យៈសាពូនមីដែលធ្វើពីផ្លែ kiwi និងចេក: ការប្រែប្រួលជាច្រើនបង្អែម

ការត្រៀមរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ - វាមិនមែនគ្រាន់តែ salads, stewed និងបន្លែជ្រក់។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីស្តុកទុកឡើងនៅលើអ្វីមួយផ្អែម។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសល្អ - ការស្ទះនៃផ្លែ kiwi និងចេក។ អត្ថបទនេះមានរូបមន្តជាច្រើន។ ជ្រើសរើសណាមួយរបស់ពួកគេនិងបន្តទៅផ្នែកមួយជាក់ស្តែង។

ពទូទៅ

ផ្លែឈើ kiwi ចេក - ផ្លែឈើឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលអ្នកអាចទិញបាននៅពេលវេលានៃឆ្នាំនេះណាមួយ។ មនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាផលិតផលទាំងពីរនេះត្រូវបានផ្សំឥតខ្ចោះជាមួយគ្នា។ កុំជឿខ្ញុំ? តើអ្នកចង់បញ្ជាក់ពីនេះផ្ទាល់? បន្ទាប់មកចំអិនម្ហូបការ ស្ទះនៃផ្លែ kiwi និងចេក។ ភ្លក្សរសជាតិបង្អែមមួយដែលអាចមានភាពខុសគ្នា។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់នៃគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត។

គីវីនិងផ្លែចេកស្ទះត្បូងមរកត

សំណុំអាហារ:

• ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ (នៅក្នុងទឹក);
• kiwi ផ្លែឈើទុំនិងទន់ - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• 1 ម៉ោង។ អិល gelatin ស្ងួត;
• ចេកធំ;
• 220 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំ

ជំហានទី№1។ លាងសមាតទឹក kiwifruit ពីម៉ាស៊ីននេះ។ ដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសមួយដែលមានផ្លែឈើស្ងួត។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកស្បែកជាមួយនឹងកាំបិតមួយ។ យកកន្លែងរឹង។ សាច់ឈាមកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

ជំហានទី№2។ ចេកសម្អាតពីស្បែក។ ចែករំលែក (ចំណិតនិយម) ។

ជំហានទី№3។ នៅក្នុងចានមួយផ្ញើ kiwi និងចេក។ Mash tolkushkoy ពិសេស។ មិនមានតម្រូវការក្នុងការធ្វើវាដើម្បីសុទ្ធ។ ម៉ាស់គួរតែមានបំណែកតូចមួយ។ បន្ទាប់មកស្ទះនឹងមានការចាប់អារម្មណ៍ច្រើនទៀតនិង tastier ។

ជំហានទី№4។ នៅក្នុងចានជាមួយគ្នានេះការច្របាច់ទឹកពីពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ។ ដេកលក់នៅក្នុងស្ករនិង gelatin ដែលបានបញ្ជាក់ខាងលើ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។

ជំហានទី№5។ ទទួលបាននៅក្នុងជំហានមុន, ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្លែឈើលាយការ Pan បាន។ យើងបានដាក់នៅលើចាន។ ធ្វើម្ហូបស្ទះការកំណត់កំដៅមធ្យម។ កំណត់ពេលវេលាសម្រាប់នាទី 5-7 ។ ពេលនេះនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់នោះទេព្រោះវាមិននៅទទេរដូវរងារ។

ជំហានទី№6។ ស្ទះត្បូងមរកតយកចេញពីកំដៅ។ យើងបានរង់ចាំរហូតដល់រហូតទាល់តែល្បាយដែលបានត្រជាក់។ បន្ទាប់មកយើងបានផ្លាស់ប្តូរវានៅក្នុងស្អាតពាងស្ងួត។ បង្អែមអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកអស់ជាច្រើនខែ។ ការស្ទះនេះនឹងក្លាយជាការបន្ថែមទៅបន្លែប្រសើរ waffle pancakes, និងនំក្រៀម។ វាផលិតនំឆ្ងាញ់និងនំ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរវាគ្រាន់តែអាចអនុវត្តសម្រាប់តែ។

យៈសាពូនមីដែលធ្វើពីផ្លែ kiwi និងចេក: រូបមន្តមួយសម្រាប់ Multivarki "Redmond" មួយ

បញ្ជីនៃផលិតផល:

• ស្ករ - កញ្ចក់;
• កន្លះម៉ោង។ អិល gelatin;
• គីវី - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ទឹក 1/3 ពែង;
• ចេកមធ្យម;
• ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាតិចតួចមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំស្ទះ, ផ្លែ kiwi និងចេកក្នុង multivarka:

1. ដើម្បីចាប់ផ្តើមអនុញ្ញាតឱ្យដោះស្រាយជាមួយនឹងផ្លែឈើ។ គីវីលាងជមែះទឹកនិង peeled ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែឈើរបស់ក្រុមហ៊ុន។ ពួកគេមិនត្រូវស្ងោរនិងរក្សាវីតាមីនច្រើនបំផុត។ ជាមួយចេកយកស្បែក។ kiwi pulp បានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ ចេកមួយគ្រាន់តែអាច mash ជាមួយ fork មួយ។

2. បើកបណ្តាញ multivarku ។ នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមជាមួយគ្នាចេកនិងផ្លែ kiwi ។ បំពេញវាជាមួយនឹងទឹកពែង 1/3 ។ ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបានបន្ថែមទៀត (នៅលើគែមកាំបិត) ។ លាយទាំងអស់កូរពិសេស។

3. នៅក្នុងចានមួយដែលបំពេញជាមួយស្ករ។ កូរម្តងទៀត។

4. របៀបរត់ "ពន្លត់" ។ ក្នុង multivarka "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ" វាត្រូវបានកំណត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅ 40 នាទី។ នៅពេលដែលផ្លែ mash បានពុះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អស់ពេល 15 នាទី។ អ្នកអាចត្រូវបិទរបបមុននេះ។ រឿងសំខាន់ដែលត្រូវបានគេទន់ចំណិតផ្លែ kiwi ធ្លាក់ដាច់ពីគ្នានិងមិនបាន។ 1-2 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ, ចាក់ចូលទៅក្នុងចាន gelatin, ចែកចាយវារាបស្មើ។ ការងារសរុប - 500 មីលីលីត្រនៃផលិតផលចុងក្រោយ។ នៅពេលដែលការស្ទះបាន cooled, យើងបានផ្លាស់ប្តូរវាទៅក្នុង kremanku កញ្ចក់មួយនិងបំរើ។ សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!

យើងកំពុងធ្វើឱ្យ preform សម្រាប់រដូវរងារមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• 300 ក្រាមនៃផ្លែចេក!
• ស្ករ - 2 CUPS;
• ភ្នាក់ងារ gelling មួយ "Kvittin" - 1 កញ្ចប់;
• 0,5 kiwi គីឡូក្រាម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះនៃផ្លែ kiwi និងចេកសម្រាប់រដូវរងារនេះ:

1. ជម្រះផ្លែ។ pulp នៃចេកនិងផ្លែ kiwi បានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុង slices ។ បន្ទាប់មកផ្ញើនៅក្នុង blender សម្រាប់កិនជាបន្តបន្ទាប់ផងដែរ។

2. ផ្លែសុទ្ធចូលទៅក្នុងខ្ទះលទ្ធផលទទេតូចនេះ។ យើងបានដាក់នៅលើចាន។ នាំយកទៅរំពុះនេះ។ កុំភ្លេចកូរ។

3. នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ស្ករ។ កូរ។ ចង្អុលបង្ហាញពី 5-10 នាទី។ ការបិទភ្លើង។ បិទ Pan ជាមួយនឹងការគំរបមួយ។

4. នៅពេលដែលការស្ទះបាន cooled, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ភ្នាក់ងារ gelling នៅក្នុងវា។ ជាថ្មីម្តងទៀតលាយ។ យើងបានរួមបញ្ចូលភ្លើងអប្បរមានិងរង់ចាំរហូតដល់ចំណុចក្តៅ។ បន្ទាប់មកចំអិនសំរាប់ 5-10 នាទី។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីកូរដើម្បីជៀសវាងរូបរាងនៃដុំនេះ។

5. ការអភិរក្សចាក់ក្តៅចូលទៅក្នុងធនាគារមាប់មគជាមុន។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងរមៀលឡើងសម្រាប់រដូវរងារ។

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀត

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក - 1 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម (នៃប្រភេទណាមួយ) - 2 គីឡូក្រាម;
• kiwifruit - 1 គីឡូក្រាម។

រៀបចំ:

ផ្លែប៉ោមលាងសមាត។ យកគ្រាប់ពូជនិងស្នូល។ ស្បែកនេះអាចត្រូវបានយកចេញ។ សាច់នេះបានកាត់ទៅជាបំណែក។ kiwi ដើម្បីកម្ចាត់នៃស្បែក។ ចែករំលែក (គូបនិយម) ។ peel យកចេញពីចេក។ កាត់តាមវិធីដូចគ្នានឹងផ្លែប៉ោម។ កំទេចផ្លែឈើយើងប្តូរចូលទៅក្នុង Pan បាន។ បំពេញជាមួយទឹក។ យើងបានដាក់នៅលើជើងចង្ក្រាននិងភៅកំណត់អណ្តាតភ្លើងអប្បបរមា។ យៈសាពូនមីគួរតែត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ 3 ថ្ងៃ, 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បង្អែមគួរក្រាស់និងខ្មៅ។ វាអាចចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារនិងរមៀលសម្រាប់រដូវរងារឬដាក់នៅក្នុង kremanku និងបម្រើ។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំការស្ទះនៃផ្លែ kiwi និងចេក។ បង្អែមនេះត្រូវបានបម្រើនៅលើអាចតុនៅពេលនៃឆ្នាំណាមួយឡើយ។ គ្រួសាររបស់អ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រសជាតិរបស់ខ្លួននិងបានសួរដើម្បីបំពេញបន្ថែម។