ផ្លែស្ត្របឺរីដែលបង្កក: មាតិកាកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម

មនុស្សភាគច្រើនស្រឡាញ់ strawberries ។ វាមានរសជាតិរីករាយនិង aroma, រួមបញ្ចូលទាំងចំនួននៃសារធាតុដែលមានតម្លៃមួយ។ berry គឺព្យាបាលជំងឺសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យមួយ។ ផ្លែស្ត្របឺរីដែលបានបង្កកអនុញ្ញាតឱ្យកាឡូរីប្រើវាជាញឹកញាប់ណាស់។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនេះមានផ្លែមាន។

ហេតុអ្វីបានទាមទារ berries កក?

berries ស្រស់មានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីបានត្រជាក់សារធាតុជាច្រើនដែលត្រូវបានរក្សាទុក។ ហេតុអ្វីបានជាតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលមួយនេះ? ហេតុផលសម្រាប់នេះគឺមានជាច្រើន:

• ជាច្រើននៃវីតាមីន C;
• មាតិកានៃសមាសភាគមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានទាមទារដើម្បីរក្សារាងកាយ;
• ផ្អែម uplifting មនុស្សម្នាក់ណាមួយ;
• បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម, វាយកជាតិពុលពីរាងកាយ។

ប្រសិនបើមានគឺជាប្រតិកម្មនោះទេ, ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានផ្សេងគ្នា។ វានឹងមាននៅក្នុងរដូវកាលជារៀងរាល់។ ផ្លែឈើដែលបានបង្កកតិចកាតមីញ៉ូមសំណនិងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់កំណើននៃបាក់តេរីដែលអាចធ្វើបាន។ ទោះបីជាបន្ទាប់ពីបានត្រជាក់សមាសភាគដែលមានតម្លៃតូចជាងមុនប៉ុន្តែយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរក្សារសជាតិនិង aroma ។

ផ្លែស្ត្របឺរីដែលបានបង្កកបម្រើការជាមួយបន្ថែមល្អបំផុតក្នុងការការ៉េម, ឈីក្រុម Fulham, បបរ, ក្រឡុក, compotes ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃ mousse, ទឹកជ្រលក់, jelly ដែលជាការតុបតែងតារាងណាមួយអស្ចារ្យសម្រាប់អ្នក។

រចនាសម្ព័ន

strawberry គឺសម្បូរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីប្រើប្រាស់វាស្រស់, ដោយសារតែបន្ទាប់មករក្សាទុកវីតាមីនបន្ថែមទៀត។ បង្កក strawberries ទាបកាឡូរីបើប្រៀបធៀបទៅស្រស់។ berry គឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងខ្លឹមសារនៃទឹកអាស៊ីត ascorbic នេះគឺ blackcurrant មានប្រយោជន៍។

Strawberry មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូម, កាល់ស្យូម, ដែលត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការដកដង្ហើមបានល្អប្រសើរកោសិកា, ប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ផ្លែស្ត្របឺរីដែលបានបង្កកកាឡូរីទាបដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើវាក្នុងបរិមាណខុសគ្នា។ berry ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការរំលាយអាហាររបស់រ៉ាឌីកាល់សេរីមួយ។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍

berry ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលនៃរបបអាហារ។ សូមអរគុណដល់ការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនពង្រឹងសរសៃឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពនៃសាច់ដុំបេះដូង។ វាជាវិជ្ជមានដល់ការចងចាំ។ ផ្លែស្ត្របឺរីដែលបានបង្កកកាឡូរីទាបដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើវានៅគ្រប់ឱកាស។ វាបានបម្រើការជាការការពារប្រឆាំងនឹងការផ្តាសាយ, ស្ដារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

berries អាចត្រូវបានប្រើចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម, វាជាការ normalizes ជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ផ្លែឈើគឺសំបូរជាតិអ៊ីយ៉ូតដែលជាការចាំបាច់សម្រាប់មុខងារធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីនេះ។ ការប្រើប្រាស់ធម្មតាផ្លែឈើដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីយកចេញដុំថ្មនិងខ្សាច់ពីថង់ទឹកមាត់នោះទេ។ ផលិតផលតម្រូវការនៅ Cosmetology ។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរផលិតផលនោះគឺផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានផ្ទុកជាតិដែក, ម៉ង់ហ្គាណែស្ពាន់ស័ង្កសី។ វាគឺសម្បូរទៅដោយជាតិប៉ូតាស្យូមសមាសភាគសារជាតិ pectin, អាស៊ីតសរីរាង្គ។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានវីតាមីន B1 B2, PP,, អ៊ីវាជាការអាចខ្វះបានសម្រាប់ការព្យាបាលនៃ atherosclerosis លើសឈាម, ការគេងមិនលក់នេះ។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានកាឡូរី - ប្រហែល 34 គីឡូកាឡូរី។

តម្លៃ calorific

ផ្លែឈើនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់របបអាហារនិងថ្ងៃតមអាហារ។ តើមានកាឡូរីច្រើននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីដែលបានបង្កក? មានប្រហែល 25-28 kcal មាន។ សូចនាករនេះអាចជាខុសគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទនៃរុក្ខជាតិប្រភេទនៃការប្រើប្រាស់នោះទេ។ strawberries, តម្លៃកាឡូរីដែលបានបង្កកក្នុង 100 ក្រាមគឺតិចជាងស្រស់។

ផ្លែស្ត្របឺរីដែលបានបង្កកកាឡូរីដែលមានជាតិស្ករគឺ 95 គីឡូកាឡូរី។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់នេះវាមាន 32-35 កាឡូរី, ស្ទះ - ផ្លែឈើក្រៀម 286 - 286, ជាមួយនឹង Cream - បានបន្ថែមទៀតថាជាញឹកញាប់ដើម្បី 360. ទឹកដោះគោយ៉ាអួផ្លែឈើ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបង្កកជាមួយ strawberries ទៅប្រហែល 70 កាឡូរីគីឡូកាឡូរី។ ទោះបីជាតួលេខនេះគឺតិចជាងនៅក្នុងផ្លែកកនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសជម្រើសថ្មីមួយ, ដូចដែលវាមានវីតាមីនជាច្រើនទៀតនិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។

វ៉ារ្យ៉ង់នៃការប្រើប្រាស់

តម្លៃថាមពលទាបបានបង្កក strawberries ។ មាតិកាកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើវាក្នុងបរិមាណធំ។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់, តម្រូវការក្នុងការអនុវត្តតាមវិធានការនេះ, ដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ី។ ដោយសារតែបន្ទាប់ពីបានត្រជាក់ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិជូរ, ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានប្រើជាមួយស្ករ, ដែលបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនោះទេ។

យៈសាពូនមីពី strawberries គួរត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណតូចមួយដល់អ្នកដែលតាមតួលេខនេះ។ ពីផ្លែឈើដែលរៀបចំទឹកផ្លែឈើ, ទឹកនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ ពួកគេត្រូវបានប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងា។ បំពេញចំណិតទទួលល្អនិងបង្អែម។

ការរងរបួស

គឺ Strawberry ះថាក់? បញ្ហានេះត្រូវបានពិភាក្សាយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងវេទិកានេះ។ ដូចជាជាមួយនឹងផលិតផលធម្មជាតិណាមួយផ្លែឈើដែលមានគុណវិបត្តិ។ ះថាក់អាចធ្វើទៅបានដោយសារតែនេះគឺជាបុគ្គលមិនអត់ឱន។ វាអាចជាអារម្មណ៍នៃការមិនស្រួល, ការដុតអារម្មណ៍មួយ។

strawberries មិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណធំនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺក្រពះ។ វាគឺជាការ undesirable ដើម្បីឱ្យមានការវាកំពុងតែប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ដើម្បីផ្លែមានប្រយោជន៍, អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់វាចេញពីផ្លូវនេះ។ berries ស្រូបយកសារធាតុនិងលោហៈ។

ការជ្រើសរើសនិងការផ្ទុក

ប្រសិនបើមានគ្រោងសួនច្បារមួយ, អ្នកគួរតែដឹងអំពីរបៀបដើម្បីជ្រើសរើស strawberries ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីរសជាតិរូបរាងរសជាតិ។ berries មិនគួរមានរលួយ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីជ្រើសរើសយកពួកគេជាមួយនិងស្លឹកកន្ទុយបៃតង, ដូចដែលវាបានបង្ហាញពីការស្រស់។

berries បានទូរទឹកកកត្រូវបានរក្សាទុកបានទៀតឡើយជាង 2 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើពួកគេមានកន្ទុយ, ជីវិតធ្នើនេះត្រូវបានពង្រីកបន្តិច។ ផ្លែស្ត្របឺរីដែលបានបង្កករក្សាទុកសម្រាប់ជាច្រើនខែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កក?

berries អាចត្រូវបានបង្កកទោះបីជាវីតាមីននៅក្នុងពួកគេត្រូវបានបាត់បង់។ ប៉ុន្តែនៅពេលណាមួយ, ត្រៀមខ្លួនបង្អែម។ នៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរក្សាទុកវីតាមីន B និង C. បែបនេះផលិតផលល្អប្រសើរជាងមុនទៅនឹងបើប្រៀបធៀបនេន។ berries កកត្រូវបានបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិកុម្មង់នំ។ ពីពួកគេរៀបចំធ្វើភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងបង្អែម។

មុនពេល strawberries ត្រជាក់ត្រូវបានតម្រៀបនិងលាង។ កន្ទុយអាចត្រូវបានយកចេញឬឆ្វេង។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីរត់ស្ងួតនៅលើកន្សែងក្រដាសមួយ។ បន្ទាប់មកគាត់គួរតែដាក់ពួកវានៅលើចានឬកាត់មួយក្រុមប្រឹក្សាភិបាល, ដាក់ខ្សែភាពយន្តតោងមួយដូច្នេះថាផ្លែឈើនេះនឹងមិនបានបិទ។ បន្ទាប់មកពួកគេអាចផ្ញើនៅក្នុង freezer ។

បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចនៅក្នុងត្រជាក់នៃកញ្ចប់របស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែវាគឺអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់វាដើម្បីប្រើថាស។ ផ្លែស្ត្របឺរីដែលបានបង្កក frayed ជាមួយស្ករ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក strawberries និងជាតិស្ករក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃ 1: 1 ។ ផ្លែឈើដែលត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតលាយជាមួយស្ករ blender ដី។ ល្បាយនេះអាចត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងពាងឬថាស។

របបអាហារ

ដើម្បីកាត់បន្ថយទម្ងន់នៃផ្លែនេះត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ មានបានើននៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកគេ។ ឧទាហរណ៍, ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេអំឡុងពេលមួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងការឈីក្រុម Fulham និងទឹកដោះគោយ៉ាអួឡើយ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបរិភោគវាជាមួយនឹងផលិតផលទាំងនេះ។ លទ្ធផលនេះគឺល្អឥតខ្ចោះជាការកម្ចាត់ទម្ងន់លើស។

ប្រសិទ្ធិភាពដើរតួនាទីរបបអាហារ 4 ថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃដំបូងគួរបរិភោគ 1,5 គីឡូក្រាមភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិង 2,5 លីត្រទឹក។ នៅថ្ងៃទីពីរនេះជារឿងដដែលកើតឡើង។ នៅថ្ងៃទីបីត្រូវបានបន្ថែម 1 លីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ berries និងចំនួនត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាថ្ងៃទីបួន 700 ក្រាមនឹងមាន 1 berries គីឡូក្រាម, 150 ក្រាមនៃឈីសនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួ CUPS 2 ។

ការប្រើប្រាស់បន្សុដំណើរការរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយរបបអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយ, ការកែលម្អរូបរាងនិងសុខភាព។ ប៉ុន្តែដើម្បីសម្រកទម្ងន់អ្នកមិនអាចអង្គុយនៅលើរបបអាហារមួយ។ គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រើជាបង្អែម berry, អាហារសម្រន់ឬអាហារពេលល្ងាចជំនួសវា។ ប៉ុន្មានសប្តាហ៍ក្រោយមកលទ្ធផលដែលនឹងមើលឃើញ។ និងផលិតផលថ្មីដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ ការផ្លែឈើកកអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងមួយឬរៀបចំដោយខ្លួនឯង។