ការប្រែប្រួលជាច្រើននៅលើស្បែក: «សម្លបន្លែជាមួយសាច់នៅក្នុង multivarka "

ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - ពេលវេលានៅពេលដែលយើងកំពុងចាប់ផ្តើមយ៉ាងសកម្មដើម្បីចំអិនបន្លែមួយ: fry, ទសភាគ, stew, លុបចោល។ មួយនៃការចានចម្រុះបំផុតនិងមានសុខភាពល្អ - ជា សម្លបន្លែនឹងសាច់។ ក្នុង multivarka នេះផ្អែមរសជាតិចម្អិនមិនមែនជាការលំបាក។ សូមមើលរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួន។

Stew ជាមួយនឹងសាច់ និងផ្សិត

យើងនឹងរៀបចំ Ragout បន្លែ នៅ multivarka "ក្រុមហ៊ុន Panasonic" ។ គ្រឿងផ្សំដែលយកនៅក្នុងសមាមាត្រដូចខាងក្រោម:

1) zucchini - 1 ឯកតា;

2) ឱន - 1 ឯកតា;

3) ប៉េងប៉ោះ - 1 ឯកតា;

4) carrots - 1 ឯកតា;

5) សាច់ជ្រូក - 0,5 គីឡូក្រាម;

6) ដំឡូង - 5 បំណែក;

7) ផ្សិត - 300 ក្រាម;

8) ខ្ទឹម - loves 4;

9) រដូវកាលនេះសម្រាប់បន្លែ (ស្រេចចិត្ត);

10) ម្រេចខ្មៅអំបិល;

11) ប្រេង sunflower ឬរលាយ។

សម្លចាប់ផ្តើមដើម្បីចំអិនជាមួយនឹងសាច់។ លាងសមាតនិងការឆ្លាក់វាទៅក្នុង slices នៃទំហំមធ្យម។ បានកំណត់នៅលើកម្មវិធី multivarka "ដុតនំ" ចាក់មួយប្រេងតិចតួចហើយដាក់សាច់ជ្រូក។ ការរៀបចំសាច់សម្រាប់ 20 នាទី។ កុំភ្លេចវាពីពេលមួយទៅពេលវេលាដើម្បីកូរ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចផ្ញើនៅក្នុងគំនិត chopped ខ្ទះនិង carrots ដឹងគុណ។ គ្រឿងផ្សំដែលលាយនិងទុកសម្រាប់ 10 នាទីដើម្បីរៀបចំ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចផ្ទុកបន្លែ peeled និង crumbled multivarku និងផ្សិត។ បន្ថែមទៅភ្លក្សរសជាតិគ្រឿងទេសទាំងអស់និងក្រៅ, លាយបានយ៉ាងល្អហើយបំពេញជាមួយទឹកផលិតផលរបស់ខ្លួន។ បើកកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាទៅ 50 នាទីនិងការចំអិន Ragout បន្លែនៅ multivarka ជាមួយសាច់នៅក្នុងរបៀបដូចគ្នានេះដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារដែលមានរសជាតិហឺរ, បន្ថែមខ្ទឹមកំទេចរួចទៅហើយអាចធ្វើបានបន្ទាប់ពីការ stew ត្រូវបានចម្អិន។

បន្លែនិងសាច់ចៀមនៅក្នុងស្រាបៀរ

ការចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបុរាណ សម្លបន្លែមានវេជ្ជបញ្ជា, ផ្លាស់ទីទៅជាមួយវិធីសាស្រ្តបែបប្រពៃណីនៃការចម្អិនអាហារចានតិច - សម្លបន្លែ multivarka ក្នុងសាច់និងស្រាបៀរ។ ការចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសាច់ចៀម chopped (500 ក្រាម) និងគំនិត chopped (2 បំណែក) ។ ការរីករាលដាលម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រេងក្ដៅនិង fry 10 នាទី, ការកំណត់របៀប "Multipovar" (សីតុណ្ហភាព - 180 ដឺក្រេ) ។ ឥឡូវដាក់បន្លែ chopped និងឱសថ:

• ដំឡូង (ប្រាំមួយបំណែក);
• ការ celery (4 petiole);
• ការ៉ុត (2 គ្រឿង);
• ខ្ទឹមស (cloves 3-4);
• rosemary (1 មែក) ។

បន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិនិងម្រេច។ លាយ stew និងចាក់ 500 មីលីលីត្រនៃស្រាបៀរមិនបានត្រង។ សម្លបន្លែសាច់ដើម្បីចាកចេញពី multivarka រៀបចំសម្រាប់ 2 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 120 អង្សាមួយនៃ។

Stew ជាមួយនឹងសាច់តួកគី

នៅក្នុងការនិមិត្តនេះ, ការរៀបចំនៃ បន្លែនំប៉័ង យើងនឹងត្រូវបានបន្ថែម សាច់តួកគី។ ចូរយកសាច់ផោននិងមានចំនួនដូចគ្នានៃដំឡូងមួយនៅលើបំណែកនៃ carrots និង onions ។ ទាំងអស់នៃផលិតផលទាំងនេះមិនត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចខ្លាំងណាស់និងបានដាក់នៅក្នុង Pan multivarochnoy ចាន, ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃច្រកដាក់មុនប្រេងបន្លែ។ លោកបានបន្ថែមពីរបីច្រកដាក់ស្លឹកមួយ។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ វាល់ទឹក (1.5 CUPS) និងបំពេញទៅនឹងផលិតផល។ ទន់ភ្លន់លាយគ្រឿងផ្សំរៀបចំនិងកំណត់កម្មវិធី "ពន្លត់" នេះ។ ឱ្យបានឆាប់ជាសញ្ញាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចកេះម្ហូបរសជាតិអាចត្រូវបានរៀបចំនៅលើចាន!

សម្លបន្លែមួយនឹងសាច់មាន់

គ្មានរូបមន្តដែលយើងមិនបានប្រើស្ព។ ឥឡូវនេះទោះជាយ៉ាងណា, ផ្តល់ជូននូវការចំអិនបន្លែនៅក្នុង Ragout ជាមួយសាច់និង multivarka ស្ព។ នៅក្នុង "ការដុតនំ" ឆារបៀបនៅក្នុង butter 500 ក្រាមនៃសាច់មាន់។ បន្ទាប់ពី 20 នាទីផលិតផលនេះត្រូវការបញ្ឈប់ដួលរលំ:

• ការ៉ុត 2;
• 3 ដំឡូង;
• 1, ការ Perchina ផ្អែម;
• 200 ក្រាមនៃស្ព។

Laurel ទុករដូវកាល, អំបិលនិងម្រេច។ Pour ទឹក (200-250 មីលីលីត្រ) និង simmer សម្រាប់ 90 នាទី។ នេះជាសម្លបានបញ្ចប់បំរើការជាមួយបៃតង។ ដែលទទួលបានជោគជ័យអ្នកពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបនិងចំណង់អាហារបុណ្យ!