រូបមន្ត: eggplant ចៀនជាមួយខ្ទឹមស

Eggplants គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ។ ដោយខ្លួនឯងពួកគេមិនមានរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានចម្អិនជាមួយខ្ទឹមសបៃតងនិងផលិតផលបន្ថែមដទៃទៀតនោះបន្លែនេះមានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ដូច្នេះយើងរៀបចំ eggplant ។

eggplant ចៀនជាមួយខ្ទឹមនិងឈីស

អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកចំអិនពី aubergines កុំភ្លេចថាបន្លែនេះគឺជូរចត់។ មុនពេលប្រើវាគឺចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តនីតិវិធីសាមញ្ញ។ កាត់បន្លែទៅជាបំណែកដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់រូបមន្តរបស់អ្នក sprinkle ជាមួយអំបិល squeeze ចានជាមួយការគៀបសង្កត់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរបន្តិច។ បនាប់ពីនះូវលាងសមាត eggplant ពីអំបិលហួសហើយចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ ចំពោះរូបមន្តដំបូងរបស់យើងអ្នកនឹងត្រូវការ eggplant, ឈីស, ខ្ទឹម, ម្សៅ, ប៉េងប៉ោះ cherry, បន្លែប្រេង mayonnaise ។ កាត់បន្លែ ចូលក្នុងកែវហើយរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវការ eggplant fry ។ ជាមួយខ្ទឹមសចូរធ្វើវាជាមួយខ្ទឹមសឬលាយ។ លាយជាមួយ mayonnaise និងឈីសដឹងគុណ។ កសាង turrets: ដាក់បំណែកនៃ aubergine, រីករាលដាលនៅលើវាល្បាយនៃខ្ទឹមមួយ, កំពូលតុបតែងជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry ដែលដំបូងត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ចុង។ អ្នកអាចបន្ថែមសាខានៃ parsley ឬ dill មួយ។

eggplant ចៀនជាមួយខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះ

អ្នកនឹងត្រូវការ: eggplant, បន្លែ, ខ្ទឹម, អំបិល, ម្រេច, ម្រេច, mayonnaise ។ កាត់បន្លែទៅក្នុងចានដែលពួកវានីមួយៗនំនៅក្នុងប្រេង។ កិនខ្ទឹមស។ កាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងកាកា។ នៅលើចានចៀននៃ eggplant ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់បំណែកនៃប៉េងប៉ោះមួយសាខានៃ parsley មួយ pinch នៃខ្ទឹមសមួយ។ រុំវានៅក្នុងរមៀលមួយ។ ដាក់នៅលើម្ហូបមួយនៅកណ្តាលកន្លែងសាខាមួយនៃបៃតងនិងបម្រើដល់តារាង។

eggplant ចៀនជាមួយខ្ទឹម cilantro និងម្រេចក្រហម

អ្នកត្រូវការ: ខ្ទឹមស, ម្រេចក្រហម, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមបារាំង, ម្រេច, ម្រេច។ បន្ថែម eggplant ដើម្បីធ្វើឱ្យជូរចត់ទៅឆ្ងាយ។ បន្ទាប់មក fry នៅក្នុងប្រេង។ រៀបចំល្បាយនៃ cilantro chopped, chopped នៅលើចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនៃគំនិត, កណ្ដឹងម្រេចខ្ទឹម។ Squeeze ទឹកពីពាក់កណ្តាល lemon មួយ sprinkle ជាមួយអំបិលម្រេច។ នៅក្នុងការចាក់បញ្ចូលប្រេង, pickle eggplants សម្រាប់ពីរបីម៉ោង។

eggplant ចៀនជាមួយខ្ទឹមសនិងបៃតង

រូបមន្តនេះរួមមានទឹកខ្មេះខ្ទឹមស eggplant ប្រេងបន្លែបៃតងម្រេចនិងអំបិល។ ផ្លែឈើកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, sprinkle ជាមួយអំបិលអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ជូរចត់ទាំងអស់ដើម្បីចេញមក។ Slice បៃតងនិងខ្ទឹមស។ វាងាយស្រួលក្នុងការកិនវារួមគ្នាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ បនាប់មកបន្ថមបន្លីទឹកខ្មះ។ លាងសមាត Eggplant ពីអំបិលនិង fry ។ នៅលើរង្វង់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៃការបង្កើតបន្លែដាក់ល្បាយនៃពណ៌បៃតងមួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀត, drizzle ស្រាលជាមួយទឹកខ្មះ។ រូបមន្តសម្រាប់ "Eggplant ជាមួយខ្ទឹមនិងបៃតង" ត្រូវបានស្ទាត់ជំនាញ! ទុកម្ហូបឱ្យឈរ 20 នាទីបន្ទាប់មកអ្នកអាចញ៉ាំបាន។

aubergines ចៀន ជាមួយខ្ទឹមបារាំង

គ្រឿងផ្សំ: ម្រេចផ្អែមខ្ទឹមស eggplant ប្រេងបន្លែអំបិល parsley condiments (basil, marjoram, oregano) ។ លាងសមាតម្ទេសនិង aubergines, កាត់វាចូលទៅក្នុងគូបមានទំហំមធ្យម។ ខ្ទឹម - ខ្ទាស់។ កាប់ប៉េងប៉ោះក្ដៅ។ នៅក្នុងសក្តានុពលនៃការដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់, ចាក់គ្រឿងទេសដែលបានបន្ថែមអំបិល។ ជាមួយនឹងការបិទគំរប, simmer ប្រហែល 15 នាទី។ កូរនិងសង្កត់លើភ្លើងបន្តិចទៀត។ Eggplants គួរតែទន់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយ Cream sour ។