Molva - ត្រីសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ រូបមន្តហ៊ាន

Molva - ត្រីមួយ ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកឆ្នេរសមុទ្រនៃអាត្លង់ទិចនេះ។ នៅលើ shelves នៃហាងរបស់យើងនាងបានបង្ហាញខ្លួនសម្រាប់រយៈពេលវែងមួយប៉ុន្តែអ្នកលក់ជាញឹកញាប់ត្រូវបានតែងហៅ pike សមុទ្រឬ Ling របស់នាង។

ត្រីនេះជាតម្លៃនៃពាណិជ្ជកម្មធំ។ សាច់របស់វាមានរចនាសម្ព័ន្ធតូចនិងម្លប់ពន្លឺមួយដែលស្រស់ស្អាតនិងនៅក្នុងលើសពីនេះទៀត Molva - ត្រីនេះគឺល្អសម្រាប់សុខភាពព្រោះវាមានប្រូតេអ៊ីន, វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែរួមទាំងសារជាតិ selenium កម្រសូម្បីតែ។

ចុងភៅស្រឡាញ់ត្រីនេះ។ ចំអិនវាគ្រាន់តែ, ហើយលទ្ធផលគឺតែងតែល្អ។ សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែរំពុះត្រី, អ្នកទទួលបានជាម្ហូបដែលឆ្ងាញ់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងបានព្យាយាមដើម្បីរៀនមួយប៉ុន្តែរូបមន្តសាមញ្ញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។

ត្រីការជ្រើសរើស

នៅក្នុងតំបន់របស់យើងនេះត្រូវបានដាក់លក់ត្រីជាញឹកញាប់កក។ នេះមិនមែនជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលខណៈដែលនាងកំពុងត្រូវបានគេយកដាច់ពីគ្នា។

Molva - ត្រីរូបថតដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចងចាំ, វាគឺមានតំលៃឃើញយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។ នាងពិតជាមើលទៅដូចជា pike មួយ។

មុនពេលទិញយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងក្លិននិងណ៍។ សាច់ Molveno ស្រស់សស្ទើរតែ។ ផ្ទុយទៅត្រីនៅក្នុងទន្លេនិងបឹងដែលនៅក្នុងនោះវាមិនដែលមានក្លិនដូចភក់ក្លិនរបស់វាគឺជាការអព្យាក្រឹតណាស់។

Molva ឆ្អិន

ចុងភៅជាច្រើនបានដឹងថា Molva - ត្រីការពិនិត្យនៃដែលជាញឹកញាប់មានពាក្យក្នុងបំផុត។ វាបានបម្រើទៅក្នុងតារាង, សូម្បីតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានត្រីល្បីល្បាញ។ ចាប់ពីពេលនេះវាជាការអាចធ្វើទៅបានក្នុងការចំអិន appetizer ត្រីសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាលក្ខណះអំណោយផលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចធម្មតា។

លាងសមាតត្រីដែលបានមកពីផ្នែកខាងក្នុងនៃក្បាលនិង fins ។ កាត់ទៅជាបំណែកផ្នែក។ ទាបចំអិនបន្លែនៅក្តៅទំពាំងបាយជូរ។

រហូតមកដល់ត្រីនេះត្រូវបានចម្អិនរៀបចំទឹកជ្រលក់បាន។ រលាយនៅក្នុង Pan 50 ក្រាមនៃ butter, fry វាដៃនៃនំកែកឃឺស។ បន្ថែមទឹក lemon បន្តិច (ទៅរសជាតិ) និងមួយស៊ុតឆ្អិន chopped ការផាកពិន័យ។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសសំខាន់បំផុត។ តាមសំណើរបស់ទឹកជ្រលក់នេះអ្នកអាចបន្ថែម onions បៃតងឬខ្ទឹមសឆ្លងតាមរយៈ masher នេះ។ Pour ទឹកជ្រលក់នេះបំណែកត្រីមុនពេលបម្រើ។ ក្នុងនាមជាក្រោយឬចំហុយ buckwheat garnish ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី។

ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

Molva - ត្រីដែលមានឆ្អឹងតិចតួចណាស់។ កាត់សាច់ពីឆ្អឹងខ្នងនិង fillets កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។ sprinkle ជាមួយទឹក lemon, អំបិល, លុបគ្រឿងទេសនិងទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់ពីរបីម៉ោង។

រុំដុំគ្នានៅក្នុងចំណែកនៃ bacon ឆៅឬការជក់បារីមួយ - វានឹងធ្វើឱ្យសាច់ juicier ។ សម្លាប់គែមនៃ skewer និងការចងខ្សែស្រឡាយដែលបានដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់មួយនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30 នាទី។ អ្នកអាចដុតនំត្រីក្នុងលក្ខណៈបើកចំហរមួយហើយនៅក្នុងដៃអាវ superalloys ។

Molveno បម្រើជាមួយ garnish នៃបន្លែអាំង។

Molva នៅក្នុង batter

អ្នកគ្រាន់តែអាច fry បំណែកត្រីមុនរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ ចម្អិនក្នុងវិធីនេះ, វានឹងចូលទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងដំឡូង mashed ឬអង្ករឆ្អិន។

ប៉ុន្តែមិនមានវិធីមួយផ្សេងទៀត។ សម្រាប់ frying batter ត្រីធំ crispy Molva ផងដែរ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនម្ហូបនេះ? គ្មានអ្វីស្មុគស្មាញ។ ជាដំបូងយើងនឹងកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងបំណែកត្រីនៃទំហំដែលអ្នកចង់ស្ងួតពួកវានៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរចេញ batter នេះមិន។

រូបមន្តនៃការ batter នេះមានមនុស្សជាច្រើន។ វាត្រូវបានធ្វើពីស្រាបៀរទឹកសារធាតុរ៉ែកាបូនស៊ុត mayonnaise ។ តែងតែទទួលបានជោគជ័យនេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ការធ្វើឱ្យអ្នកចង់ឱ្យកម្មវិធីជំនួយនេះគឺរលុង 3 ស៊ុតទូទឹកកកបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិលនិងបន្ទាប់មកបញ្ចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន 2 tablespoons នៃម្សៅ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការប្រើឧបករណ៍លាយឬ whisk មួយ - វាយស៊ុតនឹងហូរចេញត្រី។

ដាក់នៅក្នុងចានជាមួយនឹងបំណែកមួយនៃ batter ត្រីដោយប្រុងប្រយ័ត្នចែកចាយឱ្យពួកគេផ្លាស់ទី Pan បាន។ Fry នៅក្នុងប្រេងក្ដៅរហូតដល់ Golden ត្នោត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត crisp, ដាក់ត្រីនៅលើចានធំទូលាយជាជាងក្នុងស្លាយមួយចាន។

នៅលើម្ហូបមួយចំហៀងដើម្បីត្រីនេះអាចត្រូវបានចុកចំណិតលីងដំឡូងល្បាយនៃបន្លែ stewed មួយទំពាំងឆ្អិន។ យកចិត្តទុកដាក់អំពីទឹកជ្រលក់ - វានឹងទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងបំណែកស្រួយ។

Ling ក្នុងម៉ឺនុយរបស់កូន

Molva - ត្រីដែលជាអ្នកធំសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលគ្រាន់តែបានចាប់ផ្តើមដើម្បីទទួលស្គាល់រសជាតិថ្មី។ កុមាររួមបញ្ចូលវានៅក្នុងម៉ឺនុយកុមារដែលជាឆ្នាំដំបូងនៃជីវិត។ សាច់សរបស់នាងបានច្បាស់ត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។

សម្រាប់កុមារត្រីនេះត្រូវបានចម្អិនល្អបំផុតនៅក្នុងការ boiler ពីរដង។ កុមារដែលមានវ័យចំណាស់ជាងមួយឆ្នាំអាចត្រូវបានផ្តល់ជូននិងដុតក្នុងឡ Molveno នេះ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតវិធី - quenching ទឹកដោះគោ។

ផ្សំ Molveno ជាមួយសុទ្ធបន្លែ, ធញ្ញជាតិ, ឬចានចំហៀងប៉ាស្តានិងកូនរបស់អ្នកនឹងរីករាយបុណ្យនៅលើម្ហូបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។