ដុតនំនៅក្នុងការប្រញាប់

ជាញឹកញាប់នៅពេលដែលមានស្ថានភាពស្រាប់តែលេចឡើងនៅលើភ្ញៀវមាត់ទ្វារ, អ្នកពិតជានៅមានការខាតបង់ពេញលេញ។ ខណៈពេលដែលប្តីរបស់នាងពោរពេញដោយភាពរីករាយភ្ញៀវនៅក្នុងផ្ទះបាយ, អ្នកព្យាយាមដើម្បីចងចាំរូបមន្តហ៊ាននិងរហ័សសម្រាប់ដុតនំ។ ភ្ញៀវផឹកតែជាមួយនឹងអ្វីដែលហ៊ានមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នក, ដូចដែលអ្នកចង់បាននៅក្នុងស្ថានភាពណាមួយដើម្បីនៅតែមានសប្បុរសនិងផ្ទះល្អ។ ដុតនំប្រញាប់ប្រញាល់ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំគឺត្រូវហើយនឹងនាំអ្នកពេលវេលាតិចតួចណាស់។

អត្ថបទនេះមានរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួនដែលនឹងចូលមកដល់ការជួយសង្គ្រោះទាំងពីរ hostess មានបទពិសោធនិងដើម្បីសុខភាពផងដែរ។

ការដុតរូបមន្ត "នៅក្នុងការប្រញាប់»

ដុតនំលឿន: នំ

ដុតនំនៅក្នុង "ការជួសជុលយ៉ាងរហ័ស" មិនតម្រូវឱ្យមានទំហំធំ ការចំណាយលើសម្ភារៈ ប្រើប្រាស់រូបមន្តពីប្រភេទនេះដែលជារឿងសំខាន់ក្នុងការស្រមៃ។ នំ "លឿន" អាចត្រូវបានបម្រើការជាបង្អែមឬជាមួយតែដូចជាអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងភេសជ្ជៈរឹងមាំមួយ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតដែលបានបំពេញការធ្វើសវនកម្មនៅក្នុងទូទឹកកកមួយត្រូវប្រាកដថាបានរកឃើញវានៅក្នុងផលិតផលដែលត្រូវបោះចោលដូចជាការអាណិតមួយ, ប៉ុន្តែត្រូវបានរៀបចំថាណាមួយនៃពួកគេគឺមិនយូរទៀតទេដែលអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែពួកគេគ្រាន់តែមិនអាចមានឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៃការបរិភោគអាហារពេញលេញមួយ។ ទាំងនេះអាចជាបំណែកនៃ bacon ឬសាច់, បន្លែសេសសល់មួយដុំគ្មានម្ចាស់នៃការឈីស, ស៊ុត, ផ្សិត, minced ។

រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បី knead dough នេះ: សម្រាប់ការនេះយើងត្រូវការ - 1 tbsp ។ ទឹក (ក្តៅ) tsp ផ្សិតស្ងួត, tsp ពាក់កណ្តាល ជាតិស្ករនិងអំបិល។

ទាំងអស់ល្បាយដែលបានបន្ថែមម្សៅនិង knead dough ដែលវានឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចឱ្យបានឆាប់ដើម្បីបញ្ឈប់ការជាប់នឹងដៃ។

គ្របដណ្តប់ចានជាមួយនឹង dough ជាមួយកន្សែងមួយនិងបន្ទាប់មកទុកវានៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 30 នាទី។ ពេលនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យមាតិកានៃចាននេះបានកើនឡើងទ្វេដង។ បន្ទាប់មកចែក dough នេះជាពីរផ្នែក, រមៀលចេញពាក់កណ្តាលដំបូងនៃតម្លៃនៃសំណុំបែបបទនេះវារីករាលដាល, អ្វីដែលត្រូវបាន "រកឃើញ" នៅក្នុងទូទឹកកកនិងគម្របជាមួយផ្នែកទីពីរនៃការរមៀល។

ផ្ញើនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់មួយ 220C 30 នាទី។

រមៀលអេប៉ុង

រមៀលអេប៉ុងឆ្ងាញ់និង airy គ្មានការសង្ស័យទេច្រើនបំផុត កុម្មង់នំឆ្ងាញ់ "នៅក្នុងការប្រញាប់" ។ វាគួរតែចំអិនវាតែម្តងហើយវានឹងក្លាយទៅជាអចិន្រ្តៃយ៍និងបង្អែមសំណព្វនៃក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក, និងជាពិសេសសមាជិកក្មេងបំផុតរបស់ខ្លួន។ biscuit homemade គឺវិលជុំច្រើនមានសុវត្ថិភាពនិង tastier ជាងផ្ទុកវានៅ "បងប្អូន", អ្វីដែលមានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ពាក់កណ្តាលប្រចាំឆ្នាំរបស់ខ្លួន, ក្រុមនៃការអភិរក្សនិងចំណាត់ថ្នាក់មិនល្អមួយ។

ការរៀបចំរបស់រមៀលមិនយកច្រើននៃពេលវេលារបស់អ្នកហើយនឹងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវមិនបានរំពឹងទុកនោះទេ។

សម្រាប់ការធ្វើតេស្តដែលអ្នកត្រូវ:

• 4 ស៊ុត
• ម្សៅពែង
• ជាតិស្ករពាក់កណ្តាលពែង

សម្រាប់ការបំពេញនេះ:

• ការស្ទះណាមួយដែលល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយនឹងការជូរ

រៀបចំ:

ដើម្បីចាប់ផ្តើមវេននៅលើ oven នេះជាការពន្យាពេលណាមួយនឹងនាំទៅរកការពិតដែលថានំនេះនឹងមិនត្រូវបានខ្យល់និងទន់ភ្លន់។

ដូច្នេះបំបែកស៊ុតយ៉ាងឆាប់រហ័សនិង whisk ក្នុង Foam បានបន្ថែមជាតិស្ករពាក់កណ្តាលពែងនៃ whisk ជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយនិង, គួរតែមានការទទួលស្នោខ្យល់មួយ, ស្នោលទ្ធផលបន្ថែមម្សៅនិងកូរឱ្យបានល្អរួចទៅហើយ។ ដែលបាន dough លទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅគ្របដណ្តប់មុន ការដុតក្រដាស Pan ។ ដុតនំវាគួរតែជារឿងនិទានដូចគ្នានេះដែររហូតដល់ dough នេះមិនត្រូវបានដោះស្រាយសីតុណ្ហភាព oven គឺ 180 គជាមួយពិនិត្យការត្រៀមចាក់ធ្មេញប្រសិនបើវាគឺស្ងួតហើយវាមិនបានបិទ, នំនេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ យើងទទួលបាន toasted នំពី oven នោះលាបរហ័សនៃការកកស្ទះរបស់ខ្លួនបើកនិង sprinkle ជាមួយមួយ strudel ឆ្ងាញ់ជាមួយស្ករ icing ។ ប្រសិនបើមានភាគហ៊ុនដែលអ្នកមានពេលវេលា, អនុញ្ញាតឱ្យត្រាំ biscuit, ដូច្នេះគាត់នឹងត្រូវបានសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ មុនពេលបម្រើ, កាត់នំជូតនេះជាមួយនឹងគន្លឹះកាំបិតមុតស្រួចនៅលើភាគីទាំងពីរ - នឹងមានរូបរាងច្រើនឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត។

វាគឺមានតំលៃចងចាំថារូបមន្តនៃម្សៅដុតនំ biscuit នេះមិនគួរត្រូវបានវានឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវស្នោស៊ុតពន្លឺវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយ។

ស្ត្រី, អ្នកគឺតម្រូវឱ្យមាននៅជិតល 24 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃទេហើយអ្នកមិនមានដើម្បីចំអិន "មុនពេលបាត់បង់សន្ទុះ" សម្រាប់បានចូលមកមិនបានរំពឹងទុកភ្ញៀវជឿដុតនំ«នៅក្នុងការប្រញាប់» - គឺជាការពិតជា wand វេទមន្តទៅ ភ្ញៀវនៅបារ៍ទាំងអស់។