Salad ជាមួយស៊ុត quail ។ រូបមន្តល្អបំផុត

Salad ជាមួយស៊ុត quail នឹងបំភ្លឺតុណាមួយ។ ពិសេសដោយសារតែរូបមន្តរបស់លោកសម្រាប់ការមួយចំនួនធំ។ សូមឱ្យយើងរស់នៅលើអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ក្រួចស៊ុតនិងរបៀបរំពុះ។ លើសពីនេះទៀតយើងបានរៀបរាប់អំពីរូបមន្តល្អបំផុត។

មុនដំបូងសូមយើងពិចារណាអំពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ស៊ុត quail ។ ពួកគេគឺជាផលិតផលនៃរបបអាហារដែលមានតម្លៃប្រហែលគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភដែលគេស្គាល់ថាចាប់តាំងពីបុរាណ។ ក្នុងស៊ុតមានសត្វក្រួច: ប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដអាមីណូដែលសំខាន់ (histidine, glycine, Lysine, និង tyrosine threonine) ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានមួយចំនួនធំនៃវីតាមីន B2, និងធាតុដានដែលសំខាន់ (ផូស្វ័រប៉ូតាស្យូម, ជាតិដែក, ស្ពាន់និង cobalt) ។

Salad ជាមួយស៊ុត quail "ញត្តិ" ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននឹងត្រូវការ: ចំនួនប្រាំបីស៊ុត, ដំឡូងឆ្អិនបួន, បួនរយក្រាមនៃសាច់មាន់អាំងមួយរយក្រាមនៃ pickles, ពាក់កណ្តាលកំប៉ុង peas, គំនិតក្រហមមួយ parsley chopped តិចតួចនិង mayonnaise ។ chop គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ស៊ុត quail ចម្អិនគ្រាន់តែរយៈពេលប្រាំនាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់ពួកគេនិងកាត់បន្ថយនៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះ។ លាយទាំងអស់បន្ថែម peas និង mayonnaise ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើការជាបន្ទាន់, ការតុបតែងឱសថ។

Salad ជាមួយស៊ុត quail និងសាច់មាន់។ ដំបូងវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនសុដន់នៅទឹកអំបិលសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ ត្រជាក់វានិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ឆ្អិនពងក្រួចដប់, ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ដាក់ពួកវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់ពីដប់ប្រាំនាទីនិងកាត់បន្ថយច្បាស់លាស់ដូចជាក្បាលដី។ កិននៅក្នុងវិធីដូចគ្នាប៉េងប៉ោះធំពីរប៉ែតសិបក្រាមនៃស្ពស្រស់និងមួយរយក្រាមនៃឈីស។ ទាំងអស់លាយគ្រឿងផ្សំ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយ croutons ។

Salad ជាមួយស៊ុត quail "នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី" ។ សត្វក្រួចនោះខ្មោចរំពុះ, ត្រជាក់, បំបែកសាច់ពីឆ្អឹងនិងកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ត្រសក់ pickled បី, ផ្លែប៉ោម peeled, មើមដំឡូងឆ្អិនបីនិងដប់ស៊ុតកំទេចនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរ។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise បន្ថែមទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ។

Salad «លោក Olivier "ស៊ុត quail ។ វាគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបរយក្រាមនៃ Ham (ត្រីជក់បារីនិងសាច់ក្រក), cucumber pickled និងដំឡូងពីរ។ រំពុះដាំឱ្យពុះរឹងដប់ប្រាំស៊ុត quail, peel, ជាក់និងកាត់បន្ថយការបំណែកដូចគ្នា។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមពួកវាទៅក្នុងកញ្ចក់នៃ peas លុបចោល, mayonnaise, មួយស្លាបព្រាតូចមួយនៃទឹកក្តៅនិងឱសថស្រស់ chopped មួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថាម្ហូបដើម្បីឈរសម្រាប់បីម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។

Salad « Gourmet »ស៊ុត quail ។ ចំអិនវាអ្នកនឹងត្រូវការ: បង្គាឆៅផោនដែលជាប៉េងប៉ោះ cherry ដប់ពីរ, ចំនួនប្រាំពីរបំណែកនៃផ្លែអូលីវ, ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយត្រសក់តូចមួយ, សាឡាត់លាងធ្នឹមដែលជាជីវ៉ាន់ស៊ុយតិចតួចនិង dill, មួយរយក្រាមនៃឈីស Parmesan និង mayonnaise ។ រំពុះសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី, ស៊ុតចំនួនប្រាំមួយក្រួច, peel, ជាក់និងបំបែកជាពីរ halves ។ ឥឡូវនេះសម្រាប់បង្គា។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទឹករំពុះបន្ថែមទៅវាបានអត្ថប្រយោជន៍មួយនៃ lemon និងតិចតួច dill, ។ បង្គាឆ្អិនត្រូវតិចជាងមួយនាទីបន្ទាប់មកយកចេញនិងស្អាត។ ដើមអូលីវកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, ប៉េងប៉ោះ - ចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរ, ត្រសក់និង shinkuem julienne ឈីធំបី។ បន្ទាប់មកទៀតយើងនឹងចាប់ផ្តើមដាក់ចេញ salad មួយ។

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយដាក់ពាក់កណ្តាលស្លឹកសាឡាត់អាវុធធ្នឹមរហែក, sprinkle ពួកគេជាមួយនឹងការឈីស Parmesan តិចតួច។ ស្រទាប់ក្រោយគួរតែមានការប៉េងប៉ោះនិង cucumbers, ប្រោះទាំងអស់ឈីស។ បន្ទាប់ទៀតដែលយើងជង់បានរហែកនៅសល់ សាឡាត់, ស៊ុត quail និងឈីស Parmesan តិចតួច។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវចាក់ទឹក lemon ។ ឥឡូវនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន decompose បង្គា។ នៅលើកំពូលនៃ salad ដើម្បីដាក់មួយរយក្រាមនៃ mayonnaise, sprinkle ជាមួយឈីដែលនៅសល់។ ម្ហូបតុបតែង ជាមួយបៃតងនិងអូលីវ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!