រូបមន្តមួយចំនួនពីរបៀបចំអិនស្ទះ raspberry

រសជាតិយៈសាពូនមី raspberry ត្រឡប់ទៅកុមារភាពរបស់ខ្ញុំនៅពេលដែលជីដូនរបស់ខ្ញុំបានធ្វើឱ្យភាគហ៊ុនរបស់ដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារនេះ។ បង្អែមនេះទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនជាងអ្នកដទៃហើយមានអារម្មណ៍បន្ទាប់ពីគ្រាន់តែយ៉ាងណាបង្កើន។ ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នអនុញ្ញាតឱ្យនិងមិនរំខានដើម្បីធ្វើឱ្យការ raspberry ស្ទះនៅ multivarka ។ ដើម្បីវានឹងក្លាយជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសុំជំនួយក្នុងករណីនៃជំងឺផ្តាសាយនេះ - មួយចំនួនធំនៃជាតិ Salicylate ក្នុង berries ទាំងនេះផ្តល់នូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកធម្មជាតិនៅលើរាងកាយនិងការយកកំដៅ។ ប៉ុន្តែនៅរដូវរងារដែលមានអ្វីបរិភោគឬឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរបស់អ្នក, អ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនស្ទះ raspberry ។ មានវិធីជាច្រើននិងមានប្រយោជន៍បំផុត - អ្នកដែលតម្រូវឱ្យអប្បរមានៃការព្យាបាលកំដៅមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្ទះ raspberry?

ច្បាប់សាមញ្ញមួយចំនួនគួររៀនមុនពេលចម្អិនអាហារ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់មានតម្លៃនៃការ berries ចំអិនអាហារស្រស់ - ដូច្នេះទទួលបានហ៊ាននិងក្រអូប។ ចានសម្រាប់ការស្ទះត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឡើងនៃការ enamel ឬដែកអ៊ីណុ។ មុនពេលចម្អិនអាហារ berries ត្រូវទៅប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈដើម្បីកម្ចាត់នៃស្លឹកល្អិតនិងសំរាមព្រៃដទៃទៀត។ ងាយស្រួលក្នុងការលាងសមាត berries អាចត្រូវបានដូច្នេះ - បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងទឹកអំបិលមួយចំនួននៅអត្រានៃស្លាបព្រាអំបិលក្នុងមួយលីត្រនៃរាវមួយ។ មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងទាំងអស់ដែលបានលេចឡើងកំហុស, និង raspberries នឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលាងចេញផ្នែកតូច colander មួយនៅក្រោមទឹកហូរ។ បន្ទាប់ពីការរៀបចំនេះគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការឆ្លើយសំណួររបៀបនៃការចំអិនស្ទះ raspberry នេះ។ មានវិធីជាច្រើន, ប៉ុន្តែលក្ខខណ្ឌចម្បង - មិនព្យាយាមឱ្យបានរយៈពេលយូរដើម្បីចម្អិនម្ហូបអាហារ។ ដូច្នេះបំផ្លាញវីតាមីនទាំងអស់និងសារធាតុចិញ្ចឹមនិង berries ត្រូវបានប្លែងទៅជាបង្អែមធម្មតាជាមួយស្ករ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកំណត់ពេលវេលាដែលអាចធ្វើទៅបានអប្បបរមា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន ស្ទះ raspberry ប្រាំនាទី?

ដើម្បីរៀបចំបង្អែមប្រាំនាទីដែលមានប្រយោជន៍យកគីឡូនៃការ berries និងស្ករមួយគីឡូ។ Pour ការ raspberries បានជាស្អាតបរិសុទ្ធជាមួយស្ករនិងចាកចេញពីរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីលើកទឹក។ បន្ទាប់មកដាក់ចានជាមួយនឹងការស្ទះនាពេលអនាគតនៅលើចាននោះហើយនាំយកទៅរំពុះនេះ stirring ទៀងទាត់។ សង្កត់ប្រាំនាទីដើម្បីកំដៅបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមួយនិងមាប់មគជាមុនបិទយ៉ាងតឹងរឹង។ ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យស្ទះចេញពីផ្លែឈើណាមួយ។ ទោះយ៉ាងណាមានគឺជារូបមន្តមួយ, មិនតម្រូវឱ្យពុះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្ទះ raspberry សូម្បីតែលឿន?

យកចំនួនទឹកប្រាក់ស្មើគ្នានៃការ berries និងស្ករ។ ត្រូវប្រោះ raspberries នៅក្នុង Pan មួយជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលសមរម្យស្ករនេះទុកសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ ជំនួសកំដៅនិងនាំយកទៅជាមួយរំពុះបន្ទាប់មកភ្លាមបិទចាននិងរង់ចាំរហូតទាល់តែល្បាយនេះត្រូវបាន cooled ទាំងស្រុង។ ឆ្អិនម្តងទៀតនិងបិទកំដៅបន្ថែមស្ករដែលនៅសល់និងកូររហូតទាល់តែវារលាយ។ បង្អែមរួចរាល់ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងពាងស្ទនិងរមៀលឡើង។ ចំពោះរសជាតិផ្តួ, អ្នកអាចចាកចេញពីការជាប់បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារសម្រាប់ពីរបីម៉ោងជាប់គ្នានៅក្នុងចានមួយ, ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានរៀបចំហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងធុងសម្រាប់ការផ្ទុក។ បង្អែមនេះនឹងរក្សាអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃការ berries និងរសជាតិសម្បូរបែប។ នេះជាថ្នាំដែលល្អបំផុតក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងារជាយូរមកហើយគ្រាន់តែជាការលំបាកក្នុងការស្រមៃ។