Bagels រូបមន្តជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះ: ចម្អិនអាហារសម្រន់ក្តៅ

ចង់រករូបមន្ត ដូណាត់ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះ? យើងមានការសប្បាយចិត្តដើម្បីចែករំលែកពចាំបាច់។ អត្ថបទនេះបង្ហាញពីវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំអាហារក្តៅនេះ - ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ សំណាងល្អនៅក្នុងផ្ទះបាយនោះទេ!

bagels រូបមន្តបុរាណជាមួយសាច់ minced (នៅក្នុង oven នេះ)

សំណុំអាហារ:

• ស៊ុតមួយ;
• 500 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់មធ្យម!
• គំនិតមធ្យម;
• 150 ក្រាមនៃសាច់ minced (សាច់ជ្រូកសាច់គោ + +)
• ខ្ទឹម - ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៃការ cloves;
• 300 ក្រាមនៃ bagels តូច (សម្ងួត);
• ក្រែមនៃការណាមួយដែលមានជាតិខ្លាញ់ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
• គ្រឿងទេសពេញចិត្ត (រួមទាំងម្រេច);
• ឈីសរឹង (ពូជគឺមិនសំខាន់) - 100 ក្រាម

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

1. នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ, ធ្វើពីកញ្ចក់ក្រាស់ដាក់ bagels នេះ។ បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹកដោះគោ។ ទុកឱ្យសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកមាន bagels ស្រស់ថាពេលនេះគឺជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល។ ហើយប្រសិនបើពួកគេមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ឬស្ងួត, បន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេក្រោកឈរឡើងយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងនៅក្នុងទឹកដោះគោផងដែរ។
2. សូមឱ្យយើងរៀបចំបំពេញ។ យើងនឹងប្រើត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ minced សម្រាប់ meatballs ។ យើងរីករាលដាលវានៅក្នុងធុងស្អាតមួយ។ នៅទីនោះផងដែរបន្ថែម yolks ស៊ុតនិង sour Cream ក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវបាន។ ក្នុង blender កិនបំណែកនៃគំនិតនិង clove នៃខ្ទឹមសមួយ។ នេះជាលទ្ធផលនៅក្នុងកប៉ាល់ធំ stuffing ។
3. ត្រឡប់ទៅ bagel នេះ។ ទន់ភ្លន់ទាញពួកគេចេញពីចានជាមួយទឹកដោះគោ។ ការរីករាលដាលនៅលើកន្សែងក្រដាសកែវរាវម្តង។
4. យើងបានយកស្លាបព្រាកាហ្វេនៃសាច់ minced និងការបំពេញ bagels ។
5. ក្នុង oven preheated (180 ° C) ។ ដុតនំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ parchment ។ យើងរីករាលដាលវា stuffed bagels ។ ការដុតដោយមានមាតិកាផ្ញើដុតនំ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនម្ហូបជាយូរមកហើយនេះ? bagels រូបមន្តជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះបង្ហាញថា 15-20 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់។
6. មានការប៉ះចុងក្រោយនៅតែមាន។ សម្រាប់ពីរបីនាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការដុតនំនេះបានបើកទ្វារហើយ sprinkle ជាមួយ bublichki ឈីដឹងគុណ។ បិទ oven នេះ។ ដាក់ចានអាហារសម្រន់នេះបានបញ្ចប់។ យើងមានបំណងចង់ឱ្យអ្នកបុណ្យចំណង់អាហារ!

bagels ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះ: ជំហានដោយជំហានរូបមន្តមួយ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ប៉េងប៉ោះទុំ - 2 PCs ។
• គំនិតមធ្យម;
• មាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• 400 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ (សាច់មាន់ដែលអាចប្រើបាន);
• ដុំ 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង;
• minced សាច់ជ្រូកឬសាច់មាន់ដែល;
• 400 ក្រាមនៃ bagels តូច;
• ប្រេងចម្រាញ់;
• គ្រឿងទេសពេញចិត្ត។

សេចក្ដីណែនាំលម្អិត

ជំហានទី 1. pilled អំពូល№សាច់កិន (និយមគូបមួយ) ។ យើងបានផ្ញើ griddle ក្តៅនេះ។ ឆាការប្រើប៊័រ។ ពេលដែល slices ដែលកាន់តែមានតម្លាភាពបន្ថែមពួកវាទៅ stuffing ។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។ sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ stuffing គួរតែត្រូវបាន browned បន្តិច។ បន្ទាប់មកបិទភ្លើង។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលដែលបានផ្លាស់ប្តូរចាន។

ចំនួនជំហាន 2. Bagels ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ។ បំពេញវាជាមួយស៊ុប។ កំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 15-20 នាទី។

ជំហានទី 3. ប៉េងប៉ោះ№លាងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ រហូតដល់យើងយកទៅចំហៀង។

ចំនួនជំហាន 4. គ្របដណ្តប់ក្នុងថាសដុតនំជាមួយ parchment បាន។ ការរីករាលដាល bagels, បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយ stuffing ។ នៅលើគ្នានៃពួកគេដាក់ slice នៃប៉េងប៉ោះមួយ។ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ដុតនំមួយដែលមានអាហារសម្រន់នាពេលអនាគតដាក់នៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។ នៅ 180 ° C គឺការដុតនំមួយចានមិនច្រើនជាង 20 នាទី។

bagels browned តុបតែងជាមួយសាច់ minced (នៅក្នុង oven នេះ) ។ រូបមន្ត (រូបថតសង់ទីម៉ែត្រ។ ខាងលើ) ផ្តល់នូវការសម្រាប់ការផ្តល់អាហារអាហារបែបនេះបានទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ ចានដែលមានគុណភាពរសជាតិនៅដដែល។

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀត

បញ្ជីនៃផលិតផល:

• 300 ក្រាមក្នុងវាលនិងសាច់ជ្រូក pulp!
• គំនិតអំពូល - 2 PCs ។
• 500 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់មធ្យម!
• ដុំ 100 ក្រាមនៃឈីស (រឹង);
• ប្រេងចម្រាញ់;
• 0,5 គីឡូក្រាមនៃផ្សិតនិង bagels តូច;
• mayonnaise និងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

នេះជាផ្នែកមួយជាក់ស្តែង

1. ដាក់ចេញនៅលើតុទាំងអស់ដែលនឹងត្រូវបានរៀបចំដោយមាន bagels minced នៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃផ្សិត។ ជាមួយនឹងពួកគេយើងនឹងចាប់ផ្តើម។ លាងសមាតនៅក្នុងការរត់ផ្សិតទឹក។ គូប Shred ។ នាវានៅក្នុង Pan frying មួយក្តៅ។ Fry ដោយប្រើប្រេងចម្រាញ់។ បន្ថែមគំនិត chopped ។ fry រហូតដល់ផ្សិតឆ្អិន។ ការបិទភ្លើង។ សូមឱ្យខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតត្រជាក់។
2. ធ្វើឱ្យសាច់ជ្រូក minced និងវាល។ គាត់នឹងក្លាយជា juicy និងការដេញថ្លៃខ្លាំងណាស់។
3. នៅក្នុងចានសាច់ផ្សិតបន្ថែម sauteed និងខ្ទឹមបារាំង។ កូរ។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។ ប្រោះគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។
4. bagels បន្ថែមឡើងនៅក្នុងធុងជ្រៅ, ច្រកដាក់ទឹកដោះគោ។ ប្រាំនាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធានាថាពួកគេកំពុងត្រាំស្រាល។
5. នៅលើដុតនំ, បាតដែលដាក់ parchment នេះបានដាក់ bagels ។ ពួកវាត្រូវបានរាល់គ្នាពោរពេញទៅដោយល្បាយដែលមានសាច់ផ្សិតនិង onions មួយ។ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ផងដែរនៅលើ bagels mayonnaise ដែលមានធ្វើកូដកម្ម Mesh ពិន័យ។
6. ការដុតរួមជាមួយនឹងមាតិកាដែលបានកំណត់នៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។ នៅ 190 ° C នេះគួរតែត្រូវបានដុតនំម៉ោងពាក់កណ្តាអាហារសម្រន់។ រូបរាងនិងរសជាតិនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្លួនឬភ្ញៀវរបស់អ្នក។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន

អ្នកអាចជ្រើសរើសយកណាមួយនៃរូបមន្ត bagels ជាមួយសាច់ minced (នៅក្នុង oven នេះពួកគេបានរៀបចំ 20 នាទី), បានដាក់នៅក្នុងអត្ថបទមួយ។ អ្នកត្រូវបានទាមទារអប្បបរមានៃផលិតផលនិងការចំណាយនៃការពេលទំនេរមួយ។ ហើយលទ្ធផលគឺល្អវិសេស - appetizer ក្តៅជាមួយក្លិនគ្មានគូរប្រៀបនិងរសជាតិ។