ល្ពៅមានប្រយោជន៍ salad

ល្ពៅ - នេះជាផ្នែកមួយនៃ បន្លែដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ វាគឺសម្បូរជាតិដែក, ហើយវាមិនទំនងជានៅក្នុងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចរកវាបានកាន់តែច្រើន។ នេះជាមូលហេតុដែលគ្រូពេទ្យភាគច្រើនផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើល្ពៅសម្រាប់អាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណា, មនុស្សមួយចំនួនបានដឹងថាដោយសារតែនាងបានទទួលសាលាដហ៊ានណាស់។

salad ហឹរ នៃល្ពៅ

យើងនឹងត្រូវចំណាយពេលវេលាដើម្បីរៀបចំជា salad តិចតួចដើមនិងស្រួច។ គាត់នឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ល្អឥតខ្ចោះនៅលើតុត្រជាក់ណាមួយបុណ្យគូ។ មនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាមានល្ពៅគ្រឿងផ្សំមួយក្នុងចំណោម។ ដោយវិធីនេះ, វាគួរតែចំណាយពេលប្រហែល 300 ក្រាមត្រូវ ម្រេច (3 PCs ។ ), ពីរបីក្បាលគំនិត, dill និងខ្ទឹមមួយ។ ចំពោះ marinade នេះនឹងត្រូវការជាច្រើននៃគ្រឿងទេសផ្សេងគ្នា: អំបិលស្ករ cider vinegar ផ្លែប៉ោម, ម្ទេស, ផ្កាក្លាំពូ, ម្ទេសនានា Lavrushka និង cinnamon ព្រមទាំង 50 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើម, ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីរៀបចំបន្លែទាំងអស់នៅក្នុង salad បាន។ ម្រេចក្បាលដីកាត់, គំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, ខ្ទឹមនិង dill chopped ល្អ។ ល្ពៅត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ភាពស្រស់ស្អាតទោះបីជាពួកគេអាចធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ពុម្ពគិត។

ដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃការរៀបចំនេះគឺដើម្បីបង្កើត marinade មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយនិងរំពុះសម្រាប់ពិតប្រាកដ 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញដោយ marinade ក្តៅ។ ល្បាយទាំងមូលត្រូវបានត្រជាក់និងបន្ទាប់មកបានបញ្ជូននៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 3 ថ្ងៃ។ បានបញ្ចប់ការតុបតែង salad pickled dill បាន។

salad ល្ពៅមួយនឹងផ្លែប៉ោម

ក្នុងនាមជាបង្អែមដែលមានប្រយោជន៍និងផ្អែមសមសាមញ្ញនេះដើម្បីរៀបចំ salad ។ យើងត្រូវការដើម្បីយក 300 ក្រាមនៃល្ពៅ (របស់ខ្លួនមុនច្បាស់លាស់), 2 ផ្លែប៉ោម 4 tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ, និង walnuts ។ កាត់ល្ពៅជាបន្លែនេះគឺមានក្បាលដីស្តើងខ្លាំងណាស់។ ទៅវាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកឃ្មុំ។ លាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អទាំងអស់គឺត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកនិងបន្លែនេះដើម្បីស្រូបយកទាំងអស់ផ្អែមបាននោះ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងបានភ្ជាប់ទៅលាយល្ពៅ។ ការ salad បានលទ្ធផលយ៉ាងហ្មត់ចត់និងការតុបតែងខឺណែលនៃ Walnut មួយ។

សាឡាត់ល្ពៅដុតនំ

ល្ពៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ salad ជាមួយ Ham ។ លោកជាមិនខ្មាស់ដើម្បីបម្រើទៅតុសម្រាប់ភ្ញៀវ។ foodie ណាមួយនឹងត្រូវបានភ្ញាក់ផ្អើលក្តីរើករាយដោយភាពស្រស់ស្អាតនិងរសជាតិម្ហូបអាហារយ៉ាងខ្លាំង។ សម្រាប់ការរៀបចំនេះចាំបាច់ត្រូវតែស្តុក 1 ល្ពៅ 200 ក្រាមនៃ Ham, arugula, ឈីសរឹង (ប្រហែល 100 ក្រាម) គ្រាប់ល្ពៅ (nucleoli មុនត្រូវបានចៀនក្នុង Pan frying មួយ), ខ្ទឹមស 6 tablespoons ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកខ្មេះ, អំបិល, ម្រេចខ្មៅដីនិងល្ង។

ល្ពៅកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ បន្ទាប់, ធ្វើឱ្យការបំពេញពិសេសលាយម្រេច, អំបិល coriander, vinegar ប្រេងនិងមួយចំនួននៃ extruded cloves ខ្ទឹមស។ នេះរលំបំពេញល្ពៅ, ដែលបានភ្លាមទៅនៅលើសន្លឹកដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ បានឆាប់តាមដែលវាទទួលបានស្រស់ស្អាត, ខ្យងក្ដក់សារជាតិ Caramel យករបស់ខ្លួនចេញពេលវេលាមួយចំនួននិងត្រជាក់។

គ្រាប់ល្ពៅនិងលីងឈីទន្ទឹមនឹងនេះ rubbed នៅលើ grater មួយ។ ម្ហូបមើលទៅស្រស់ស្អាតដើម្បីយកចានផ្ទះល្វែងមួយនិងបានដាក់ចុះ arugula ។ នាងបានប្រោះការស្លៀកពាក់តិចតួច, Ham និងកំពូលលេចឡើង។ ស្រទាប់បន្ទាប់ - ល្ពៅ, ដែលត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីស។ នៅចុងបញ្ចប់តុបតែងគ្រាប់ពូជទាំងអស់។ នេះជាការបំពេញនៅសល់ gently ចាក់នៅលើសាឡាត់ល្ពៅទាំងមូល។

salad ល្ពៅជាមួយឈីស

ខ្លាំងណាស់ងាយស្រួលអ្នកអាចរៀបចំ salad ល្ពៅមួយដើម។ អ្នកត្រូវការដើម្បីស្តុកឡើងនៅលើល្ពៅ។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺវាស្អាតនិងឥតគិតថ្លៃនៃគ្រាប់ពូជ។ វានឹងទាមទារឱ្យមានការ សាឡាត់ (ស្លឹកជាច្រើន) និង ឈីសពពែ។ ប្រសិនបើមិនមានឬមិនអាចទៅរួចនោះទេគ្រាន់តែពពែដើម្បីទិញបន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រើណាមួយ, កំណែប្រៃបន្តិច។

ធ្វើឱ្យនិងមាន salad សំលៀកបំពាក់ពិសេស។ វាមាន 1 ប្រេងស្លាបព្រា (អូលីវ) ចំនួនដូចគ្នានៃដំណក់ទឹកទឹក, mustard និងអំបិលទឹកក្រូច។ ការរៀបចំម្ហូបនោះគឺខ្លាំងណាស់ងាយស្រួលនិងរហ័ស។

ល្ពៅត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ ជាការពិតណាស់បន្ទាប់ពីវាត្រូវបាន cooled ។ វាបានពង្រីកនៅលើចានរាងសំប៉ែតមួយស្លឹកមួយចំនួននៃសាឡាត់។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃគូបល្ពៅនិងគូបបន្ថែមទៀតនៃឈីស។ ទាំងអស់គ្រឿងផ្សំដទៃទៀតដែលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយនិងការស្រោចស្រពទាំងមូលនៃសាឡាត់ការស្លៀកពាក់នោះ។ បន្ទាប់ពីម្ហូបដែលត្រូវចំណាយពេលពីរបីនាទីដើម្បីឈរហើយត្រាំ។

salads មិនមែនគ្រាន់តែល្ពៅត្រូវបានគេតារាងការតុបតែងនោះទេប៉ុន្តែ energized ផងដែរផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ល្អនិងធាតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់សរីរាង្គទាំងមូល។