រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven នេះ។

សាច់ជ្រូកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃការទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតនិងរហ័សដើម្បីរៀបចំ។ នាងបានយ៉ាងឆាប់រហ័សជាប្រេងចៀននិងដោយគ្មានវា។ យកចេញជាតិខ្លាញ់ដែលយើងទទួលបានខ្លាំងណាស់ សាច់គ្មានខ្លាញ់។ សម្រាប់ដុតនំនិងចៀនសាច់គឺល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានគុណភាពខ្ពស់បំផុត: Ham បានកិត្តិយស, ឬ loin សាច់។

សាច់ជ្រូកទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងផ្លែឈើណាមួយគ្រាប់និងទឹកឃ្មុំ។ បម្រើម្ហូបចេញពីវាបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាមួយ mustard, ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង zelenyu.Horosho រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់ជ្រូកស្រស់និងបន្លែជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានដាក់ចេញរួមគ្នា។ ពីភេសជ្ជៈដើម្បីម្ហូបនេះគឺស្រាសនិងជាច្រើនទៀតដែលសមស្របក្រហមនិងស្រាបៀររួមជាមួយរូបមន្ត solenyami.Poprobuyte សម្រាប់ការសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven នេះដែលជាការពិតជាទំនងជានឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកហើយអាចតុបតែងតារាងដែលមានបុណ្យមួយ។

រូបមន្តមួយសម្រាប់ការសាច់ជ្រូក នៅក្នុង oven នេះ "នៅក្រោមអាវរោមសត្វ"

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់: ពាក់កណ្តាលនៃ pulp គីឡូក្រាមសាច់ជ្រូកស្រស់, ខ្ទឹមបារាំង, ដំឡូងទាំងពីរចំណែកនៃឈីស, mayonnaise, ម្រេច, អំបិលបន្តិច។

រៀបចំ: សាច់របស់ខ្ញុំនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដោយចៃដន្យ។ ចូរយក Pan នោះ lubricates ផ្ទៃនៃប្រេងបន្លែមួយ, រីករាលដាលបំណែក, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានជម្រះ, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល shinkuem ការពិន័យនិងការរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃសាច់។ ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, និងធំរបស់ខ្ញុំបីនៅលើ grater មួយ។ បោះបង់ទឹកលើសអំបិលបន្ថែម mayonnaise, លាយបានយ៉ាងល្អនិងរាបស្មើរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃ onions ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យដំឡូងផ្ទៃផ្ទះល្វែងមួយនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ បើក oven នេះគ្របដណ្តប់ foil ដុតនំ (គំរប) និងដុតនំរហូតដល់សាច់ឆ្អិន។

ប្រសិនបើអ្នកចង់សាច់ប្រែទៅជាចេញ juicy, ការបន្ថែមទៅ Pan មួយទឹកឆ្អិនបន្តិច។ នៅតែប៉ុន្មាននាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនយក foil, ដើម្បីទទួលបានសំបកឈីឆ្ងាញ់និង crunchy ។ ខាងក្រោមនេះជាការមួយដែលមិនមែនជាសាច់ជ្រូករូបមន្តស្មុគ្រស្មាញនៅក្នុង oven នេះ - ជាម្ហូបដែលពេញនិយមជាង, ដែលជាការសមរម្យទាំងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយ។

Escalope នៃការសាច់ជ្រូក នៅក្នុង oven នេះ

ចានត្រូវបានរៀបចំដោយស្មើភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និង aroma ។

schnitzel - វាគឺជារូបមន្តសាមញ្ញខ្លាំងណាស់សម្រាប់សាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven នេះដែលមិនតម្រូវឱ្យមានមុនវាយគាត់។

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននឹងត្រូវការ: 300 ក្រាមនៃសាច់, onions, ប៉េងប៉ោះមធ្យមទាំងបីបំណែកនៃឈីស, ប្រេងបន្លែ, អំបិលបន្តិចនិងម្រេចមួយ។

រៀបចំ: សាច់នេះត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អ, កាត់ចូលទៅក្នុងចានដោយប្រុងប្រយ័ត្នលុបដុំគ្នាជាមួយអំបិលនិង sprinkle ជាមួយម្រេច។ fry នៅក្នុង butter លើភាគីទាំងសងខាង។

ប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យមនិង fry នៅក្នុង Pan នៅក្នុងការដែលសាច់នេះត្រូវបាន roasting មួយ។

ឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅល្អ។

យកម្ហូបធំបំផុត, រីករាលដាលវាចៀនសាច់ដែលដាក់នៅលើកំពូលនៃប៉េងប៉ោះនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ លើសំណើអ្នកនៅតែអាចបន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។

ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច schnitzel!

សាច់ជ្រូក pilaf នៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ: ពាក់កណ្តាលគីឡូសាច់អង្ករសជាយូរមកពីរពែងស្រូវ onions, carrots ធំ, ប្រេងបន្លែស្លឹក Bay, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

រៀបចំ: សម្អតអង្ករលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់នៅក្នុងចាន fireproof មួយ sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសបន្ថែមស្លឹក Bay, ចាក់អង្ករទាំងស្រុងជាមួយនឹងទឹកនិងបានដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយដាក់សីតុណ្ហភាពជាមធ្យម។

រហូតមកដល់ពេលអង្ករត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven នេះយើងនឹងដោះស្រាយជាមួយនឹងសាច់។ លាង, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

ការ៉ុតសំអាតនិងការលុបនៅលើ grater coarse មួយខ្លួនវាផ្ទាល់។

គំនិតកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប។

ដាក់ភ្លើងក្នុង Pan បានបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងសាច់ជ្រូកចៀនដំបូងបន្ទាប់មករីករាលដាលខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។

នៅពេលនេះយើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអង្ករ។ យើងទទួលបានវាពី oven, កូរឱ្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, រីករាលដាលទៅសាច់របស់គាត់ជាមួយនឹងបន្លែ, អំបិលលាយជាថ្មីម្តងទៀត, ចាក់ទឹកបន្តិចហើយដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង oven នេះ។ រក្សា pilaf នៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិនបិទវាជាមួយគំរបមួយ។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!