Porridge millet ជាមួយល្ពៅ, ទឹកដោះគោ: សម្ងាត់ទាំងអស់ចម្អិនអាហារ

អ្វីគ្រប់យ៉ាងស្ទើរតែនៅលើម្តាយនិងជីដូនចម្អិនអាហារពេលព្រឹកក្រអូប porridge ទឹកដោះគោ និងស៊ុប។ ហើយជាការពិតណាស់, គ្រួសារនីមួយមានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ ប៉ុន្ដែការមួយនៃការពេញចិត្តនេះបានតែងតែ porridge millet ជាមួយល្ពៅ, ទឹកដោះគោ។ ទោះជាយ៉ាងណាមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, ដូច្នេះស្រូវមីយេដែលត្រូវបានចម្អិននិងល្ពៅក្លាយទៅជាទន់។ បាទដូច្នេះផងដែរត្រូវរក្សាអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផលិតផលនេះ។

ជាការពិតណាស់ការរៀបចំនៃម្ហូបណាមួយដែលបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងជម្រើសស្ដាំនៃគ្រឿងផ្សំ។ និង porridge millet ជាមួយល្ពៅ, ទឹកដោះគោ - គឺជាករណីលើកលែងនោះទេ។ ហើយអ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយ millet ។ croup នៅជម្រើសនិងការព្យាបាលខុសនេះអាចខូចរសជាតិនៃម្ហូបយ៉ាងខ្លាំងនៃភាពល្វីងជូរចត់របស់ពួកគេនោះទេ។ ការពិតដែលថាការផ្ទុករយៈពេលវែងនៅលើផ្ទៃនៃស្រូវដែលប្រេងត្រូវបានចេញផ្សាយហើយវាផ្តល់នូវរសជាតិអាក្រក់។ និងដើម្បីកម្ចាត់វា, អ្នកត្រូវការដើម្បីលាងជមែះធញ្ញជាតិជាច្រើនដង, ជាលើកដំបូងនៅក្នុងទឹកក្តៅនិងបន្ទាប់មកក្តៅ។ ត្រូវបាន drained ។

វាសំខាន់ស្មើគ្នាគឺល្ពៅខ្លួនវាផ្ទាល់។ ពូជផ្អែមល្អ, ពួកគេជាធម្មតាមានពណ៍ទឹកក្រូចភ្លឺ។ ហើយជាការពិតណាស់វាមិនគួរមានពិការភាពខាងក្រៅឬការខូចខាតទៅបទនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញវិធីមួយល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើប្រាស់ ការបំផ្លាញ butternut ។ ជាធម្មតា, ទឹកដោះគោត្រូវតែស្រស់។ ប៉ុន្តែវានឹងធ្វើស្រែចម្ការឬហាងពីកញ្ចប់មួយវាមិនមានបញ្ហា។ ជាធម្មតាខ្ពស់ជាងនេះនឹងមានមាតិកាជាតិខ្លាញ់របស់ខ្លួនចុកល្អប្រសើរជាងមុនហើយនឹងស្រូវមីយេ porridge ជាមួយល្ពៅ, ទឹកដោះគោ។ តែត្រូវការអំបិល, ជាតិស្ករនិង butter សម្រាប់ការចាក់ប្រេង។

បន្ទាប់ពីអ្នកបានជ្រើសផលិតផលដែលត្រឹមត្រូវ, នឹងសម្រេចបានតែនៅលើសមាមាត្ររបស់ពួកគេ។ សម្រាប់ធញ្ញជាតិអន្ធិលមធ្យមធម្មតាត្រូវបានយក 1 ពែងទឹកដោះគោធញ្ញជាតិនិង 500-600 3 ពែងល្ពៅឆៅក្រាមនៃ។ អំបិល, ជាតិស្ករនិង butter ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដាក់។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាទាំងអស់ដែលបានដំបូន្មានខាងស្ដាំ, អ្នកអាចចំអិនស្រូវមីយេល្ពៅបបរដោយសុវត្ថិភាព។

ទឹកដោះគោក្តៅនាំយកទៅ។ ល្ពៅសម្អតឡើងយកគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បញ្ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោរំពុះនេះ។ ជាថ្មីម្តងទៀតបាននាំយកទៅរំពុះនេះ។ សរសេរ simmer សម្រាប់ 5-10 នាទីវែងនិងការចាក់សោកខឹងស្រូវមីយេរៀបចំ។ បបរលោក Cook, stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់ស្រូវមីយេ 30-40 នាទីឆ្អិន។ អគ្គិភ័យនេះបានបិទ, បន្ថែមអំបិល, ជាតិស្ករនិង butter ទៅភ្លក្សរសជាតិ, កូរ។ រុំសក្តានុពលជាមួយនឹងភួយឬកន្សែងមួយនិងទុកសម្រាប់ 15-20 នាទីដើម្បីឱ្យស្រូវមីយេ porridge ជាមួយល្ពៅ, ទឹកដោះគោចំហុយគាត់បានក្លាយជាទន់។

វាជាប្រហែលជាការសំងាត់ទាំងអស់នៃរបៀបដើម្បីចំអិនបបរឆ្ងាញ់បំផុតពីកុមារភាព។ ប៉ុន្តែទោះបីជានេះអាចប្រែប្រួលរូបមន្តដោយបន្ថែមម្ហូបមួយពេលចម្អិនទំពាំងបាយជូរឬការ apricots chopped ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅពេលនេះគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបបរស្ទើរតែ។ ជាការពិតណាស់, ស្ងួតហួតហែងផ្លែឈើលាងចាំបាច់ល្អ។ ក្នុងចានរួចទៅហើយនិងបានបញ្ចប់អ្នកអាចដាក់ទឹកឃ្មុំជំនួសស្ករ។ ដោយវិធីនេះ, នៅពេលដែលដូច្នេះបានធ្វើម្ចាស់រុស្ស៊ី។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តល្ពៅ, អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេស - cinnamon ឬខ្ញី។ រសជាតិនេះគឺជាវេនខុសគ្នាទាំងស្រុង។

ជាការប្រសើរណាស់, porridge millet ទឹកដោះគោដើម្បីឱ្យល្ពៅប្រែទៅជាបុណ្យ, អ្នកអាចចំអិនវានៅក្នុងល្ពៅភាគច្រើនបំផុត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជ្រើសជាផ្លែឈើដែលមានកម្លាំងល្អកាត់បន្ថយកំពូលរបស់វាបានយកស្នូលនេះបន្សល់ទុកនូវកម្រាស់ជញ្ជាំងនៃ 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់ millet, ល្ពៅ chopped, ចាក់ទឹកដោះគោរំពុះនិងបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំរហូតដល់ល្ពៅចម្អិននៅសីតុណ្ហភាព 200 ° ^{C នេះក្នុងករណីនេះ,} 1 ពែងនៃធញ្ញជាតិនឹងត្រូវការមិនលើសពី 1 ពែងនៃទឹកដោះគោ។

គ្មានបញ្ហាថាតើ porridge millet ជាមួយល្ពៅរៀបចំតែងតែទទួលបានជាម្ហូបហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនៅពេលតែមួយ។ ប៉ុន្ដែមិនមែនគ្រប់រូបមន្តពីម៉ឺនុយមួយដែលមានលក្ខណៈសម្បត្ដិជារៀងរាល់ថ្ងៃស្រដៀងគ្នា។