សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមមួយក្នុង multivarka: ការប្រែប្រួលជាច្រើននៃចាន

សាច់មាន់នៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ក្រែមមួយ ក្នុង multivarka - អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារគ្រួសារមួយ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ យើងសូមជូនពរឱ្យទទួលបានជោគជ័យធ្វើម្ហូប!

សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម-ល្អិត

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹម - ទី 3 cloves;
• មួយការ៉ុត;
• 2-3 onions;
• 900 ក្រាមនៃសាច់មាន់ (របួសភ្លៅ);
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ គ្រាប់មូស្ដា;
• 350 ក្រាមនៃដួងចិត្ត chick;
• ល្បាយនេះត្រូវបានម្រេចដី;
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ Cream sour មួយ;
• ស្ងួត parsley ឬ dill, ។

អ្នកអាចចំអិន សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម នៅ multivarka ។ ប៉ុន្តែយើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីដកពិសោធន៍និងយកត្រគាកនិងដួងចិត្ត។

រៀបចំ:

1. ជម្រះ onions និង carrots ។ បើគ្មានពួកគេ, ម្ហូបរបស់យើងមិនត្រូវបានជាហ៊ាននិងក្រអូប។ កិនគំនិតនិងបានផ្ញើទៅ multivarku ។ "Roasting" រត់របៀប។ រហូតមកដល់ខ្ទឹមបារាំងនេះឈានដល់ការចង់បានលក្ខខណ្ឌ, លុប carrots ដឹងគុណ។ បញ្ចូលទៅក្នុងចាននោះ។ simmer ។

2. ភ្លៅមាន់ ត្រូវលាងទឹកពីម៉ាស៊ីននេះ។ ពួកគេមិនចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយ។ ដាក់សាច់ទៅ onions និង carrots ។ បន្ថែម ដួងចិត្តសាច់មាន់។ វាលាយគ្រឿងផ្សំ។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបិទគំរបនោះទេ។ ទុនបម្រុង Multivarku ក្នុងពេលតែមួយដោយ 5-7 នាទី។

3. ខណៈពេលដែលសាច់នេះត្រូវបាន stewed ជាមួយបន្លែ, ធ្វើឱ្យការបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយក្នុងចានតូចខ្ទឹមកំទេច, mustard និង Cream sour មួយ។ កូរ។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមក្នុង multivarku ។ ផងដែរវាមាន Pour ល្បាយនេះត្រូវបានស្ងួតជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងម្ទេស។ បិទគំរបនោះទេ។ យើងងាកទៅរករបៀបផ្សេងគ្នា - "ពន្លត់" ។ ដាក់វានៅលើ 40 នាទី។ នោះជាការទាំងអស់។ សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមមួយនៅក្នុងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបម្រើនិងការ multivarka ជាបន្តបន្ទាប់របស់ខ្លួនការប្រើប្រាស់។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមហឺរមួយនៅក្នុងការ multivarka

បញ្ជីនៃផលិតផល:

• កញ្ចក់មួយនៃទឹក;
• 200 ក្រាម Cream sour មួយ;
• 1 ម៉ោង។ អិល គ្រឿងទេស;
• មួយគំនិត;
• 1/3 ម៉ោង។ អិល ម្រេចខ្មៅ;
• 1 គីឡូក្រាមនៃសាច់មាន់!
• 3 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែ;
• អំបិល។

រៀបចំ:

1. សាច់មាន់លាងទឹកនិងនៅក្នុងការរត់កាត់ទៅជាបំណែកយកជាតិខ្លាញ់លើស។ យើងបានរីករាលដាលនៅក្នុង multivarku ។ បន្ថែមប្រេងតិចតួច។ "Roasting" រួមបញ្ចូលកម្មវិធីនេះ។ កំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 10-15 នាទី។ កុំភ្លេចបើកមាន់ដូច្នេះវា browned នៅលើភាគីទាំងអស់។

2. បន្ថែមគំនិត comminuted, ម្រេចនិងឱសថ។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។

3. ចូរយកពែងតូចមួយ។ នៅក្នុងវាលាយ Cream sour ជាមួយទឹកក្តៅ។ វាប្រែចេញប្រភេទនៃការទឹកជ្រលក់មួយ។ ចាក់វាចូលទៅក្នុង multivarku ។ បិទគំរបនោះទេ។ ដាក់ឯកតានៅក្នុង "ការដាក់ចេញ" របៀប។ ម៉ោង - 20 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់មាន់ហឺរនៅលើចាននិងបម្រើ។

រូបមន្តសម្រាប់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម multivarka (ជាមួយផ្សិត)

សំណុំអាហារ:

• 0,5 គីឡូក្រាមនៃផ្សិត (ផ្សិតសមរម្យ);
• មួយគំនិត;
• 6 ភ្លៅមាន់!
• 3/4 Cream ពែង sour;
• ជាម្រេចខ្មៅតិចតួច;
• ប្រេងបន្លែ។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារនេះ:

1. លាងសមាតផ្សិតជាមួយនឹងទឹកជំរះពួកគេពីភាពកខ្វក់និងកំទេចកំទី, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ peel យកចេញពីគំនិតមួយ។ pulp កិនវា (កន្លះរង្វង់និយម) ។

2. multivarku ចាក់ប្រេងបន្តិច។ ដាក់គំនិត chopped ។ រត់ជារបៀប "Roasting" សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថាអ្នកអាចចូលទៅអំពីការអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវដើម្បីត្រឡប់ទៅវានិងឃើញថាវាមិនឆេះ។ 10 នាទីបន្ទាប់ពីរបៀបចាប់ផ្តើមបន្ថែមផ្សិត។ កូរ។ កំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 10 នាទី។ នៅពេលដែលគំនិតនិង fry ផ្សិតបន្តិចចូលទៅក្នុងចានភ្លៅមាន់នេះ។ បន្តទៅចំអិនម្ហូបមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធីនេះ។ បិទគម្របគឺមិនចាំបាច់ទេ។

3. នោះមិនមែនទាំងអស់។ អំបិលនិងសាច់មាន់ម្រេច។ បន្ថែម Cream sour មួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំ។ កំណត់របៀបនៃ "ពន្លត់" សម្រាប់ 25 នាទី។ ហើយឥឡូវនេះបិទគំរបនោះទេ។ រង់ចាំរហូតដល់សញ្ញាអូឌីយ៉ូដែលបានជូនដំណឹងអំពីការបញ្ចប់នៃដំណើរការចម្អិនអាហារនេះ។ ម្ហូបអាហារញ៉ាំជាមួយអង្ករឆ្អិនឬ pasta ។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមមួយនៅក្នុង multivarka ។ ជ្រើសណាមួយនៃរូបមន្តដែលបានស្នើឡើងរបស់យើងនិងបន្តទៅផ្នែកមួយជាក់ស្តែង។