នៅក្នុងព្រៃនោះមានផ្សិតត្រូវបានគេ Obabkov? វាជាពេលវេលាដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិនពួកគេ!

មនុស្សភាគច្រើនមើលទៅនិទាឃរដូវក្តៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវស្សាទៅមុខ។ ហើយវាត្រូវការចៃដន្យទេវាគឺនៅពេលចាប់ផ្តើមផុសឡើងនៅក្នុងផ្សិតព្រៃនេះ។ បរិភោគអំណោយព្រៃអាចមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយឡើយ។ គ្មានឆ្ងាញ់នឹងមិនផ្តល់ឱ្យឡើង zharehi ស្រស់ Obabkov ។ ផ្សិត Obabkov - ទូទៅបំផុតនិង unpretentious ទៅត្រូវបានដាក់អោយដំណើរការ។ ពួកគេអាចចម្អិននិងស៊ុបនិង fry និងឈ្នួលទាបនិងដើម្បីស្ងួតនិង marinate និងបង្កក។

ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលនៅលើតុប្រមូលផលស្រស់វាជាការចាំបាច់ក្នុងការបរិភោគចានពីពួកគេ។ ឆ្ងល់ ពីរបៀបដើម្បី fry ផ្សិត Obabkov? Recipes ច្រើន។ វិធីដែលស្រួលបំផុតនិងភាគច្រើនបំផុតជាទីស្រឡាញ់ទៅ - zhareshka ជាមួយ Cream sour ។ ត្រូវការ: ផ្សិតប្រហែលមួយគីឡូក្រាម, គំនិតមធ្យម Cream ពែង sour, អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិប្រេងបន្លែ។ ស្រស់ Obabkov សម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ពីធូលីកខ្វក់, លាងនៅក្រោមទឹកស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ប្រេងបន្លែនិងកក់ក្តៅឡើង។ បន្ទាប់មកទៀតដាក់ចេញ billet របស់យើងនិង stirring, fry ។ នៅពេលដែលផ្សិតនេះបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយពាក់កណ្តាលបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង, semirings chopped ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង simmer ម្តងទៀត។ ប្រាំនាទីក្រោយមក, អំបិលមួយសម្លតិចតួច។ ប្រាំនាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនបន្ថែម Cream sour និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាថ្មីម្តងទៀត។ ធ្វើឱ្យភ្លើងខ្នាតតូចនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរប។ ប្រាំនាទីក្រោយមកអ្នកបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ, អ្នកអាចអញ្ជើញមនុស្សទាំងអស់ឱ្យតារាង។ ផ្សិត Obabkov គឺមិនត្រឹមតែមានរសជាតិពិសេសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមក្លិនរីករាយខ្លាំងណាស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះមិនត្រូវបានបាត់បង់បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។

សម្រាប់អ្នកដែលមានការមើលតួលេខរបស់ពួកគេឬចូលចិត្តអាហារស្រាលជាងមុន, អ្នកអាចធ្វើបាន mycelium រៀបចំពី Obabkov ឆ្អិន។ ដើម្បីរៀន ពីរបៀបដើម្បីចំអិនផ្សិត Obabkov យើងបានពន្យល់នៅក្នុងបង្កាន់ដៃដូចខាងក្រោម។ វាត្រូវការ: ពេលប្រហែលមួយគីឡូក្រាម Obabkov, គំនិតធំ, ច្រកដាក់ស្លឹក - មួយដុំ, កណ្ដឹងម្រេច - បំណែក 3-4 និង Cream sour - ពែងពាក់កណ្តាល។ ផ្សិត Obabkov ត្រូវស្អាតល្អពីភាពកខ្វក់និងកំទេចកំទីព្រៃឈើលាងសមាតនិងការកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប។ នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកនិងបន្ទាប់ពីរំពុះ, ដាក់ workpiece ដែលហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលមួយចំនួននិងការចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 20 នាទីរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងរយៈពេលប្រាំនាទីឆ្អិននិងកាត់សំបកគូបតូចនិងចូលទៅក្នុងបន្ទាប់មកបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់យើង។ ផងដែរថាមានការផ្ញើស្លឹក Bay, peas ម្រេច។ បន្ទាប់ពីផ្សិតជាការ mycelium ត្រៀមខ្លួន Obabkov ញ៉ាំតិចតួចមាន។ បន្ទាប់មកទៀតយើងពង្រីកនៅលើចាននោះបន្ថែម Cream sour, ឱសថស្រស់តុបតែងជាមួយនឹងអាហារថ្ងៃត្រង់និងរីករាយជាមួយ។

ផ្សិតឆ្អិនអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ salads និង garnish ស្មុគស្មាញ។ បន្ទាប់ពី ពួកគេអង្គុយនៅក្តៅ colander មួយ cooled បន្តិចនិងបន្ថែមទៅក្នុងដំឡូងឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ម្ហូបនេះទៅបំពេញបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ, បន្ថែមរហែកល្អនឹង greenery ណាមួយ។ វាជាម្ហូបរបបអាហារមួយយ៉ាងធំ។ ផ្សិត Obabkov គឺល្អសម្រាប់នំ, នំប៉ាវស៊ុបបន្លែ។ ទំពាំងបាយជូរលក្ខណៈសាមញ្ញ (នៅក្នុងទឹកអំបិលសម្រាប់ 20 នាទី), បង្ហូរនេះ។ នៅពេលដែលការបង្ហូរទឹកបានស្រស់នៅក្នុង grinder សាច់ឬ chop បន្ថែមគំនិត, អំបិល chopped ការផាកពិន័យនិងការបន្ថែមគ្រឿងទេសស្រេចចិត្តនិងទទួលការបំពេញប្រសើរអាហារសម្រាប់។ ជាមួយនឹងការបំពេញបែបនេះមានទាំងនំប៉ាវហ៊ាននិង pies ។