សាធារណរដ្ឋឆែកជាថ្មីម្តងទៀតបុកសញ្ញានេះ!

គ្មាន, ពេលនេះវាមិនមែនជាកីឡាឆែកអំពីល្បីឬត្រាំល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក។ ភ្ញៀវទេសចរអន្ដរជាតិបានដឹកនាំការបោះពុម្ពផ្សាយបានបោះពុម្ភភពឯកោនៃវិញ្ញាណចំណាត់ថ្នាក់ល្អបំផុតនៃពិភពលោកជាកំពូលនៃបញ្ជីដែលបានប្រែក្លាយទៅជាតំណាងឆែកគ្រាន់តែពីរ: Carlsbad liqueur "Becherovka" និងល្បីរឿងអាស្រូវ Absinthe ។

ជាច្រើនអាចបង្កឱ្យមានការភាន់ច្រឡំនៅក្នុងការអវត្ដមាននៃបញ្ជីស្រាបៀរឆែកដែលបានសេចក្តីព្រាងនៃចំណាត់ថ្នាក់នេះ, សម្រាប់ហេតុផលដែលមិនស្គាល់នោះគាត់ពេញចិត្តបែលហ្ស៊ិក, ទោះបីជាវាគឺអាចធ្វើបាន "ចៅក្រម" មានអារម្មណ៍ថាមានពីរដងវត្តមាននៃគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងប្រទេសមួយនេះគឺច្រើនរួចទៅហើយជាងគ្រប់គ្រាន់, ប្រសិនបើមិនបានតំណាងផងដែរ។ ភាគច្រើនវាមិនមែនដោយគ្មានការ«បញ្ចុះបញ្ចូល»ជាក់លាក់ឧទាហរណ៍ vodka រុស្ស៊ីមិនត្រូវបានរាយនៅទាំងអស់ប៉ុន្តែមានតិចតួចដែលបានស្គាល់ប៉ូឡូញ "Zubrovka" ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ចាកចេញពីចំណាត់ថ្នាក់នេះវត្ថុវិស័យលើមនសិការនៃការចងក្រងនិងការបន្តិចកាន់តែច្រើនស្គាល់ជាមួយតំណាងឆែកនៃបញ្ជីនេះ។

កុំផឹកនិងវេជ្ជបណ្ឌិតខ្លួនយើង

បន្តិចជាង 200 ឆ្នាំមកហើយ, Carlsbad Aptekar Yozef Becher Vitus គឺជាការ infusion នៃឱសថដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការធ្លាក់ចុះនេះហើយនេះបើយោងតាមអ្នកបង្កើតនោះវាត្រូវបានគេមានគោលបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងការរំលាយអាហារ។ ប្រវត្តិសាស្រ្ត, ទោះជាយ៉ាងណានៅស្ងៀមលើថាតើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថភេសជ្ជៈឬគ្រឿងស្រវឹងគឺពិតជាគ្រឹះនេះបានធ្វើឱ្យផ្នែកមួយនៃពិភពលោកដែលគេស្គាល់ថាជា liqueur ល្បីល្បាញ "Beherevka" នេះ។ អ្វីដែលវាជាការប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី 34 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការបង្កើតលោកយ៉ូសែបជាកូនវេជ្ជបញ្ជា - យ៉ូហាន Becher, បានបើកឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈនេះនៅលើមូលដ្ឋានឧស្សាហកម្ម។ liqueur រូបមន្ត បានក្លាយជា កេរមរតកគ្រួសារមួយ Becher ពួកគេបាននិយាយថាពិភពលោកនេះគឺមានតែពីរនាក់ដែលបានដឹងរឿងសម្ងាត់របស់ខ្លួននិងមួយនៃបន្ទប់ដែលជា ធនាគារស្វ៊ីស ការពារពីភ្នែកគាស់កំណែដែលបានសរសេរមួយនៃការតែងនិពន្ធល្បី។ សាធារណៈជនទូទៅត្រូវបានគេស្គាល់ថាការញ៉ាំស្រាតែទៅល្បាយជាង 20 ឱសថ, ខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់ទឹក Carlsbad ។ នរណាម្នាក់ដែលមិនធ្លាប់មានដែលបានព្យាយាមភេសជ្ជៈនេះបាននិយាយថារសជាតិមិនធម្មតារបស់ខ្លួននិងភាពងាយស្រួលតែមួយគត់, ទោះបីជាមានកំរិតខ្ពស់ល្មម (38%) ។ គ្រឿងស្រវឹងទន់ភ្លន់, ទន់ភ្លន់និងស្ងាត់។ ប្រសិនបើដំណើរការនេះកើតឡើងនៅក្នុងបន្ទប់បិទជិតមួយបន្ទាប់ពីខណៈពេលមួយ, វាហាក់ដូចជាត្រូវបាននៅក្នុងព្រៃនៅលើវាលស្មៅទេពអប្សរនិទាឃរដូវ-ឡើងកំដៅដែលមានផាសុខភាពព្រះអាទិត្យ, ដែលជាកន្លែងដែលការច្រៀងរបស់សត្វស្លាបនេះទន់ភ្លន់និយាយដូចម្ដេចបានក្លាយជាមិត្តភក្តិជិតស្និទ្ធបែបនេះ។ សមាសភាគស្រានៃក្រឡុកជាច្រើនបានអរគុណចំពោះរសជាតិតែមួយគត់របស់ខ្លួន, មនុស្សជាច្រើនប្រើវាជាមួយតែឬកាហ្វេ, គ្រាន់តែការធ្លាក់ចុះនៃការតែងនិពន្ធអស្ចារ្យនេះនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិតែមួយគត់ដើម្បីភេសជ្ជៈណាមួយសូម្បីតែស្រាបៀរជាច្រើនចង់បន្ថែមបន្តិច "ថ្នាំ Carlsbad" ។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ "Beherevka" ត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងកញ្ចប់អំណោយសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរគ្នាមកទស្សនាសាធារណរដ្ឋឆែកនិងជាផ្នែកមួយនៃក្រុមហ៊ុនម៉ាកបានប្រារព្ធឡើងជាប្រទេសអស្ចារ្យនេះ។ យើងអាច naedyatsya តែមួយគត់ដែលមានទឹកផុស Carlsbad រត់ចេញនិងមិនបង្អត់មនុស្សជាតិមួយនៃភេសជ្ជៈល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។

មេធ្មប់បៃតង

Absinthe ភាសាក្រិកមានន័យថា "nevypivaemy" នៅក្នុងន័យធម្មតានៃពាក្យនេះមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាជាភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងនិងផឹកទាំងអស់រាវជាមួយនឹងក្លិនបន្លែបៃតងនិងរសជាតិជូរចត់ទៅជាភាសាឈ្មោះមិនបើក។ potion នេះបានស្រូបយកនៅក្នុងខ្លួនរបស់វា ទឹកធ្ងន់ និងការស្អប់មនុស្សនិយមជ្រុលនិងព្រៃនិងចំណង់សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត, និងចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់ពិការភាព។ ហាមឃាត់របស់គាត់ហើយត្រូវគេមើលងាយ, កោតសរសើរនិងច្រៀងនៅក្នុងសិល្បៈនេះ។ បានស្រូបយកនៅក្នុងខ្លួនវា, ប្រហែលជា, ទាំងអស់នោះគឺជាមនុស្សដែលវាគឺជាគ្រឿងស្រវឹងតែជាមួយនឹងបុគ្គលិកលក្ខណៈខុសគ្នា។ ជាការពិតណាស់បន្ទាប់ពីការទទួលយកបន្តក់មួយចំនួននៃវាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការអនុវត្តលើការសន្ទនានិងការរំលោភពួកគេនិងធ្វើទាំងអស់អាចផ្លាស់ទីនៅក្នុងគ្រោះថ្នាក់ពិភពប៉ារ៉ាឡែល, នោះជាមូលហេតុដែល Bohemian អឺរ៉ុបនៅពេលដែលយ៉ាងរឹងមាំ "អង្គុយ" នៅលើ absinthe នេះ។ ស្រវឹង Absinthe akin ដើម្បីគ្រឿងញៀន, ព្រិលទាំងស្រុងព្រំដែនរវាងការពិតនិងពិភពនៃក្តីសុបិន្តដែលអាចទស្សន៍ទាយឬមិនមានផលប៉ះពាល់របស់វានៅលើរៀបរាប់អំពីមនុស្សនេះ។ វាហាក់ដូចជាដូចជាប្រសិនបើមានការស្រវឹងរាវមួយដែលតែងតែជាមួយនឹងចិត្តប៉ិនប្រសប់ចំអកមួយចំនួន។ អាក្រក់ថ្នាំពុល Absinthe អណ្តាតម៉ាកនោះទេប៉ុន្តែវាជាការបោកមួយភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងណាមួយដែលមាន ជាតិអាល់កុល ethyl, ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាថ្នាំពុលមួយជាផ្លូវការ។ មិនចូលចិត្តនេះប្រហែលជាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការភ័យខ្លាចនៃការមិនស្គាល់, នៅក្នុងការស្រវឹងនៃការជាច្រើនបានរកឃើញ Absinthe សូម្បីតែប្រភេទនៃដំណើរផ្សងព្រេងនៃព្រលឹងរបស់ពួកគេ ghostly បាបហើយវាអាចជាចំណាប់អារម្មណ៍ផ្ទុយគ្នាណាស់។ ឥឡូវ Absinthe កំពុងជួបប្រទះការរស់ឡើងវិញមួយប៉ុន្តែគួរឱ្យសោកស្ដាយនេះត្រូវបានសម្រេចមិនបានដោយមិនបាត់បង់, ការស្វែងរក "មួយ" ភេសជ្ជៈឆ្កួតនៅពេលដែលទាំងមូលរបស់អឺរ៉ុបនេះវាឥឡូវនេះគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេ។ សហភាពអឺរ៉ុបត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងបទប្បញ្ញត្តិមាតិកានៃ "ធាតុផ្សំសកម្មចម្បង" នៃភេសជ្ជៈនេះ - thujone (ដកស្រង់ wormwood) ដែលអាចត្រូវបានសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេបាននិយាយថាច្បាប់ទាំងនេះជាញឹកញាប់ត្រូវបានសម្តែងការមិនតឹងរឹងខ្លាំងណាស់, ទោះជាយ៉ាងណា, ដើម្បីវិនិច្ឆ័យការពិតណាស់អតិថិជន។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននិងការចងចាំជានិច្ចធម្មជាតិមនុស្សអាក្រក់នៃការ potion នេះមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីគឺជាការមួយនៃម៉ាកយីហោនៃឆេក Absinthe ត្រូវបានគេហៅថា "មេធ្មប់បៃតង" ។ ចូរកុំភ្លេចថាសូម្បីតែដបដើមជាមួយនឹងស្លាកល្បួងដែលជាញឹកញាប់បង្អួតធម្មជាតិស្ត្រីអាក្រាត, អាចមានទាំងអស់អំណាចពីបុរាណនិង cunning នៃភេសជ្ជៈ។ មានសុខភាពល្អ!