Pollock ផ្សេងគ្នាដូចនៅក្នុង oven នេះ!

Pollock - មានជាតិខ្លាញ់ទាប, របបអាហារ, និងត្រីឆ្ងាញ់ណាស់, អាចត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងងាយស្រួលពីឆ្អឹង។ តម្លៃរបស់វាសម្រាប់ការចំណាយទាបដែលទាក់ទងនិងក្រអូមមាត់ខ្ពស់។ លក្ខណៈពិសេស Pollock គឺថាវាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការយល់ឃើញថាក្លិននិងភ្លក់នូវទឹកជ្រលក់នេះមានល្បឿនលឿននិងបានយ៉ាងល្អដែលពួកគេ impregnated និងសមុទ្រ។ វាអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងល្អស្មើភាពគ្នាមួយចានជារៀងរាល់ថ្ងៃជាការនិងការចំអិនចេញពីវាឆ្ងាញ់ព្យាបាលជំងឺឆ្ងាញ់។ ចានដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៃត្រីសមុទ្រគឺ pollack នៅក្នុង foil ជាមួយបន្លែនានាគ្រោងឆ្អឹង stuffed ហើយជាការពិតណាស់, បំណែកចៀននៃ tempura ។ ត្រីនេះបានយ៉ាងងាយស្រួលទៅជាមួយទឹកជ្រលក់និង garnish អាចព្យាបាលណាមួយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមិនមានឆ្អឹងតូច។ សូមពិចារណាជម្រើសនៃរបៀបដែល ដុតនំ Pollock នៅក្នុង oven នេះ។

ក្រែម Pollack ជាមួយ dill

ដើម្បីរៀបចំតម្រូវការត្រី creamy:

• pulp Pollock - 500 ក្រាម;
• គំនិត;
• ខ្ទឹម;
• dill - 200 ក្រាម;
• សណ្តែក - 500 ក្រាម;
• អំបិល។

មុនពេល Pollock ដុតនំនៅក្នុង oven នេះវាគួរតែ marinate នៅក្នុងពិសេស ទឹកជ្រលក់ creamy ។ ទឹកជ្រលក់ រៀបចំដោយកំដៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 80 ដឺក្រេមួយគ្រឿងផ្សំដែលដូចខាងក្រោម:

• 2 ពែងក្រែមគោដែលមានជាតិខ្លាញ់;
• ស្លឹក Bay និង allspice peas ធំមួយពីរបីខ្មៅ!
• 3 ស្លាបព្រាបាយម្សៅ sifted;
• 2 ស្រស់សាច់មាន់ស៊ុត yolk (និយមយកស៊ុតភូមិ, ចាប់តាំងពីពួកគេមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត) ។

1. ត្រីនេះត្រូវបានរលាយ, ចារឹក obliquely និង rubbed ជាមួយអំបិល, ហើយបន្ទាប់មកបានធ្លាក់ចុះ Pollock អស់រយៈពេលសែសិបនាទីនៅក្នុងជាតិខាញ់ណាស់, ទឹកជ្រលក់ក្រែមពិសេសបានរៀបចំ។

2. Bow chopped ក្នុងសំណុំបែបបទនៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, ខ្ទឹម triturated ក្នុងបាយអជាមួយអំបិលនិង dill មួយ។

3. នៅក្នុង foil អាហារមួយដែលរីករាលដាលតិចតួច សណ្តែកបៃតង, បំណែកនៃត្រីត្រាំ, គំនិតនិង dill, ខ្ទឹមនិងអំបិលមួយ។ ទាំងអស់រុំ tightly និងការផ្សាភ្ជាប់និងបានបញ្ជូនទៅ broiler នេះ។ Pollock ក្នុង foil ត្រូវតែត្រៀមខ្លួនជាមធ្យមប្រហែលហាសិបនាទីមួយ។ សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីនេះបានរក្សាក្នុង oven នៅប្រហែលពីររយអង្សា

4. ក្នុងអំឡុងពេលវេលាដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ការ Pollock នៅក្នុង oven នេះវាបានយកចេញពីរដងនិងបានបន្តិចបើក foil នេះ, ចាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមដែលត្រូវបាន soaked ត្រីត្រាំ។ បម្រើវាគួរតែមាននៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយដែលធំទូលាយ, Cream ទឹកពេញបរិបូរផង។

ទោះជាយ៉ាងណាត្រីនេះអាចត្រូវបានធ្វើកាន់តែច្រើនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ បុណ្យណាស់, ឧទាហរណ៍, មើលទៅដូចជាត្រីដុតនំវិលគ្រឿងទេសនិងបន្លែជាមួយ។ ការរៀបចំម្ហូបពី fillet ដូចគ្នានេះ soaked នៅក្នុងក្រែមនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាមិនត្រូវបានរុំនៅក្នុង foil និងចម្អិននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការវិលនេះ។ ដូចជា toppings នៅលើ Pollock ចិតរីករាលដាលដុំស្តើងនៃឈីសរឹង, cloves ខ្ទឹមនិងមួយចំនួនជាការពិតណាស់, fennel ឬឱសថក្រអូបនិងស្រស់ដទៃទៀត។ វិលត្រី បន្ទាប់ពីការ skewers ផ្នត់ធានាសុវត្ថិភាព (ចុងភៅនៅទីនោះដែលបានរុំពួកគេនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៃ bacon) និងចៀនឬដុតនំនៅក្នុង oven បាញ់ថ្នាំទឹកជ្រលក់ផ្នែកតូចទៀងទាត់។

ចានពេញនិយមជាពិសេសពីរូបមន្ត Pollock ដែលរួមមានប៉េងប៉ោះ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រនៃការឈឺចាប់យូរនៃត្រីនៅក្នុង cauldron ក្រាស់ជញ្ជាំងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយបរិមាណធំប៉េងប៉ោះស្រស់និងខ្ទឹមបារាំង។ ម្ចាស់សម្រាប់រក្សាទុកជាយូរមកហើយដូច្នេះ Pollock ក្នុងភ្លើងដែលថាឆ្អឹងរបស់លោកគឺខ្លាំងណាស់ទន់និងហ៊ាន។ ម្ហូបនេះមានភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការបរិភោគមិនត្រឹមតែកុមាររបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែភ្ញៀវទេសចរមានការប្រុងប្រយ័ត្ន។

Pollock នៅក្នុង oven នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្រាមួយ, រូបមន្តទាំងនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសម្បូរ, ឧទាហរណ៍, នៅក្នុងម្ហូបបារាំងអេស្ប៉ាញនិងអ៊ីតាលី។ នៅក្នុងទូទៅ, ត្រីនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មដោយម្ហូបអឺរ៉ុបនិងរុស្ស៊ី។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ, វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញសូម្បីតែនៅលើតុនៅក្នុងប្រទេសភាគខាងកើត។ ដោយសារតែសមាសភាពតុល្យភាពនៃចានពីរូបមន្ត Pollock ដែលត្រូវបានកាន់តែខ្លាំងឡើងក្លាយជាប្រពៃណីនិងជាទីស្រឡាញ់ក្នុងគ្រួសារក្នុងស្រុកគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារដូចគ្នា។

ជាពិសេសគ្រូពេទ្យគោរពត្រីនោះទេព្រោះវាមានមួយចំនួនធំនៃសារធាតុដែលមានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស, ការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធរបស់វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើខួរក្បាល, បេះដូង, សសៃឈាមនិងប្រព័ន្ធសរីរាង្គសំខាន់ផ្សេងទៀត។