កន្ត្រកស៊ុតមាន់នៅក្នុងឡ - មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយស្រួល

សាច់មាន់ជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតុរបស់យើង។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នាដោយប្រើប្រាស់សាច់មាន់ទាំងមូលនិងរំដោះវាទៅជាផ្នែក។ កាកសំណល់សាច់មាន់ នៅក្នុងលដែលជាចានគោមគឺជាម្ហូបដ៏វិសេសដែលសក្តិសមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារនិងជាការព្យាបាលសម្រាប់ភ្ញៀវ។ មានជម្រើសចម្អិនអាហារច្រើនដូច្នេះគ្រប់មេផ្ទះអាចជ្រើសរើសរូបម្ហូបសម្រាប់រសជាតិរបស់នាង។

ខាងក្រោមនេះជា រូបមន្តសម្រាប់ស្គរមាន់ នៅក្នុងលដែលមានរចនាបថបារាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចូរយកកំប៉ុងសាច់មាន់ចំនួន 10 ហើយលាងសមា្អាត់ឱ្យពួកគេស្ងួតដោយប្រើកន្សែងក្រដាស។ យកខ្ទឹមបារាំងពីរបីខ្ទាស់លាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរាវតូចៗ។ បន្ទាប់មកយើងម្រេចដាក់វាជាមួយគ្រប់ពន្លឺចង្កៀងអំបិលម្រេចនិងប្រោះរោយដោយកន្លែងណាក៏បាន។ យើងបានបញ្ជូនពួកគេទៅទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ នៅពេលនេះយើងសម្អតនិងកាត់ជាមួយនឹងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍មួយក្បាលនៃខ្ទឹមបារាំង។ ប៉េងប៉ោះ (5 បំណែក) និងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ 100 ក្រាមនៃឈីសណាមួយនៃថ្នាក់ដ៏រឹងមាំនៅលើ grater និងកំណត់ឡែក។ យើងយកចេញស្គរមាន់ពីទូទឹកកកហើយចៀនវានៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនមួយរហូតទាល់តែមានសំបកឈើរលាក់។ យកសំណុំបែបបទ, lubricate វាជាមួយប្រេងនិងដាក់ស្រទាប់នៃគំនិតមួយនៅក្នុងវា។ នេះនឹងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សាច់មាន់។ យើងដាក់កាំបិតជាមួយនឹងស្រទាប់បន្ទាប់និងនៅលើកំពូលជាមួយនឹងចំណិតប៉េងប៉ោះ។ យើងរៀបចំលាយសម្រាប់ការហូរ។ យកប្រាំស្លាបព្រានៃ mayonnaise និងបី tablespoons នៃ ketchup ។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងចាក់ម្ហូបទឹកជ្រលក់លទ្ធផល។ នៅលើកំពូលនៃកន្ទុយឈីសដឹងគុណ។ យើងគ្របដណ្តប់ម្ហូបជាមួយ foil និងដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រាន preheated មួយ។ មុនពេលអ្នកយកម្ហូបដែលបានរៀបចំនោះអ្នកត្រូវយកក្រដាសចេញហើយយកវាទៅដាក់ក្នុងឡសម្រាប់ប្រាំនាទីទៀត។ ដូច្នេះផ្នែកខាងលើគឺជាសំបកព្រៃ។ ស្គរទឹកដោះគោនៅក្នុងក្រឡុកត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងគ្រឿងសំអាងនិងបន្លែ។

អ្នកអាចប្រើរូបមន្តផ្សេងទៀត។ ចង្កាសាច់មាន់ក៏ជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងពេញចិត្តចំពោះគ្រួសារទាំងមូល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកជើងមាន់ 6-7 ហើយយកវាមកប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទាប់មកយើងទម្លាក់ពួកវាចូលក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកត្រជាក់ហើយដាក់វាទៅចំអិនភ្លើង។ វាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ទឹករំពុះ, បន្ទាប់ពីការដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកស្នោដែលបានបង្កើតឡើង។ បន្ថែមអំបិលហើយនាំចន្ទីទៅការត្រៀមខ្លួនពេញលេញ។ យើងទាញសាច់មាន់ចេញពីទឹកហើយទុកបង្ហូររាវច្រើនហួស។

ចំពោះការចំអិនអាគុយយើងយកស៊ុតមាន់មួយហើយបន្ថែមវាពីរស្លាបព្រានៃ mayonnaise ល្អ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមកាឡូរី។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលចាក់ស្លាបព្រាមួយចំនួននៃម្សៅនិងលាយម្តងទៀតរហូតដល់ការលាយឯកសណ្ឋានត្រូវបានបង្កើតឡើង។ claret គួរមានស្ថេរភាពនៃ dough សម្រាប់ pancakes មួយ។ បន្ទាប់មកកំដៅខ្ទះចៀន។ បន្ទាប់យើងយកចានរៀង ៗ ខ្លួនដាក់វាចូលទៅក្នុង dough ឆ្អិននិងឆារហូតដល់សំបកមាសត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយបន្លែនិងឱសថ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចំណាយពេលវេលាជាច្រើនក្នុងការរៀបចំអាហារ, បន្ទាប់មកសម្រាប់ករណីនេះមានរូបមន្តមួយ។ ស្គរសាច់មាន់នៅក្នុងចំអិនមីក្រូវែនយ៉ាងលឿន។ ចំពោះរឿងនេះ ជើងមាន់ អំបិលនិងម្រេចរបស់ខ្ញុំ។ បំពេញម្ហូបជាមួយ mayonnaise ដែលនៅក្នុងនោះយើងបន្ថែមខ្ទឹម pounded ឬខកខលតាមរយៈសារពត៌មាន។ យើងបានផ្តល់ឱ្យ promarinovatsya អំពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលចានចូលទៅក្នុង ឡម៉ាស microwave ពិសេសហើយកំណត់វាទៅចម្អិន, ងាកវានៅលើសមត្ថភាពពេញលេញ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, ឈីសបីនិង sprinkle វាជាមួយម្ហូបមួយ។ យើងបានដាក់វាដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទីទៀត។ យើងទទួលបានពីមីក្រូវ៉េវហើយបម្រើវានៅលើតុដែលតុបតែងជាមួយបៃតង។

តើស្គរដែលមាន់រៀបចំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour បានយ៉ាងដូចម្តេច? ដើម្បីធ្វើដូចនេះរៀបចំជើងមាន់រៀបចំនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ដាក់នៅក្នុង oven និង fry រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ យើងសម្អតនិងកាត់បន្ថយការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។ កាត់ carrot ចូលទៅក្នុងរង្វង់ semirings គំនិត។ ដាក់ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយសាច់មាន់និងលាយ។ ម្ទេសប្លោកកាត់ចាននិងបន្ថែមសាច់មាន់។ បន្ទាប់ពី 5-10 នាទី, ចាក់ម្ហូបជាមួយ Cream sour និងលាយ។ បនាប់ពី 5-7 នាទីទៀតយកជើងពីច្កន។ ស្គរទឹកដោះគោក្នុងចង្ក្រានធ្វើអោយទឹកនោមនិងទន់។ បន្លែនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour ជប់លៀងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះវា។

រូបមន្តនីមួយៗមានលក្ខណៈល្អតាមរបៀបផ្ទាល់ខ្លួន។ អ្នកអាចប្រើជម្រើសដែលបានណែនាំឬអ្នកអាចបន្ថែមអ្វីមួយដោយខ្លួនឯងបាន។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយសាច់សត្វមាន់នៅក្នុងឡដុតនឹងពេញចិត្តគ្រួសារទាំងមូល។