ហើយបន្ទាប់ពីការទាំងអស់ដែលបានបង្កើត vodka?

នៅតែមិនដឹងថាសម្រាប់ប្រាកដថាដែលបានបង្កើត vodka ។ នេះបើយោងតាមប្រពៃណីរបស់ជនរួមជាតិរបស់យើង vysokogradusny ភេសជ្ជៈនេះគឺជាប្រពៃណីរបស់ប្រទេសរុស្ស៊ីអាចជួយក្នុងការបង្ហាញពីទំហំនៃព្រលឹងរុស្ស៊ី។ ទោះជាយ៉ាងណា, អឺរ៉ុបនិងសូម្បីតែមិនដែលឮថានេះជាករណី, និងប្រទេសមួយចំនួនទោះបីជាការតស៊ូយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់វាដើម្បីត្រូវបានទទួលស្គាល់ជា "ម្តាយ" ម៉ាក vodka ។ ឧទាហរណ៍ បណ្តាប្រទេសបាល់ទិកនេះ ដែលចាត់ទុកខ្លួនឯងថាជាប្រពៃណី "អាណាចក្រ vodka" និយាយថា vodka អាចត្រូវបានធ្វើតែពីដំឡូងនិងស្រូវខណៈពេលដែល "vodka" ចំណូលថ្មី - ប្រទេសអ៊ីតាលី, បារាំង, អេស្ប៉ាញ - តម្រូវឱ្យថា vodka ទទួលស្គាល់ភេសជ្ជៈណាមួយឡើយ នៅលើមូលដ្ឋាននៃជាតិអាល់កុល ethyl, ដែលត្រូវបានកសាងឡើងពីវត្ថុធាតុដើមណាមួយនៃប្រភពដើមបន្លែ។

នៅឆ្នាំ 2006 ឆ្នាំដូចគ្នាទៅ "Vodka" ការបះបោរបានចូលរួមស្កុតឡេនដែលបានទាមទារពីសភាអឺរ៉ុបដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យមានការផលិតនៃ vodka ទំពាំងបាយជូនិង beet ស្ករ។ ហេតុផលសម្រាប់ការទាំងនេះនៅក្នុងការប្រកួតធ្ងន់ធ្ងរទាំងអស់គឺជាការយល់, ទោះបីឆ្ងាយពីការទាក់ទាញពីចំណុចត្រឹមត្រូវនៃទិដ្ឋភាព - ប្រជាប្រិយភាពនៃភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានកើនឡើងនៅឆ្នាំបន្ទាប់ពីឆ្នាំនៅក្នុងចំណោមមនុស្សវ័យក្មេង - បរិមាណនៃការលក់របស់ vodka នេះគឺមានប្រមាណ 12 ពាន់លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ .. និងវត្ថុធាតុដើមនៅទីនេះ - មិននាយកសាលានិងពិតជាមិនមែនជាប្រធានបទតែមួយគត់នៃជម្លោះនេះ។ វាគឺជាប្រភេទនៃបញ្ហានៃកិត្តិយសមួយ, ប៉ុន្តែជាការបង្កើតការពិតប្រវត្តិសាស្រ្ត។ ឧទាហរណ៍សំណួររបស់អ្នកដែលបានបង្កើត vodka នេះប្រទេសប៉ូឡូញឆ្លើយយ៉ាងក្លាហានថាវាហើយវាតែម្នាក់ឯងដោយសារតែអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តក្នុងតំបន់គឺមិនយូរពេកមុនរកឃើញថាពាក្យ« wodka »ត្រូវបានលើកឡើងជាលើកដំបូងនៅ 1405 នៅក្នុងឯកសារប៉ូឡូញសរសេរ។ វេទនា, ប្រទេសរុស្ស៊ី, ប្រសិនបើវាស្រាប់តែសម្រេចចិត្តដើម្បីចូលរួមការពិភាក្សានេះនឹងមានអ្វីដើម្បីបង្ហាញថាជាការលើកឡើងរបស់ប្រទេសប៉ូឡូញភេសជ្ជៈនេះបានរកឃើញនៅក្នុង Novgorod មួយដំណាលតែពី 1533 ។

vodka ដែលបានបង្កើត: ទ្រឹស្តី 1

សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន, ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តក្នុងការជឿថា vodka គឺជាឪពុកលោក Dmitry Mendeleyev ដែលជាអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តអស្ចារ្យនៃប្រទេសរបស់យើង។ មាននរណាម្នាក់បានបញ្ជាក់ថាខណៈពេលដែលគាត់មាននៅក្នុងសារណារបស់លោកបានស្នើផឹក vodka 38 ដឺក្រេ, ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតបានអះអាងថាប្រធានបទនៃការងារវិទ្យាសាស្រ្តរបស់គាត់គឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។ និងចុងក្រោយនេះគឺពិតជាការពិត។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តនៅក្នុងការងាររបស់ខ្លួនគ្រាន់តែបានត្រួតពិនិត្យគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់នៃដំណើរការបរិវេណអាល់កុលជាមួយទឹកនិងបានបង្កើតឡើងអាណាចក្រថាប្រសិនបើការផ្តោតអារម្មណ៍នៃ ជាតិអាល់កុល ethyl នៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous នេះគឺប្រហែល 46%, បន្ទាប់មករំលាយទៅវិញទៅមកអតិបរមានៃសមាសភាគពីរ។ និងអ្វីផ្សេងទៀត! គ្មានរូបមន្តចម្អិនអាហារ vodka Mendeleev ក្នុងការងារនេះមិនត្រូវបានផ្តល់ជូន។

vodka ដែលបានបង្កើត: ទ្រឹស្តីទី 2

បើយោងតាមរឿងព្រេងមួយ, នៅក្នុង 1430, ព្រះសង្ឃនៃវត្តអារាម Chudov, Isidore មួយបានបង្កើតរូបមន្ត vodka ដំបូងបំផុតរបស់រុស្ស៊ី។ ព្រះសង្ឃមួយអង្គការមានការអប់រំនិងការចំហុយយកញើសឧបករណ៍ល្អគឺជាអ្នកនិពន្ធនៃភេសជ្ជៈថ្មីជាមួយដឺក្រេនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។

vodka ដែលបានបង្កើត: ទ្រឹស្តី 3

ជាទូទៅគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធរបស់ខ្លួនត្រូវបានទទួលដោយពួកអារ៉ាប់នៅក្នុងទី 7-8 សតវត្ស។ n ។ អ៊ី។ ហើយនៅក្នុងសតវត្សទី 11 ដែលជាទស្សនវិទូពែ, គ្រូពេទ្យ, និង, ជាការពិតណាស់, អាល់ Razi Alchemist បាននាំយកមកនូវអ្វីដែលបានត្រូវហៅថាបន្ទាប់ពី vodka នេះ។

មានភស្តុតាងជាក់ស្តែងគឺ, ប៉ុន្តែវាមាន សិទ្ធិរស់រានមានជីវិត ត្រូវបានកំណែដែលឯកអគ្គរដ្ឋទូត Genoese ក្នុងការ 1386 ត្រូវបាននាំទៅកាន់ទីក្រុងម៉ូស្គូដែលបាន vodka ដំបូងដែលត្រូវបានគេហៅថា« Aqua ប្រវត្តិ "មានន័យថា" ទឹកនៃជីវិត "មួយ។ ប្រទេសរុស្ស៊ីរបស់នាងបានចាប់ផ្តើមហៅ ស្រានំបុ័ង និងប្រែប្រួលដើម្បីផលិតពីស្រូវសាលី, rye ស្រូវ។

មកដល់បច្ចុប្បន្ននេះយើងនៅតែមិនដឹងថានរណាគឺជាអ្នកនិពន្ធនៃ vodka, នរណាម្នាក់គួរអរគុណនិងបណ្ដាសានៅពេលដូចគ្នានេះ។ ប៉ុន្តែនៅទូទាំងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ vodka នេះនៅតែជាការពិតគ្មានជម្លោះថាមនុស្សជាច្រើនបានធ្វើឱ្យកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីធានាថាការបង្កើនរសជាតិនៃភេសជ្ជៈដើម្បីបញ្ចប់បច្ចេកវិទ្យានៃការផលិតរបស់ខ្លួន, ស្វែងរកការកែលម្អគុណភាព។ ឧទាហរណ៍ស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសទាំងអស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះផលិត wormwood vodka ប្រពៃណីរបស់ខ្លួន (សាធារណរដ្ឋឆែក, ប្រទេសបារាំង, អេស្ប៉ាញ), ស្រូវ (ភាគអាគ្នេយ៍អាស៊ី, ប្រទេសថៃ), apricot (ក្រូអាស៊ី, ប្រទេសហុងគ្រី), juniper (អៀរឡង់, ប្រទេសអង់គ្លេស), ទំពាំងបាយជូ (អ៊ីតាលី, Cyprus) , ឫស្សី (ឥណ្ឌូនេស៊ី), koumiss (Buriatia Kalmykia), ធ្មៃ (សាធារណរដ្ឋឆែក), ក្រៀម (អ៊ីស្រាអែល), cactus (ម៉ិកស៊ិក) និងអ្នកដទៃទៀត។

ដែលមានតែល្បិចនិងការទាក់ទាញគឺមិនមែនជាអ្នកផលិតដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់អ្នក vodka ។ ដូច្នេះនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះយ៉ាងល្អជាច្រើនដើម្បីស្តាប់បែបភេសជ្ជៈដូចជាការប្រាក់មួយ vodka ។ រំលឹកភ្លាមថានេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះដែកបាក់តេរីនិងះថាក់សម្លាប់មនុស្សផ្សេងទៀត។ ជាការប្រសើរណាស់, អ្នកដែលមិនចង់ផឹកហើយនៅតែ មានសុខភាពល្អ? ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកចងចាំគីមីវិទ្យាតិចតួចវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដឹងថាប្រាក់នៅក្នុងគ្រឿងស្រវឹងនេះបានដើរតួនាទីទេនិង vodka ខ្លួនវា - ជាសារជាតិនិងភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីល្អប្រសើរ។ ជាការប្រសើរណាស់, ភេសជ្ជៈដោយប្រាក់នេះគឺជាការរចនាឡើងយ៉ាងស្រស់ស្អាតនិងដបមានតម្លៃថ្លៃនៃ vodka ដើម្បីបាតដែលក្រុមហ៊ុនផលិតឡើងដោយប្រុងប្រយ័ត្នបានដាក់ត្រាតាមផ្លូវប្រមូលសម័យនៃចក្រភពរុស្ស៊ីនៃការប្រាក់ខ្ពស់ថ្នាក់ទីនេះ។ ទោះបី trifle មួយ, ប៉ុន្តែស្រស់ស្អាត។