត នៃប៉ាស្តា) ;
• ប្រេងអូលីវ
• អំបិល;
• នំត្រីសាម៉ុង;
• គ្រឿងទេស: ឱសថអ៊ីតាលីម្រេចខ្មៅនិងពណ៌ស basil, ម្ទេសស្ងួត;
• ទឹកក្រូចឬទឹកកំបោរ;
• ឈីសគឺពិបាក (អ្នកអាចយក Parmesan);
• Cream 15% ជាតិខ្លាញ់ - ប្រហែល 150 មីលីលីត្រ។

បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ

យកត្រីចេញពីឆ្អឹងនិងកោស។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ Fry Pan បានយ៉ាងល្អហើយបន្ថែមប្រេងតិចតួច។ ដាក់ត្រីហើយសង្កត់ពីរបីវិនាទីលើកំដៅខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃម្ហូបនោះអ្នកអាចបង្ហូរប្រេងត្រីដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលចៀន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរអ្នកអាចចាប់ផ្តើមឡើងកំដៅទឹកឡើងសម្រាប់បិទភ្ជាប់។ ចំអិនដំឡូងបារាំងដោយអនុលោមតាមសេចក្តីណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ ដាក់អំបិលនិងប្រេងអូលីវតិចតួចក្នុងទឹក។ នៅពេលដែលត្រីត្រូវបានចៀន, រដូវជាមួយអំបិល, បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងចាក់នៅក្នុង Cream នេះ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកជ្រលក់រាវនោះវានឹងចំណាយពេលបន្តិច។ នៅពេលដែលត្រីសាម៉ុងបានរួចរាល់ចូរច្របាច់វាទៅក្នុងទឹកនៃក្រូចឆ្មាឬក្រូចឆ្មា។ ដាក់ pasta ឆ្អិននៅក្នុងចាន, ដាក់ត្រីនៅលើកំពូល, sprinkle ជាមួយ parmesan និងបម្រើ។ ត្រីសាម៉ុងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទន់និងទន់ជ្រាយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមនឹងត្រូវបានផលិត។ រូបថតបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នូវអ្វីដែលម្ហូបអាចធ្វើបាន។