អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
ធ្វើម្ហូប "យិន-លោក Yang" រូបមន្ត salad - ចានសម្រាប់គូស្នេហ៍
យិននិងលោក Yang, នេះបើយោងតាមទស្សនវិជ្ជាទិសតំណាងឱ្យបុរសនិងស្ត្រី។ វាមានសាឡាត់ជាមួយដូចជាឈ្មោះមិនធម្មតាមួយ។ វានឹងមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិចនេះ។ មានជម្រើសការចម្អិនអាហារជាច្រើន។ ដូចនេះ, ឧទាហរណ៍, "ការយិន-លោក Yang" រូបមន្ត salad អ្នកផ្តល់ជូន។ រៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការនិងបន្តទៅបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបនេះ។
Salad «យិន-លោក Yang ": រូបថតរូបមន្ត,
អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- សាច់ជ្រូក (ពីររយក្រាម);
- ស៊ុតមាន់ពីរ;
- ការ mayonnaise;
- ប៉េងប៉ោះ (ពីរ);
- អំបិលសមុទ្រ (pinch);
- ឈីសរឹង (មួយរយក្រាម);
- គំនិត (មួយដុំ) ។
មានឧបករណ៍ផ្ទះបាយ:
- saucepan;
- ចានធំទូលាយ;
- ចាក់ធ្មេញ;
- ស្លាបព្រា;
- កញ្ចក់។
ដំណើរការនៃការរៀបចំ
ចូរយក Pan មួយនិងបន្ថែមទឹក។ Podsolite ។ ដាក់លើកំដៅខ្ពស់។ នៅពេលដែលទឹករំពុះបោះសាច់ជ្រូក។ រយៈពេលពីរម៉ោង, ចំអិន។ បន្ទាប់មកយកសាច់ជ្រូកពី Pan និងទុកវាឱ្យត្រជាក់។ ក្នុងពេលនេះបានដាក់ឱ្យឆ្អិនពង។ នៅពេលដែលសាច់ជ្រូកគឺត្រជាក់កាត់បន្ថយវាទៅជាបំណែកតូចមួយ។ សម្អត onions ពី husk, និង chop ការផាកពិន័យ។ ចូរយកប៉េងប៉ោះលាងនិង chop ពួកគេចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ចែកម៉ាស់ chopped ចូលទៅក្នុងពីរផ្នែក។ ជាដំបូងសូមចូលទៅកាន់សាឡាត់, និងលើកទីពីរនៅលើការតុបតែង។ ឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
ដូច្នេះមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ។ ឥឡូវនេះយកម្ហូបធំទូលាយមួយនិងចាប់ផ្តើមបង្កើតម្ហូបមិនប្រក្រតី "យិន-លោក Yang" ។ salad ដាក់ស្រទាប់។ shredded ខ្ទឹមបារាំងរាបស្មើនៅលើចាននោះ។ បញ្ចូលជាមួយសាច់ជ្រូក។ mayonnaise Promazhte ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើស្រទាប់សាច់ប៉េងប៉ោះ។ ឈីបន្ថែមទៀតរាបស្មើរីករាលដាល។ ជាថ្មីម្តងទៀតដុសជាមួយ mayonnaise ។ ចាប់ផ្តើមការតុបតែងសាឡាត់។ ចូរយកឈើចាក់ធ្មេញនិងធ្វើឱ្យ salad មួយនៅកណ្តាលនៃ "រលក" ។ បន្ទាប់មកធ្វើកញ្ចក់ធម្មតានៅលើភាគីទាំងពីរនៃរង្វង់។ ចូរយកប៉េងប៉ោះកាត់មុននិងការដាក់ពាក់កណ្តាលនៃការ salad និងជារង្វង់នៅលើជ្រុងម្ខាងនេះ។ លាងសមាតសែលនៃស៊ុតឆ្អិននោះទេ។ បំបែកសពី yolks នេះ។ លុបស៊ុតនៅលើ grater មួយ។ ដាក់វានៅលើផ្នែកម្ខាងទៀតនិងដើម្បីរង្វង់ផ្ទុយ។ ដាក់ម្ហូបសម្រាប់ពីរបីម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកមួយដូច្នេះវាត្រូវបាន soaked ផងដែរ។ បម្រើ "យិន-លោក Yang ថា" salad នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលា។ ចានរូបថតបានភ្ជាប់ទៅនឹងរូបមន្តនេះ។
ការរៀបចំនៃជម្រើសសាឡាត់ច្រើន។ មនុស្សជាច្រើននៃស្រទាប់ជំនួសនៅលើស្រទាប់ប៉េងប៉ោះត្រសក់សាច់មាន់សាច់ជ្រូកនិងនៅលើដូច្នេះចេញទៅ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ កុំភ័យខ្លាចដើម្បីជំនួសគ្រឿងផ្សំដោយសារតែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅក្នុង salad - ការតុបតែងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃនិមិត្តសញ្ញានៃគោលការណ៍ស្រីប្រុសមួយ។
រូបមន្តអាហារបួសសម្រាប់ salad «យិន-លោក Yang "
ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានដាក់ស្នើសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:
- ខ្ទឹមស (ប្តីប្រពន្ធរបស់ធ្មេញមួយ);
- មើមស្ពៃ (ពីរ);
- ការ mayonnaise;
- ឈីបានដំណើរការ;
- មួយការ៉ុត;
- អំបិលសមុទ្រ;
- allspice ។
ជាដំបូងរំពុះបន្លែ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនោះទេ។ នៅពេលដែលបន្លែ decoction ត្រជាក់ពួកគេ។ បន្ទាប់មកលុបនៅលើ grater មួយ។ ចូរយកចានពីរ។ នៅកន្លែងមួយដែល carrots, ផ្សេងទៀត - ការ beets ។ កាន់ពែងទាំងពីរស្មើភាពគ្នាក្នុងការបន្ថែមឈីស, ខ្ទឹម chopped, អំបិល, គ្រឿងទេសនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមរីករាលដាលម្ហូបនៅលើចាននិងការផ្តល់ឱ្យរាងនិមិត្តសញ្ញា។
សាឡាត់ស្រទាប់«យិន-លោក Yang "
អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ:
- ឈីស (មួយរយក្រាម);
- ស៊ុតឆ្អិន (ពីរ);
- ផ្សិតសមុទ្រ (ធនាគារ);
- ផ្លែប៉ោម (មួយ);
- អូលីវពេញ (មួយរយក្រាម);
- mayonnaise ។
ផលិតផលដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់និងអាចចូលដំណើរការនិងការរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ រូបមន្តសម្រាប់ salad «យិន-លោក Yang "នេះពិពិធកម្មតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងចាប់ចិត្តភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមមិនធម្មតារបស់ខ្លួន។
ដូច្នេះ chop ផ្សិតសមុទ្រ។ ស៊ុតឆ្អិនស្អាត។ ហកិន។ ប្រូតេអ៊ីននេះត្រូវបានគេពន្យារពេលនោះវានឹងមកនៅក្នុងការងាយស្រួលនៅពេលក្រោយ។ លាង Bull's ភ្នែក, peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅវានិងឈី។
នៅពេលដែលការរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានយល់ភ្លាមដាក់ពួកគេនៅក្នុងស្រទាប់។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចាន salad ផ្សិតដាក់ chopped នេះ។ mayonnaise Promazhte ។ ស្រទាប់បន្ទាប់ - yolk ស៊ុត។ កុំភ្លេចរាល់ពេលដែលបាន lubricated ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញផ្លែប៉ោមដឹងគុណហើយប្រោះឈីនៅលើកំពូល។ ឥឡូវនេះពេលដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត - គូរនិមិត្តសញ្ញាសាឡាត់កំពូល "យិននិងលោក Yang" នេះ។ ចាក់ធ្មេញបន្ទាត់ខ្សែកោងអនុវត្ត។ ប្រោះពាក់កណ្តាលនៃ salad ជាមួយស៊ុតស, និងផ្សេងទៀត - ផ្លែអូលីវកំទេចនេះ។ មួយកញ្ចក់តូចមួយនៃរង្វង់និងធ្វើការបំពេញគ្រឿងផ្សំទាំងនេះរៀងគ្នា។
សម្រាប់ការតុបតែងអ្នកអាចប្រើភាពខុសគ្នានៃផលិតផលមួយ។ នៅទីនេះគឺដូចជាការរចនាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ "យិន-លោក Yang" រូបមន្ត salad អ្នកអាចចំអិន។
«យិន-លោក Yang "ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់
រៀបចំជាគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- សត្វមឹក (ប្រាំរយក្រាម);
- ឈីស (150 ក្រាម);
- chives (ធ្នឹម);
- ការ mayonnaise;
- ប៉េងប៉ោះ (បីបំណែក);
- បីស៊ុត;
- 100 ក្រាមនៃពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមនិងខ្មៅ។
ចំអិនមឹកនេះ។ chop ដំបង។ កាត់ onions បៃតង។ ដាក់ក្នុងចានមួយទាំងអស់នឹងគ្រឿងផ្សំមុនបន្ថែម mayonnaise និងលាយ។ ដាក់ម៉ាស់នៅក្នុងចានមួយនិងបានរីករាលដាលរាបស្មើនៅលើបាត។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញស្រទាប់ខាងក្រោម:
- ប៉េងប៉ោះ diced;
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈី;
- ស៊ុត chopped ល្អ។
ជារៀងរាល់ mayonnaise ស្រទាប់ promazyvat ។ បន្ទាប់មកតុបតែងចានពងត្រីប្រឡាក់កំពូល, ធ្វើឡើងវិញរូបភាពយិននិងលោក Yang ។
salad អាចត្រូវបានដាក់ជូននៅក្នុងជំនាន់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានរូបរាងពិសេសការកាត់ចេញពីសង្វៀនដបប្លាស្ទិចដែលអ្នកត្រូវការកម្ពស់។ ដាក់ក្នុងចានមួយនិងបានដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់នេះបើយោងតាមរូបមន្តមុន។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចិញ្ចៀន។
យើងសង្ឃឹមថារូបមន្តសម្រាប់ salad «យិន-លោក Yang "នេះនឹងបំពេញឡើងសៀវភៅរបស់អ្នក។
បុណ្យចំណង់អាហារ!
Similar articles
Trending Now