វាលបបរជីវជាតិ: រូបមន្ត

បបរវាល - គឺមិនគួរឱ្យជឿនិងចានរសជាតិដែលពេញចិត្ដ។ នាងចំអិននៅលើភ្នក់ភ្លើងមួយឬនៅលើចង្ក្រានធម្មតាមួយ។ នាងត្រូវបានគេរៀបចំសម្រាប់បច្ចេកវិទ្យាសាមញ្ញណាស់និងសំណុំផ្សេងគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ។ នៅក្នុងអត្ថបទនៅថ្ងៃនេះអ្នកនឹងរកឃើញវាលធញ្ញជាតិរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ច្រើនជាងមួយ។

ជម្រើសជាមួយនឹងសាច់និងបន្លែ stewed

នេះបើយោងតាមការរៀបរាប់ខាងក្រោមបច្ចេកវិទ្យាប្រែចេញហ៊ានខ្លាំងណាស់ហើយម្ហូបជីវជាតិ។ ពួកគេអាចបំពេញបានយ៉ាងងាយស្រួលក្រុមគ្រួសារធំមួយដើម្បីចិញ្ចឹម។ ការរៀបចំវាជាការងាយស្រួលដូច្នេះភារកិច្ចនេះអាចដោះស្រាយចំណូលថ្មីណាមួយដោយគ្មានបញ្ហាណាមួយ។ ដើម្បីចំអិនវាលនេះរូបមន្ត porridge ជាមួយរូបថតដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមនឹងត្រូវបានមួយត្រូវបានបម្រុងទុកជាមុនផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់នោះទេ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 2.5 CUPS millet ។
• រាប់សិបនាក់ដំឡូងតូចមួយ។
• ធនាគារសម្ល។
• អំពូលប្តីប្រពន្ធគំនិត។
• 7 ឬ 8 ពង។
• 250 ក្រាមនៃ butter ។
• បាញ់នៃ vodka ។
• អំបិល dill, parsley និង onions បៃតង។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

ទោះបីជាមានភាពសាមញ្ញនៃវាលរូបមន្តនេះធញ្ញជាតិ, អ្នកត្រូវការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងក្បួនដោះស្រាយបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ នៅក្នុង saucepan ពោរពេញទៅដោយទឹកក្តៅមួយរីករាលដាលសម្ល។ ម្ភៃនាទីក្រោយមក, នៅទីនោះត្រូវបានគេយក 500 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ, និងរាវដែលនៅសល់ត្រូវបានផ្ញើច្រានដំឡូងហើយកាត់មួយ។ តាមសំណើរបស់បបរវាលពេលអនាគតអាចដាក់ carrots shredded ។

នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានបន្ទន់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់, immersed នៅក្នុង Pan មួយដែលស្រូវមីយេនិងលាងបានចាកចេញស្ថិតនៅភ្លើងអប្បបរមា។ សម្រាប់គូទ welded ស្ទើរតែបន្ថែម onions diced និងឆ្អិនផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី។

ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីធ្វើការបោះទំពាំងបាយជូរដែលពីមុន។ វារំលាយស៊ុតមាន់ឆៅ, ស្រាល whisk និងផ្ញើវាទាំងអស់ទៅសក្តានុពលទូទៅ។ បបរនេះគឺស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចកញ្ចក់នៃ vodka ចាក់ចាក់អំបិលនិងឱសថ chopped ។ ទាំងអស់នេះគឺត្រូវបានបង្កនិងសម្លផងដែរសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ បន្ទាប់មកបិទកម្មវិធីដុតនិងទទូចអាហារសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់វាលនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយ។ នៅភាគហ៊ុននេះវានឹងក្លាយជាក្រអូបបន្ថែមទៀត។ រៀបចំវានៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នាដូចនៅលើចាននោះ។ ដូច្នេះអ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងងាយដូចនៅលើបបរអាហារឬនេសាទ។

ជម្រើសមួយនឹងសាច់មាន់

វាជាខ្លាំងណាស់ក្រអូបនិងមានចិត្តនាំឱ្ល្អឥតខ្ចោះម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយ។ វាត្រូវបានចម្អិនដោយទំនាក់ទំនងយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងជាធម្មតា។ ចាប់តាំងពីនេះបបរវាលរូបមន្ត presupposes អត្ថិភាពនៃសំណុំជាក់លាក់មួយនៃសមាសភាគដែលធ្វើឱ្យការផ្តល់ការចាំបាច់ទាំងអស់។ នៅពេលនៅក្នុងផ្ទះរបស់នេះគួរតែត្រូវបានរកឃើញ:

• មួយគូលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។
• កញ្ចក់មួយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ millet ។
• 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់។
• 3 ដំឡូងមធ្យម។
• ស៊ុតមាន់។
• 50 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។
• មួយភាគបួននៃកញ្ចប់នៃ butter មួយ។
• អំបិលនិងឱសថស្រស់។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង Pan និងសមស្របដែលបានផ្ញើទៅដុត។ បានឆាប់តាមដែលវាពុះវាត្រូវបាន immersed នៅក្នុងដំឡូង chopped និងលាង millet ។ មិនយូរប៉ុន្មានមុនដែលអាចរកបាននៃធញ្ញជាតិនៅក្នុង Pan ដាក់លាងសាច់មាន់និងមិនបៃតង chopped ។ បន្ទាប់ពីការពួកគេនៅក្នុងម្ហូបបានបញ្ចប់ការអនុវត្តបន្ថែមស៊ុតវាយដំនិង bacon ចៀន chopped ។

បន្ទាប់ពីភ្លើងបានបិទ saucepan មួយផ្ញើក្នុងប៊ឺ។ ទាំងអស់គឺលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អនិងរីករាលដាលចេញនៅលើចាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចរៀបចំបបរនៅលើវាលភ្លើងនេះ (រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនាពេលបច្ចុប្បន្ន) ។

ជម្រើសជាមួយទឹកដោះគោ

ម្ហូបចម្អិនដោយបច្ចេកវិទ្យានេះរសជាតិប្លែកនិង aroma ។ វាជាការល្អដែលពួកគេអាចចិញ្ចឹមមិនត្រឹមតែមានវ័យចំណាស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក្មេងជំនាន់ក្រោយ។ ចំអិនវាអ្នកត្រូវមានគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ, ការទិញដែលនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃកាបូបរបស់អ្នក។ រូបមន្តនេះជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃវាលនៃកញ្ចប់អាហារធញ្ញជាតិដែលរួមបញ្ចូលទាំងការ:

• កញ្ចក់មួយនៃស្រូវសាលី។
• អំពូលប្តីប្រពន្ធគំនិត។
• កញ្ចក់នៃទឹកដោះគោ។
• 100-150 ក្រាមនៃ bacon ។
• នេះការ៉ុតជាមធ្យម។
• គូមួយនៃ cloves ខ្ទឹមស។
• អំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹកជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានជម្រះពីការផាកពិន័យធ្លាក់ចុះធូលីដីស្រូវនៅក្នុងទឹករំពុះអំបិលនិង simmer សម្រាប់ប្រហែលម្ភៃនាទី។ រាវនៅក្នុង Pan នេះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដើម្បីជម្រះនិងជាថ្មីផ្ញើវាលើចង្ក្រាននេះ។ នៅក្នុងដំណាក់កាលដូចគ្នានេះដែរនៅក្នុង porridge ពេលអនាគតបន្ថែមគំនិត chopped និង carrot chopped ។ នៅពេលចេញពីខ្ទះដើម្បីបង្ហួតយកទឹកទាំងអស់នេះវាបានចាក់ទឹកដោះគោក្តៅហើយកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់។

បន្ទាប់ពីប៉ុន្មាននាទីគូទមួយស្ងោរបានបញ្ជូន bacon chopped, ច្រកដាក់ស្លឹក, parsley chopped និងខ្ទឹមកំទេច។ រួចរាល់ហើយដែលផលិតបបរទទូចថានៅក្រោមគំរបនិងត្រីមាសនៃការបង្ហាញមួយម៉ោងក្នុងមួយចានរទេះឡា។

ដើម្បីកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃការចម្អិនអាហារធញ្ញជាតិដែលជាអ្នកជំនាញដែលមានបទពិសោធជាច្រើនដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីត្រាំវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ ដូច្នេះវាកើននិងបានរៀបចំបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងក្នុងការធ្វើបបរវាលគឺមិននៅផ្ទះទេតែនៅក្នុងធម្មជាតិត្រូវប្រាកដថាដើម្បីឈានទៅទទួលបាននូវសក្តានុពលល្អវែកសម្លមួយដែលមានចំណុចទាញវែងមួយ, ជាពិសេស ការប្រកួតបើកឆាក សម្រាប់ការបើកកំប៉ុងសាច់ tinned និងទំពក់ពីមន្ទីរសរាងសម្រាប់ការព្យួរចានរបស់អ្នកបាននៅលើភ្លើង។