Cucumbers overgrown ប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងារ (រូបមន្ត)

ប្រមូលផល ត្រសក់ដើរ នៅក្នុងរដូវរងារមិនយកពេលវេលាច្រើន។ នៅពេលជាមួយគ្នាលុបបំបាត់ម្ចាស់ទទួលបានគឺមិនមែនជាបន្លែដែលមានទំហំធំខ្លាំងណាស់និងឆ្ងាញ់ដែលជាសមស្របសម្រាប់ salting និងសមុទ្រ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ក្រអូបនិងហ៊ានពីការដើរ cucumbers នៅក្នុងរដូវរងារហើយឬនៅ? រូបមន្ត អាហារបែបនេះនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ ពីវាអ្នកនឹងរៀនអំពីរបៀបដើម្បីដោះស្រាយត្រសក់ធំហើយប្រើពួកវាសម្រាប់ជាប្រយោជន៍ដល់ខ្លួនឯងនិងសមាជិកគ្រួសាររបស់ពួកគេ។

ការត្រៀមរៀបចំពីដើរ ត្រសក់សម្រាប់រដូវរងារ: រូបមន្ត

ភាគច្រើនជាធម្មតាបោះចោល truckers cucumbers overgrown ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ចុងភៅមានបទពិសោធដឹងថាបន្លែទាំងនេះអាចត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងខ្លាំង អាហារហ៊ាន នៅក្នុងរដូវរងារ។

ដូច្នេះរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad cucumbers overgrown នៅពីរដូវរងានេះ? រូបមន្តត្រៀមលក្ខណៈដូចជាគួរតែដឹងអំពីស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីអនុវត្តឱ្យពួកគេនៅផ្ទះយើងបានសមាសភាគដូចខាងក្រោមអាចត្រូវបានទាមទារ:

• ត្រសក់ដើរធំ - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម (បៃតង);
• ការ៉ុតស្រស់ juicy - 2 PCs ។
• ប៊ុលហ្គារីផ្អែមម្រេច - 2 PCs ។
• គំនិតស (ស្ពៃមើម) - 5 ប៊ីត;
• ប្រធានស្រស់នៃខ្ទឹមស - 1 PC ។
• អំបិលរាក់ - 2 ស្លាបព្រាតូចមួយនៃស្លាយ (ការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន);
• ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ½ស្លាបព្រាបង្អែម (អាចជំនួស vinegar ផ្លែប៉ោម);
• ស្រស់ dill - ធ្នឹមមធ្យម។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ salad រដូវរងារមួយ

ការត្រៀមរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ cucumbers overgrown ពី (salads) ត្រូវបានទទួលបានខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងក្រអូប។ ពួកគេបានបម្រើជាការបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបណាមួយល្អឥតខ្ចោះ។ ប៉ុន្តែមុននឹងការរៀបចំបែប salad មួយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នោះម្តងមួយ។

cucumbers overgrown ព្យាបាលបានជាចម្បង។ ពួកគេគឺជាលាងល្អដកហូតនៃគ្រាប់ពូជនិង peel, ហើយបន្ទាប់មកមានទម្ងន់នៅលើមាត្រដ្ឋានផ្ទះបាយមួយ។ ដោយបានវាស់ 1 គីឡូក្រាមនៃផលិតផលបានបញ្ចប់វាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អណាស់។

ក្នុងនាមជាសម្រាប់បន្លែផ្សេងទៀត, ពួកគេបានសម្អាតនិងកិន។ ម្ទេសកណ្ដឹងនិង onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង carrots rubbed នៅលើ grater juicy កូរ៉េនេះ។

ដំណើរការកម្ដៅនៃបន្លែ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ cucumbers overgrown នេះពី? salads គួរតែងតែត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, រួមបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់កែច្នៃបន្លែនៅក្នុង Pan មួយ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅ dill, chopped នោះ cloves ខ្ទឹមដឹងគុណនិងអំបិលរួម។ កូរឱ្យសមាសភាគនេះពួកគេត្រូវបានចាកចេញដើម្បីកំសម្រាប់ 50 នាទី (ដើម្បីទាញយកទឹក) ។

ខណៈដែលពេលវេលាកន្លងទៅចានជាមួយបន្លែដាក់នៅលើចង្ក្រានដែលបានរំពុះនិងចំអិនអំពីការ¼ម៉ោង (កូរឱ្យបានទៀងទាត់) ។ មុនពេលបិទភ្លើងដើម្បីផលិតផលដែលចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ ដោយវិធីនេះ, ជំនួសឱ្យអ្នកអាចប្រើ cider vinegar ផ្លែប៉ោមធម្មតាមួយនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃស្លាបព្រាធំ 3-5 នោះ។

Seaming ដំណើរការនិងសាឡាត់ផ្ទុក

ការប្រមូលផលសម្រាប់ cucumbers overgrown រដូវរងារនេះត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងងាយស្រួលនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បន្ទាប់ពីបានសម្តែងការព្យាបាលកំដៅនៅលើ salad បានបញ្ចប់ពាងមាប់មគបានដាក់គ្របរមៀលនិងការ។ បន្ទាប់មកពួកគេបានក្លាយជាជាង, រុំភួយក្រាស់និងទុករហូតទាល់តែត្រជាក់។

ការត្រៀមរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារការធំ cucumbers overgrown គួរនិយមត្រូវបានទុកនៅកន្លែងត្រជាក់និងងងឹតមួយ។ ដោយការបរិភោគ salad គួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់នេះបន្ទាប់ពី 3-5 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយ cucumbers ដើរ? ការត្រៀមរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ

ពិតណាស់គ្មានមនុស្សដែលមិនស្រឡាញ់មួយ pickle ច្នៃហ៊ាន។ ក្នុងការរៀបចំស៊ុបនេះគឺមិនមានកិច្ចព្រមព្រៀងធំ, ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើត្រសក់ workpiece ពិសេស។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់សម្រាប់រដូវរងារនេះយើងបានសមាសភាគដូចខាងក្រោមអាចត្រូវបានទាមទារ:

• ត្រសក់ដើរ - ប្រហែល 3 គីឡូក្រាម;
• juicy ការ៉ុត - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម;
• ស្រស់ dill - ការសំរេចចិត្តនេះ;
• ខ្ទឹមស្រស់ដែលមានទំហំធំ - នៅសំរេចចិត្តរបស់គាត់;
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាធំដោយស្លាយសម្រាប់ 1 គីឡូក្រាមនៃបន្លែមួយ;
• ខាំផ្លែប៉ោម - 1 ស្លាបព្រាធំមួយគីឡូក្រាមក្នុង 1 នៃបន្លែ។

រៀបចំជាគ្រឿងផ្សំ

cucumbers overgrown ប្រមូលផលរដូវរងាសម្រាប់នៅមិនតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ rassolnik នៃការមួយចំនួនធំនៃគ្រឿងផ្សំ។ បន្លែទាំងអស់លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្អាតហើយបន្ទាប់មកបន្តទៅការរីកចម្រើនរបស់ខ្លួន។

ត្រសក់ peeled និងគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងគូបជាមួយភាគី 0,7 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដូចជាសម្រាប់ការ៉ុត juicy, វា rubbed នៅលើ grater coarse មួយធម្មតា។ ដោយឡែកពីគ្នាផងដែរ chopped ស្រស់និងជីរនាងវង cloves ខ្ទឹម។

ដំណើរការកម្ដៅនៃបន្លែ

ពេលដែលបន្លែទាំងអស់និងឱសថត្រូវបានដំណើរការ, ការរីករាលដាលរបស់ពួកគេនៅក្នុងចានទូទៅនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នកូរ។ បន្ថែមលើសពីនេះទៀតត្រូវបានបន្ថែមក្លរួ sodium នៅក្នុងអត្រានៃស្លាបព្រាធំមួយ (ដោយមានការបញ្ចាំងស្លាយ) ក្នុងមួយគីឡូក្រាមក្នុង 1 នៃល្បាយនេះ។

ជាថ្មីម្តងទៀតកូរគ្រឿងផ្សំ, ដែលពួកគេត្រូវបានចាកចេញនៅក្នុងកំដៅសម្រាប់ពីរបីម៉ោងក្នុងមួយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះត្រូវផ្តល់ទឹកត្រសក់របស់អ្នក។

បន្ទាប់ពីបាន 120 នាទី, ចានជាមួយបន្លែដែលបានដាក់នៅលើភ្លើងនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ នៅពេលជាមួយគ្នាចំអិនគ្រឿងផ្សំនៅមិនគួរមាន។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីចានភ្លាមបន្ទាប់ពីពួកគេមានការក្តៅជា (បន្ថែម vinegar) នេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរមៀលឡើងនិងការប្រើប្រាស់នៅក្នុងរដូវរងារហើយឬនៅ?

cucumbers overgrown ប្រមូលផលរដូវរងារនៅក្នុងធនាគារក្នុងការអនុវត្តដោយស្មើភាពបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនោះ។ ប៉ុន្តែដើម្បីលាយសម្រាប់ rassolnik បានបម្រុងទុកសម្រាប់រយៈពេលយូរ, វាគួរតែត្រូវបានដាក់តែនៅក្នុង 0.5 ឬ 0.7 សមត្ថភាពមួយលីត្រមាប់មគ។

បានឆាប់តាមដែលធនាគារនឹងត្រូវបានពោរពេញទៅដោយបន្លែក្តៅ, ពួកគេបានរមៀលនិងការរុំកន្សែងក្រាស់។ ការចាកចេញពី preform ឱ្យត្រជាក់ធ្លាក់ចុះទាំងស្រុងនោះពួកគេត្រូវបានសម្អាតក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ទូទឹកកក។

ប្រើល្បាយបន្លែសម្រាប់ ការរៀបចំ rassolnik អាចធ្វើទៅបានតែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីសប្តាហ៍ 5-7 ។ នៅក្នុងស៊ុប pickle ដូចគ្នាគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឡើយដែល workpiece ដែលមានគ្រឿងទេសនេះរួចទៅហើយ។ ដោយវិធីនេះ, ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនជឿថាជាល្បាយមួយដែលត្រូវបានឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានអនុវត្តនៅលើចំណែកនៃនំបុ័ងស្រស់មួយ។

ធ្វើឱ្យ "សម្ល" នៃ cucumbers នៅក្នុងរដូវរងារ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យការត្រៀមរៀបចំពី cucumbers ដើរនៅក្នុងរដូវរងារ។ រូបមន្តអាហារបែបនេះអាចនឹងមានភាពខុសគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យមានកាឡូរីខ្ពស់និងសាឡាត់ហ៊ានណាស់, យើងផ្តល់ជូននូវការប្រេងបន្លែបន្ថែមការប្រើ។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

គ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះត្រូវតែត្រូវបានទិញនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីឱ្យដឹងថារូបមន្តនេះ:

• ត្រសក់ធំដើរ - ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះផ្អែម - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម;
• ម្រេចផ្អែម - 3 PCs ។
• ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ការ៉ុត juicy - 1 គីឡូក្រាម;
• អំពូលផ្អែម - 500 ក្រាម;
• បៃតងស្រស់, ណាមួយ - តាមចំណង់របស់អ្នក;
• ប្រេងបន្លែដោយមិនចាំបាច់មានក្លិនឈ្ងុយជាទី - ប្រហែល 2/3 ពែង;
• ម្រេចដី, អំបិលផាកពិន័យ - ដើម្បីអនុវត្តទៅតាមចំណង់របស់អ្នក។

ដំណើរការបន្លែ

ការប្រមូលផល cucumbers overgrown នៅក្នុងរដូវរងារអាចត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងវិធីផ្សេង។ ពីរនាក់នៃរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតនិងងាយស្រួលក្នុងការត្រូវបានធ្វើបទបង្ហាញខាងលើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ appetizer មិនប្រក្រតីជាច្រើនទៀត, យើងបានស្នើឱ្យប្រើវិធីសាស្រ្តនេះ។

ការចាប់ផ្តើមដំណើរការបន្លែដើម្បីទាំងអស់។ ពួកគេគឺជាលាងល្អនិងស្អាត។ ក្នុងករណីនេះត្រសក់ស្អាតមិនត្រឹមតែពីស្បែកប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងនៅខាងក្នុងនៃពូជនោះ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្តទៅនឹងផលិតផលអង្ករនេះ។ carrots rubbed នៅលើ grater coarse មួយគំនិតចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល shred និងបន្លែផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពន្លត់សាឡាត់នៅលើចានមួយ?

ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់នៅលើចានជាការនិយមនៅក្នុងខ្ទះក្រាស់ជញ្ជាំងមួយ។ វាត្រូវបាន heated យ៉ាងខ្លាំងប្រេងបន្លែ, ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានរីករាលដាលនៅត្រសក់។ fry បន្លែនេះ, វាជាការចង់ដើម្បីបំពេញតម្លាភាព។ បន្ទាប់ពីនោះ, បន្ថែម carrots ដឹងគុណ, ពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត, ប៉េងប៉ោះ diced និងម្រេចផ្អែម។

កូរឱ្យសមាសភាគជាធរមានចាក់ឱសថ chopped, ម្រេចដីនិងអំបិលល្អ។ អាហារ Cook បានលើកំដៅទាបគួរតែមកជាទន់ពេញលេញ។ បន្ទាប់ពីនោះត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ , ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា និងយកចេញពីកំដៅ។

រថយន្ត Rolls preform សម្រាប់រដូវរងារ

ឆ្ងាញ់ preform សម្រាប់រដូវរងារ នៃការចង់ទៅ cucumbers overgrown ពាង 0,7 រមៀលឬ 0,5 លីត្រ។ ប៉ុន្តែដើម្បីលាយបន្លែមិនបានធ្លាក់ចុះដុនដាសមត្ថភាពដែលចាំបាច់មាប់មគលើចំហាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរបានដាំឱ្យពុះដោយឡែកពីគ្នាគំរបស័ង្កសី។

បន្ទាប់ពីការរៀបចំធុងត្រូវបានបំពេញឡើងទៅលើកំពូលនៃបន្លែក្តៅរបស់ខ្លួនហើយរមៀលភ្លាម។ ពាងនិងគ្របដណ្តប់បែរក្រណាត់ក្រាស់ជាមួយពួកគេត្រូវបានចាកចេញនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់មួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ workpiece ដែលត្រូវបានយកចេញនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ, ដែលជាកន្លែងដែលមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យចូលដំណើរការ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ?

បរិភោគសាលាដ cucumbers overgrown គួរខ្លាញ់តែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពី 3-6 តែជាសប្តាហ៍។ វាត្រូវបានចុកចាប់ផ្តើមទៅក្នុងតារាងដែលជាការមួយ។ ទោះបីជាចុងភៅមួយចំនួនចូលចិត្តប្រើដូច preform មួយជា garnish មួយ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ, ការរីករាលដាលរបស់វានិង heated នៅក្នុង microwave oven មួយ។ ទៅក្នុងតារាងគឺបានបង្ហាញជាមួយនឹងបក្សីម្ហូបសាច់មួយឬត្រី។

ដើម្បីសង្ខេប

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថា cucumbers overgrown អាចពីត្រូវបានធ្វើសម្រាប់ត្រៀមខុសគ្នាទាំងស្រុងរដូវរងារ។ ការប្រើប្រាស់បន្លែបែបនេះនៅក្នុងផ្ទះបាយនោះអ្នកនឹងរក្សាទុកយ៉ាងខ្លាំងប្រាក់របស់អ្នកហើយកុំបោះយូរមកហើយដូច្នេះដើម្បីដាំដំណាំ។