កាហ្វេ Frappe - នេះជាអ្វី?

កាហ្វេ - មួយនៃភេសជ្ជៈដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៃពេលវេលារបស់យើង។ ទោះជាយ៉ាងណាមានតែមួយចំនួនតូចបានដឹងថាពូជទាំងអស់របស់ខ្លួន។ កាហ្វេ Frappe - វាជារឿងមិនគួរឱ្យជឿស្រាក្រឡុកស្រស់ឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានបម្រើការជាញឹកញាប់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ដូចជា ផឹកផឹកត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ម្ដេចលក្ខណៈពិសេសសំខាន់របស់ខ្លួន។ កាហ្វេទឹកកកនិងទឹកដោះគោត្រជាក់ - ទាំងនេះគឺជាសមាសភាគសំខាន់នៃ frappe នេះ។ នេះគឺជាភេសជ្ជៈល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងចង់យកជាការធ្លាក់ចុះស្រស់នៅក្នុងកំដៅនៅដដែលនេះកម្លាំងពេលវេលាសម្រាប់សមិទ្ធិផលកើនឡើងជាថ្មី។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរីករាយជាមួយការដូចជាស្រាក្រឡុកអស្ចារ្យដើម្បីអ្វីនោះទេ, សូម្បីតែទៅទស្សនាភោជនីយដ្ឋាន។ វាគឺអាចធ្វើបានណាស់ក្នុងការចម្អិននៅផ្ទះ។ ដោយសារតែសម្រាប់បុរាណ frappe មិនតម្រូវឱ្យមានច្រើននៃគ្រឿងផ្សំមួយ។ មូលដ្ឋាននេះគឺជាធម្មតា espresso ។ ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីធ្វើ frappe នៅផ្ទះ?

វាជាការងាយស្រួលណាស់។ យើងបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមូលដ្ឋាននោះ។ ចំពោះការរៀបចំពែងនៃ espresso ធម្មតាមួយដែលអ្នកត្រូវការ 60 មីលីលីត្រនៃទឹកនិងប្រមាណ 1,5 តែ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ទោះបីជាវាអាចត្រូវបានរលាយ - សម្រាប់កំណែផ្ទះនឹងចុះណាស់។ លើសំណើនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែម។ វារួមជាមួយទឹកនិងកាហ្វេ, ដាក់វានៅក្នុង blender មួយ។ វាជាដោយមធ្យោបាយនៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយបានឱ្យដឹងថាការរៀបចំ frappe បុរាណវ៉ារ្យ៉ង់។ នេះ វិធីល្អដើម្បីវាយយ៉ាងងាយស្រួលឆាប់រហ័សនិងកាហ្វេទៅស្ថានភាពដែលចង់បាន។ គួរតែទទួលបាន Foam មានស្ថិរភាពក្រាស់។ ចាក់ភេសជ្ជៈនៅក្នុងកញ្ចក់មានកម្ពស់ដែលត្រូវតែត្រូវបានដាក់បំណែកនៃទឹកកកពីមុន។ បានប្រើទារកតាមឧត្ដមគតិ។ ឡើងដល់កំពូលទឹកដោះគោ។ វាគួរតែត្រូវបានត្រជាក់។ ផឹកកាហ្វេនេះទៅតាមរយៈចំបើងមួយ។

យើងបានចាត់ទុកថាជាវ៉ារ្យ៉ង់សាមញ្ញបំផុតនៃ frappe ។ វាជាប្រភេទនៃមូលដ្ឋានដែលត្រូវរៀបចំស្មុគ្រស្មាញច្រើនជាងភេសជ្ជៈមួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមភាពខុសគ្នានៃផ្លែឈើនិងសុីរ៉ូផ្សេងទៀត berries ស្រស់មួយ។ នៅក្នុងការពិតគឺមានរូបមន្តពិសេសមួយណាដែលនឹងត្រូវបានអនុម័តដោយក្រឡុកស្រានេះ។ ការធ្វើឱ្យ frappe កាហ្វេគឺជាការហោះហើរពិតនៃពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ pamper ភ្ញៀវរបស់ពួកគេមានភាពស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀតនៃវ៉ារ្យ៉ង់ភេសជ្ជៈជា, បន្ទាប់មករូបមន្តភាសាក្រិចល្អ។ នោះហើយជាវា, ខ្ញុំលំអៀងទៅរកការប្រើហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានបានល្អ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវការស្តុកទុកឡើងនៅលើសមាសភាគដូចខាងក្រោមនៅក្នុងការជាមុន:

• 60 មីលីលីត្រកាហ្វេ espresso បុរាណ;
• ទឹកស៊ីរ៉ូសូកូឡាបន្តិច (15 មីលីលីត្រ);
• បន្ទះសៀគ្វីទឹកកក (ប្រហែល 200 ក្រាម);
• លាយការ៉េមពិសេស (សមរម្យនិងសាមញ្ញទឹកដោះគោ) នៅក្នុងទំហំ 80 មីលីលីត្រមួយ;
• វាយក្រែមពីធុងមួយ (15 ក្រាម);
• 3 មីលីលីត្រនៃ topping សូកូឡា។

របៀបចំអិនជា frappe ភាសាក្រិច? ទឹកដោះគោដោយ syrup កាហ្វេនិងសមត្ថភាពធំមួយវាយនៅក្នុង blender មួយ។ ពួកគេបានបន្ថែមទៀតថាបន្ទះឈីបរបស់ទឹកកក។ វាយរហូតដល់ក្រុមហ៊ុនទាំងអស់និងស្នោ fluffy ។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់មានកំពស់។ frappe កំពូលតុបតែង ជាមួយនឹង Cream whipped ពីដបនិង topping ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយគ្រឿងស្រវឹង។ សម្រាប់បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាស្លាបព្រាស្រាខូញ៉ាក់, 5 ក្រាមនៃ cinnamon, ម្សៅម្ទេសក្រហម (2 ក្រាម), ទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង (ប្រហែល 200 មីលីលីត្រ) និងសុីរ៉ូវ៉ានីឡារសជាតិនេះ។ ភេសជ្ជៈនេះគឺជារសជាតិហិរខ្លាំងនិង astringent ប៉ុន្តែមិនច្បាស់តិចនិងហ៊ាន។