Compote នៃ apricots - ការថែរក្សាផ្លែឈើក្រអូបនិងឆ្ងាញ់

ផ្លែឈើអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សមានកន្លែងពិសេស។ នេះគឺជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលមានទុនបម្រុងធំនៃវីតាមីន។ ក្នុងចំណោមភាពខុសគ្នានៃ apricots ផ្លែឈើអរគុណទៅមាតិកាខ្ពស់របស់ខ្លួននៃការជីកយករ៉ែនិងវីតាមីនមានសារៈសំខាន់បំផុត។ ពួកគេត្រូវបានប្រើក្នុងស្រស់, កក, ទម្រង់បែបបទស្ងួត។ compote apricot លុបចោលមានលក្ខណៈសម្បត្ដិរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។

រៀបចំវាសម្រាប់ប្រើនាពេលអនាគតនៅក្នុងវិធីជាច្រើន។ ដើម្បីទទួលបាននូវការអភិរក្សភេសជ្ជៈក្រអូបនិងពេញរាងកាយផ្លែឈើប្រើជាមួយថ្ម។ រៀបចំ compote apricot អាច blanching ឬដំណើរការក្រៀវ។

ការអភិរក្សបែបនេះត្រូវបានធ្វើពីក្រាស់, ផ្លែឈើ neperezrelyh ។ ផ្លែឈើលាងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបានដាក់នៅក្នុងពាងបីលីត្របានរៀបចំទុកមុន។ Pour ចូលទៅក្នុងពាងទឹកផ្លែឈើជាមួយនឹងការចោតនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយរំពុះ lids របស់ពួកគេ។ ក្នុងរយៈពេលដប់ប្រាំនាទីនៃ apricots ត្រូវបាន warmed បានល្អ។ លើសពីនេះទៅទៀតទឹកពីពាងដែលបានចាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងនាវានេះត្រូវបាននាំយកទៅជាមួយរំពុះម្តងទៀតនិងចាក់វាជាផ្លែឈើផ្សេងទៀតដប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់ពីការហូរទឹកក្តៅផ្លែឈើពីរដងត្រូវបាន warmed បានល្អឡើងនិងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការអភិរក្ស។ រាវនេះត្រូវបាន drained ពីពាងនៅក្នុង Pan មួយនិងបន្ថែមស្ករទៅវា។ បំពេញជាមួយក្តៅពាងទឹកស៊ីរ៉ូបាន warmed និងរមៀលពួកវាជាមួយ lids ឆ្អិន។ compote ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៃ apricots ទុករហូតទាល់តែត្រជាក់។ ធនាគារកាលពីមុនផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុង។

preform លក្ខណៈផ្លែឈើមួយដែលបានប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើន, syrup ស្ករគឺជាការប្រសើរក្នុងការចំអិនពីទឹកដែលត្រូវបានឡើងកំដៅផ្លែ។ compote apricot សមត្ថភាពទាំងបីលីត្រគីឡូក្រាមពាក់កណ្តាលផ្លែឈើនេះបានរៀបចំ, 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 1.5 លីត្រទឹក។

វិធីសាស្រ្តនៃការក្រៀវនេះត្រូវបានចាត់ទុកជាច្រើនទៀតដែលអាចទុកចិត្តបានក្នុងការរៀបចំនៃផ្លែឈើ stewed នេះ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់វាគឺមានដូចគ្នានៅក្នុងករណីជាលើកដំបូង។ compote នៃការ apricots, ចម្អិននៅក្នុងវិធីនេះត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងផ្ទះ។

វាខុសពីវិធីសាស្រ្តក្នុងការដែលដំបូង syrup ស្ករផ្លែឈើនេះបានរៀបចំត្រូវបានចាក់ដោយគ្មានកំដៅពួកគេ។ ពាងជាមួយផ្លែឈើដែលពោរពេញទៅដោយរាវកំណត់និងគ្របដណ្តប់ឆ្អិនដាក់នៅក្នុងធុងសម្រាប់ទន់ភ្លន់ក្រៀវ។ ទឹកក្នុងអាងនេះត្រូវតែត្រូវបាន heated ទៅប៉ែតសិបកៅសិបដឺក្រេ។ កំប៉ុងបីលីត្រគួរតែកាន់នៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ប្រហែលសាមសិបនាទី។ បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការក្រៀវគ្រប compotes រមៀល។ ងាកចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះចាកចេញពីធនាគាររហូតទាល់តែត្រជាក់។

preform apricot អាចត្រូវបានរៀបចំដោយយកឆ្អឹងពីផ្លែ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំដូច compote ដូចគ្នាជាមួយរណ្តៅមួយ។ ផ្លែឈើលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបានតម្រៀប។ យកគ្រាប់ពូជហើយដាក់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងធនាគារ។ ទិន្នន័យភាពខុសគ្នាសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគតនៃចន្លោះទទេដែលមានផ្លែ stewed ឆ្អិនយកចេញឆ្អឹងដោយមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលគួរមួយឆ្នាំ។ ការពារផ្លែឈើ stewed ចាត់ទុកថាជា workpieces ផ្ទុកបានយូរ។

compote នៃ apricots - គឺការអភិរក្ស, ដែលជាភាពខុសគ្នានៅក្នុងការអស្ចារ្យនៃម៉ឺនុយរដូវរងារ។ ប្រសិនបើអ្នកបានរមៀលឡើងធនាគារត្រឹមត្រូវ, ផ្លែឈើនេះអាចត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ pies និងនំមួយ។