"Kamikaze" - ស្រាក្រឡុកដែលអ្នករីករាយ។ រូបមន្ត, សមាសភាព, បំរែបំរួល

វប្បធម៍ផឹកកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅមហាជន។ ភាពសប្បាយរីករាយដោយគ្មានអ្នកគាំទ្រធ្ងន់ធ្ងរភ្លក់ស្រាក្រឡុកផលវិបាកនិងបានបិទឡើងដោយ gourmets និង connoisseurs ភេសជ្ជៈទាំងនេះ។ ក្នុងចំណោមពួកគេច្រើនក្រៃលែងមួយនៃការទទួលស្គាល់យ៉ាងខ្ពស់ "Kamikaze" - ស្រាក្រឡុកដែលមានតិចតួចទៅនឹងឈ្មោះរបស់ខ្លួនដូចមានប្រសិទ្ធិភាពកម្រិតស្រាលត្រឹមត្រូវនិងមានរសជាតិល្អ។ ផឹកឱ្យពួកគេខាតបង់នៃសំណុំបែបបទរបស់មនុស្សគឺជាការលំបាកណាស់។

រឿងព្រេងអំពីប្រភពដើមនៃការ

ទិន្នន័យច្បាស់លាស់លើក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈគឺអវត្តមាន។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ត្រឹមតែថាប្រភពដើមនៃ "Kamikaze" និងស្រាក្រឡុកជប៉ុននេះត្រូវបានសាកល្បងជាលើកដំបូងនៅក្នុងរបារទីក្រុងតូក្យូនៅចុងបញ្ចប់នៃសង្រ្គាមលោកលើកទី II ឬភ្លាមបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់របស់វា។ ដាក់ឈ្មោះភេសជ្ជៈនៅក្នុងសតិនៃយន្តហោះទម្លាក់គ្រាប់បែករបស់ជប៉ុននៅលើផ្លូវរបស់ពួកគេទៅនាវាអាមេរិកដើម្បីចៀមឈ្មោលយន្តហោះ។ មិនយូរទៀតក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីសង្រ្គាម "Kamikaze" (ស្រាក្រឡុក) ត្រូវបានភ្លក់ដោយអាមេរិកនិងអឺរ៉ុបបានចាប់ផ្តើមដង្ហែដែលមានជ័យជម្នះនៅជុំវិញពិភពលោក។

ទ្រឹស្តីនៃការងើបឡើងនៃជម្រើសមួយដែលបានផ្តល់ជូនក្រឡុកស្រាស្រាក្រឡុកអាមេរិច Plotkin, អ្នកដែលជឿថាភេសជ្ជៈនេះត្រូវបាន«កើត»តែនៅក្នុង 80 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយនេះ: អ្នកនិពន្ធនេះជឿជាក់ថាវាជាការកែប្រែនៃចាស់មួយ "gimlet" ។

បុរាណ "Kamikaze" (ស្រាក្រឡុក): រូបមន្តនិងការចម្អិនអាហារ

ភេសជ្ជៈនេះមានរចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញមួយដោយស្មើភាពនិងមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញពិសេសក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ក្នុងកម្រិតស្មើ 30 មីលីលីត្រ, ផ្សំ vodka, lemon ឬទឹកកំបោរនិង ក្រូច liqueur ។ ការពេញនិយមបំផុតនៃ "Cointreau" ចុងក្រោយហើយ "វិបីដង" ។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ក្នុង Shaker ជាមួយទឹកកក, ញ័រនិងការត្រងនៅក្នុង កញ្ចក់ Martini មួយ តាមរយៈការ strainer មួយ។ ដូចជាការតុបតែងពាក់មួយឈរនៅលើគែមនៃការធ្លាក់ចុះនៃការ lemon មួយកញ្ចក់មួយ។

ខៀវ Kamikaze

ប្រជាជនស្រឡាញ់ដើម្បីដកពិសោធន៍ជាមួយនឹងរូបមន្តដូចចាននិងភេសជ្ជៈ។ មិនបានរត់គេចខ្លួនជោគវាសនានេះហើយ« Kamikaze "(ស្រាក្រឡុក) ។ សមាសភាពរបស់ខ្លួនខណៈពេលដែលរក្សាសមាសភាគជាក់លាក់បំពេញគ្នា; នៅក្នុងករណីមួយចំនួន, សមាសភាគត្រូវបានគេផ្លាស់ប្តូរ, ការផ្តល់លក្ខណៈថ្មី។ ដូច្នេះទិសដៅទូទៅនៃរសជាតិរក្សាទុកបាន។ ដូច្នេះប្រសិនបើ liqueur ទឹកក្រូចជំនួស "ខៀវ Curacao" នឹងមិនមានទៀតទេធម្មតានិង "ខៀវ Kamikaze" ។ ស្រាក្រឡុកក្លាយជាស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់, ណ៍សម្បូរបែបសម្រាប់សាភ័ណភ្ពដែលស្រឡាញ់ច្រើនជាងប្រពៃណី។ ទឹកវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍កំបោរទាំងស្រុង! វិធីសាស្រ្តក្នុងការរៀបចំមិនបានផ្លាស់ប្តូរ។

អគ្គិសនី Kamikaze

នៅក្នុងកំណែនៃ "Kamikaze" នេះបានរួមបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរប្រភេទនៃការស្រា: នេះ "បីដងវិ" និង "Curacao" ។ vodka និងទឹកគឺនៅតែមានវត្តមាន; គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានគេយកទាំងអស់ 20 មីលីលីត្រ។

Kamikaze ពន្លឺ

នៅក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយភេសជ្ជៈមួយមិនត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលនិងស្ត្រី - ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ "girlish" ភាពងាយស្រួល "Kamikaze" ។ ស្រាក្រឡុកមានរួមបញ្ចូលទាំងសមាសភាគបុរាណលាយ conventionally, នេះបើយោងតាមរូបមន្តរៀបរាប់ជាលើកដំបូង។ ទោះយ៉ាងណាបន្ទាប់ពីការត្រងក្របខ័ណ្ឌពេលវេលាក្នុងការ wineglass ខ្ពស់នេះសូដាក្រូចឆ្មាបានបន្ថែមស្រាក្រឡុកបរិមាណ 100 ទៅមីលីលីត្រមួយ។ "Sprite" ជាធម្មតាត្រូវបានឡើងដល់។ កញ្ចក់តុបតែងជាមួយរង្វង់ក្រូចឆ្មាមួយ (អ្នកអាចធ្វើបាន - ការ lime) ។

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថា "ការ Kamikaze" អាចដើរតួជា shotdrink ព្រមទាំងការបាញ់ទៀងទាត់, គឺថាដោយគ្មានទឹកកក។ សមាមាត្រអនុញ្ញាតនិងការខុសប្លែកគ្នា។ ក្នុងករណីជាច្រើន, កាត់បន្ថយទឹកអាស៊ីតដោយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃភេសជ្ជៈទឹកនិងអ្នកគាំទ្រខ្លាំងជាងនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងទ្វេ vodka ។