Strudel ឆ្ងាញ់ជាមួយ cherries

strudel ជាមួយ cherries: វាគឺជាអ្វីនិងអ្វីដែលវាបរិភោគ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវា? ឈ្មោះខ្លួនវានិយាយសម្រាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់។ ម្ហូបនេះហាក់ដូចជាអស្ចារ្យខ្លាំងណាស់។ ហើយប្រសិនបើក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតអ្នកនឹងឃើញ strudel អ្នកមាននិងអ្នក toasty ជាមួយ cherries នៅលើរូបថតមួយ, អ្នកគ្រាន់តែចង់សាកល្បងវា។ ហើយនេះគឺជាការមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

strudel ជាច្រើនជាមួយ cherries ត្រូវបានចាត់ទុកជាការលំបាកដើម្បីរៀបចំ។ ប៉ុន្តែ នេះគឺជាការខុសឆ្គង។ ការមានចិត្ដខ្នះខ្នែងតិចតួច - និង ជាបង្អែមដែលឆ្ងាញ់ នៅលើតុរបស់អ្នក! តើវាយកអ្វីក្នុងការចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ? ដំបូងអ្នកត្រូវតែប៉ោងនេះ knead កុម្មង់នំ, ដែលតម្រូវឱ្យមានការអត់ធ្មត់ដំណើរ, សូមអរគុណដែលអ្នកនឹងមាន strudel ហ៊ានច្រើនបំផុតជាមួយ cherries មួយ។ អ្នកនឹងត្រូវការ: ពីរកែវទឹកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ 1,5 គីឡូក្រាមនៃម្សៅថ្នាក់ដំបូងនិង 300 ក្រាមនៃ butter ។ នោះហើយជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរៀបចំនៃនំនេះ។ ហើយឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបចំ strudel ជាមួយ cherries ។

វាមិនត្រូវបានរចបាច់ណាស់ dough ជាមួយការបន្ថែមនៃបរិមាណតូចមួយនៃការ butter ដែល defrosted ពីមុន។ បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមដើម្បី knead dough ដែលបានយ៉ាងលឿន, ត្រដុសវា។ វាត្រូវចំណាយពេលអ្នកប្រហែល 10 នាទី។ ចែក dough ចូលទៅក្នុងបំណែកស្មើចំនួនពីរកន្លែងនៅលើចានគ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ 15-20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះមកគ្នានៃតម្រូវការក្នុងការវិលត្រឡប់មកវិញនិងទុកសម្រាប់ 15 នាទី។ ឥឡូវនេះវានៅតែជាភារកិច្ចការលំបាកបំផុតនិងមានសារៈសំខាន់ - ការធ្វើតេស្តទាញ។

អ្នកត្រូវទាញវាក្នុងទិសដៅផ្សេងគ្នា, ដូច្នេះវាចាប់ផ្តើមព្យួរពីគែមនៃតារាងនោះទេប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុត - មិនឱ្យទឹកភ្នែក dough នេះ! នេះវាជាស្តើង, ការទទួលបាន tastier ជាមួយ strudel cherries, ដូច្នេះមានការអត់ធ្មត់និងការខំប្រឹងប្រែង។ កម្រាស់នៃ dough គួរតែមានដូចជា ក្រដាសជូត។ ប្រសិនបើការប៉ុនប៉ងជាលើកដំបូងមិនធ្វើការ, កុំបារម្ភ។ អត់ធ្មត់។ សំខាន់បំផុត, មានបំណងចង់មួយ។ បន្ទាប់ពីដំណើរគំនូរគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយទាំងអស់នៅចុងបញ្ចប់ការធ្វើតេស្តនេះមិនចាំបាច់បន្ទាប់មកសាកល្បងជាថ្មីម្តងទៀតត្រូវទៅ "សម្រាក" ។

នៅពេលនេះអ្នកអាចរៀបចំបំពេញ។ នោះហើយជាដោយសារតែ strudel ជាមួយ cherries, ដូច្នេះត្រូវការអាហារឆ្ងាញ់និង juicy សម្រាប់គាត់។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមរលាយ butter និងរៀបចំ cherries (pitted បានល្អបំផុតនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា) ។ នៅពេល infusion dough នេះវាគួរតែត្រូវបាន lubricated ជាមួយប៊ឺសូកូឡា, ហើយបានតែបន្ទាប់មកដាក់ berries បានផលិត។ ទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបាន rolled ចូលទៅក្នុងវិលជុំមួយ, ខាញ់កំពូលជាមួយប៊ឺ, និងផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។ នេះជាលើកដំបូង 10 នាទីដែលត្រូវបានទាមទារដែលក្តៅខ្លួនខ្លាំង, ហើយបន្ទាប់មក (ប្រហែលមួយម៉ោង) - អប្បបរមា។

នំពេលដែល browned ជាមួយ strudel cherry ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ។ វាត្រូវការដើម្បីឱ្យត្រជាក់បានយ៉ាងល្អនិងមានរួចទៅហើយតែបន្ទាប់មកនាំយកទៅក្នុងតារាង sliced ទៅក្នុងកងដែលស្តើង។ strudel អស្ចារ្យជាមួយនឹងសំបក crispy មួយស្គមនិងមួយហ៊ានអាហារគឺជាអំណោយទានដែលចង់បានបំផុតសម្រាប់ធ្មេញផ្អែមនេះ។

និងចានមើលទៅ appetizing និងចម្រាញ់, វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយការ៉េមឬទឹកជ្រលក់ Cream ។ ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងត្រូវបានរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដោយអំពើល្អអស្ចារ្យនេះ។ យើងសូមសរសើរចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនិងសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធទាំងអស់របស់អ្នក។ ម្ហូបជាមួយ strudel cherry ជាមួយនឹងរូបថតអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើអ៊ីនធឺណិតបានយ៉ាងងាយ។ វាជាផ្នែកមួយនៃឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតឆ្ងាញ់និងបង្អែមធម្មតា។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!