អាហារសម្រន់ដើម: pita farshiruem

សាមញ្ញរហ័សនិង ដើមអាហារសម្រន់ ទៅក្នុងតារាងជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងមានបុណ្យនឹងត្រូវបាន stuffed pita ។ រូបថត រូបមន្ត នឹងត្រូវបានកាន់តែច្រើនយល់បានសម្រាប់អ្នក, អ្នកនឹងមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ពីរបៀបដែលស្រស់ស្អាតអ្នកអាចរៀបចំម្ហូបនេះ។ រៀបចំនំបុ័ង pita គឺជាខ្ទាស់មួយ។ ខាងក្រោមនេះជាជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។

ផ្សិត lavash Farshiruem

ការប្រើប្រាស់នេះ Lavash ស្លឹកម្ហូបផ្សិត (ស្ងួតឬស្រស់), ប៊ឺ, ខ្ទឹមស, ឈីសរឹងនិង Cream mayonnaise, អំបិល។ ចំអិនផ្សិតដែល stuffing ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្ងួតបន្ទាប់មកពួកគេនៅក្នុងដំបូងត្រាំទឹកក្តៅ។ ក្នុងរយៈពេល 20 នាទីពួកគេគួរតែក្រោកឈរឡើង។ បន្ទាប់មកបង្ហូរនិងរំពុះផលិតផល។ បន្ទាប់ពីនោះមក, chop ការផាកពិន័យឬ mince ។ ប៊ឺគួរតែត្រូវបានរលាយបន្តិចទៅលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងលឿនជាមួយផ្សិត។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រើបន្តិច - អំពី 30-50 ក្រាមអាស្រ័យលើចំនួនដងនោះ។ បាច់ខ្ទឹមដោយមានជំនួយពី "chesnokodavilku" ឬប្រើ blender មួយ។ បន្ថែមផ្សិតសុទ្ធលទ្ធផល។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេច, កន្លែង។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសផាកពិន័យ។ លាយជាមួយនឹងទម្ងន់ផ្សិត។ បន្ថែម mayonnaise តាមចំណង់របស់អ្នក។ pita Farshiruem ។ ដាក់ stuffing នៅលើវានិងរមៀលវារមៀលតឹង។ ដាក់ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយ, បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុង slices ។

pita Farshiruem ឬត្រីម្យ៉ាងត្រី salmon

ត្រី stuffing ត្រូវបានចាត់ទុកមួយនៃឆ្ងាញ់បំផុត។ ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការសន្លឹករបស់ lavash, ត្រីអំបិល។ ប្រើត្រីសាលម៉ុងឬក្រហមផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវ creamy ឈីបានដំណើរការ (អ្នកអាចយកត្រីឈីសជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដូចជាបំណែកនៃត្រីនេះ), ប៊័រ។ pita ដូច្នេះ farshiruem ។ យកប្រេងពីមុនត្រជាក់។ ជាមួយផលិតផលបានរលាយងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយ។ ការរីករាលដាលស្រទាប់ស្តើងនៃនំបុ័ង pita ។ លុបឈី Cream នៅលើ grater មួយនិង gently ដាក់នៅលើកំពូលនៃប្រេង។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចដាក់ត្រី salmon នៅលើឈីស។ pita រុំ tightly ។ ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ បម្រើវិលដាក់ពួកគេនៅលើស្លឹកសាឡាត់។

សាច់ pita Farshiruem stuffing

វាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៃការ lavash ល្អមិនត្រឹមតែ ចាប់ផ្តើមត្រជាក់ ទេតែថែមទាំងជាការពិតណាស់សំខាន់ពេញលេញ។ សូមឱ្យយើងរៀបចំ pita stuffed នៅក្នុង oven នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកសន្លឹក Lavash (ចំនួនរាប់ដោយផ្អែកលើអត្រាមួយសន្លឹកក្នុងម្នាក់) ដែលសាច់ minced (បង្កើនការប្រើប្រាស់កាន់តែល្អប្រសើរគូជាមួយសាច់ជ្រូក), ការ៉ុត, សាឡាត់, onions, ប៉េងប៉ោះ, ឈីស, mayonnaise, ខ្ទឹម, parsley ។ ចាប់ផ្តើមការចម្អិនម្ហូបជាមួយ onions លីងនិងការ៉ុតនៅក្នុង Pan នេះ។ បន្លែគួរតែត្រូវបាន chopped ល្អ។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកអាច fry ជាមួយគំនិត mince ឬទុកវាឆៅ។ តែបន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវបង្កើនការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ យើងផ្តល់ជូននូវគ្រាន់តែ fry សាច់។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើអំពី 15-20 នាទី។ លើសពីនេះទៀត, បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ បីឈីនៅលើ grater មួយ, ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ជាមួយនឹងខ្ទឹម, mayonnaise និងបៃតងមួយ។ ការរីករាលដាលចេញនៅលើសន្លឹកនៃការរីករាលដាលនៃស្រទាប់ Lavash ទឹកជ្រលក់សាច់ minced និងរង្វង់ប៉េងប៉ោះ។ Sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណពាក់កណ្តាលនេះ។ ការរុំរលុង។ Sprinkle នៅលើកំពូលឈីនៃសាកសព។ ដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ រក្សាត្រូវការបន្តិច, ប្រសិនបើអ្នក mince រួចហើយត្រូវបាន browned ។ រង់ចាំរហូតដល់ឈីត្រូវបាន browned lightly និងបម្រើម្ហូបនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើសាច់គោឆៅបាន, អ្វីមួយដើម្បីរក្សារមៀលនៅក្នុង oven នេះត្រូវតែមាននៅក្នុងនាទី 30-40 ។ ដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតនៃស្លឹកសាឡាត់មួយដាក់ pita stuffed ក្រោយ។