Ducane mayonnaise - ទឹកជ្រលក់គឺជាការមិនឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខនេះ

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន, របបអាហារត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការទទួលទានអាហារស្រស់និង tasteless នេះ។ ជាការពិតណាស់, fry មិនអាចត្រូវបានទឹកជ្រលក់ហ៊ានធម្មតាត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរហើយការធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកគឺជាបញ្ហាយ៉ាងខ្លាំង។ ករណីលើកលែងគឺរបបអាហាររបស់ Dyukanu, ពិនិត្យការដែលភាគច្រើនសាទរនេះ។ និងមួយក្នុងចំណោមហេតុផលសម្រាប់ការនេះ - រង្គាលនៃរូបមន្តដែលបាននិពន្ធនៃការដែលជាកម្មសិទ្ធិទាំងពីរដើម្បីស្ថាបនិកនៃ ប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារ និងអ្នកគាំទ្រជាច្រើនរបស់ខ្លួន។

អាហារ Dyukanu - គឺដូចដែលអ្នកចង់បាន, ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់

គំនិតរបបអាហារចម្បង - ប្រើផលិតផលអនុម័តតែប៉ុណ្ណោះ, សមាសភាពដែលត្រូវបានពង្រីកជាការពិតណាស់របស់ខ្លួន។ ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមនៃការសម្រកទម្ងន់ដើម្បីសម្រេចបានខណៈពេលសប្បាយរីករាយញៀននឹងប្រភពផ្សព្វផ្សាយលទ្ធផលនេះទៅតាមរយៈបួនដំណាក់កាល: ការវាយប្រហារ, កម្សាន្ត, ការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានិងស្ថេរភាព។ ដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរបំផុត - ដំបូងនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរយៈពេលខ្លីបំផុត។ ទោះយ៉ាងណានៅពេលនេះបានអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលជាងចិតសិបពីការដែលអ្នកអាចរៀបចំជាការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៃចានផ្សេងគ្នា, រួមទាំង mayonnaise អ្នកឧកញ៉ាជាមួយនរណាណាមួយ salad សាច់ឬត្រីបានក្លាយជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀតរសជាតិ nuances ។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹងដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់គ្នាចំនួននៃផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតត្រូវបានកើនឡើង, ដូច្នេះរបបអាហារនេះគឺត្រូវបានចាត់ទុកមួយនៃទន់ភ្លន់បំផុតសម្រាប់ក្រពះ (មិនត្រូវទៅឃ្លាន) និងសម្រាប់ចិត្ត (មិនមែនដើម្បីទទួលរង) ។

ហើយជាការពិតណាស់, ការប្រមូលផ្ដុំនៃរូបមន្តសម្រាប់តំណាក់កាលនីមួយតែបន្តកើនឡើងសាច់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម, ត្រីដុត, ស៊ុប salads, និងសូម្បីតែបង្អែម។ ដោយឡែកពីគ្នា, អ្នកអាចជ្រើសប្រភេទនៃការទឹកជ្រលក់, ដោយសារតែពួកគេពឹងផ្អែកច្រើនមកពីដូច្នេះនៅលើរសជាតិនៃម្ហូបបានបញ្ចប់នោះ។ នៅក្នុងបរិមាណកម្រិតមធ្យមអាចនឹងត្រូវបានប្រើប្រាស់សណ្តែក, ងាវនិងចំហុយថានឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អ្នកគាំទ្ររបស់ម្ហូបអាស៊ី, ហើយអ្នកអាចទិញវាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។ ហើយប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីស្ថានីយ៍ហ្គាសទាំងនោះដែលអ្នកអាចចំអិនដោយខ្លួនឯង, ដែលពេញនិយមបំផុតគឺទឹកដោះគោជូរនិង mayonnaise ឌឹក។ ជាមួយនឹងការជាលើកដំបូងនេះគឺសាមញ្ញ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនដែលបានទាមទារអព្យាក្រឹត ទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ ជាមួយអំបិលបន្តិចនិងល្បាយនៃឱសថសំណព្វមួយ។ ប៉ុន្តែនៅលើ pokoldovat ទីពីរមានតិចតួច, ទោះបីជាវាមិនចំណាយពេលយូរ។

ការ mayonnaise Ducane

រូបមន្តសម្រាប់ទឹកជ្រលក់នេះបន្តិច។ មួយចំនួនបានរៀបចំវាជាមួយ yolks ស៊ុតឆៅ, ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តទៅរំពុះពួកគេ។ អ្នកអាចប្រើសាច់មាន់ឬ ស៊ុត quail ។ ភាពខុសគ្នាលើកទីពីរ - ប៊ឺ។ សម្រាប់ដំណាក់កាលនៃការវាយប្រហារនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតតែ petrolatum នៅដំណាក់កាលក្រោយអ្នកអាចជំនួសវាជាមួយបន្តក់មួយចំនួននៃប្រេងអូលីវឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ជាការប្រសើរណាស់, មួយចំនួនកំពុងរៀបចំការ mayonnaise Ducane និងធ្វើការដោយគ្មានវាបាន។

ផលិតផលដែលតម្រូវឱ្យ

• ជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃបាន curd ទន់ - ស្លាបព្រាបាយប្តីប្រពន្ធ (នៅក្នុងការអវត្ដមាននោះអាចត្រូវបានរមូរជាមួយការបន្ថែមនៃ buttermilk ឬធម្មតាទឹកដោះគោជូរ skim អព្យាក្រឹត);
• មូស្ដា - tsp (ផ្អែម, អ្នកអាចដាក់បន្ថែមទៀតនិងជាមួយដែលត្រូវការខ្លាំងមានការប្រុងប្រយ័ត្ន);
• ឆ្អិនស៊ុតលឿង - មួយប្រសិនបើស៊ុតមានទំហំធំ;
• គ្រឿងទេសនិងអំបិល - ស្រេចចិត្ត;
• ទឹក lemon - ភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;
• ទឹកខ្មេះ balsamic - ពីរបីដំណក់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន

ជាដំបូងស៊ុត yolk វាយមួយចំនួនបន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ លាយល្អប្រសើរជាងមុនដោយប្រើ blender មួយ, ដូចជាដំណើរការនេះនឹងចំណាយពេលប្រហែលដប់នាទី។ បំពេញទឹកជ្រលក់អាចជាចំនួនតូចមួយនៃស្ករ។