តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំនំខ្ញី

មានបានើននៃរូបមន្តសម្រាប់ការមាន ខូគីបុណ្យណូអែល ជាមួយខ្ញី។ ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តតាមសមាមាត្រតឹងរឹងនៃគ្រឿងផ្សំ។ ប្រសិនបើអ្នកគឺ ជាមនុស្សម្នាក់ដែលប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិត, អ្នកដោយខ្លួនឯងនឹងបង្កើតស្នាដៃពិតប្រាកដនៃការធ្វើម្ហូបនិងចំអិននំខ្ញីដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។

មានការច្នៃប្រឌិតលេងនិងបង្កើតជាមួយនឹងកូនរបស់ពួកគេនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ហើយអ្នកគឺជាអ្នកប្រាកដថាដើម្បីទទួលបាននូវ ស្មារតីថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ បានក្លិននៃគ្រឿងទេសឡើងកំដៅនៅក្នុងផ្ទះល្វែងនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលបង្កើតឡើងដោយដៃ, កុម្មង់នំអស្ចារ្យរបស់អ្នក។

ខ្ញុំរស់នៅក្នុងលម្អិតនៅលើកំណែបុរាណរបស់អង់គ្លេសដែលត្រូវបាន baked នៅក្នុង Gingerbread បុណ្យណូអែលប្រពៃណី។ ដំបូងអ្នកត្រូវតែបើកនៅលើកំដៅនិងឡវាទៅ 180 ដឺក្រេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះសមផោន 100 ក្រាមនៃ butter បន្ថែម 1 ស៊ុត, បីភាគបួនពែងស្ករនិងកូរល្បាយនោះរហូតដល់វាត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។ វាគួរតែបើកសនិងម៉ាស់ខ្យល់។

បន្ទាប់មកយក 2 ម្សៅ CUPS 2 tsp ខ្ញីដី និងម្សៅដុតនំ 1 tsp nutmeg និង cinnamon, ½ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ ក្រវាញនិងកញ្ចប់នៃស្ករ vanilla, whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយរហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់មកបន្តិចម្តងចាក់ម្សៅដែលមានគ្រឿងក្រអូបនៅក្នុងការលាយប្រេងស៊ុតដើម្បី dough បានបែរចេញលាបបន្តិច។

dough ទន់ត្រូវបាន rolled ចេញនៅលើតុនិងផ្សិត biscuit ជ្រៀត។ ផ្លាស់ប្តូរវាទន់ភ្លន់នៅលើដុតនំ, ក្រដាសដុតនំនេះបានដាក់ចាកចេញពីចម្ងាយរវាងតួលេខនេះនៅក្នុងលំដាប់មិនបិទការរួមគ្នាក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ។ Gingerbread បានដុតនំ 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេមួយ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីជួយរក្សាសំណើមធ្វើឱ្យប្រាកដថាខូគីបាតងងឹតបន្តិចហើយកំពូលគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការពណ៍មាស។

នៅពេលដែលតុបតែងការប្រើសូកូឡាឬ glaze ស, ទឹកថ្នាំអាចបរិភោគបានស្ទះ។

dough សម្រាប់ទឹកឃ្មុំដុតនំនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមជំនួសឱ្យជាតិស្ករ, cloves អង្ករក្នុង grinder កាហ្វេមួយដើម្បីទទួលបានរសជាតិនិង aroma ផ្សេងគ្នា។

ល្បិចធ្វើម្ហូបតូចមួយដែលនឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងគោលបំណងដើម្បីនំខ្ញីប្រែទៅជាចេញជាពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងឆ្ងាញ់

1. ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែជំរុញពីទូទឹកកកនិងនៅលើតុដើម្បីធ្វើការនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។

2. វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើប្រាស់នៅក្នុងការដុតស៊ុតច្នៃ។

3. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកឡើងភួងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិពួកគេព្យញ្ជនៈ drags មួយ។

4. ការតុបតែងខូគីល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកំដៅដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនបានរក្សាទុករូបរាងនិងរូបរាងរបស់វា

5. ដើម្បីខូគីបានប្រែក្លាយខៀវស្រងាត់ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបន្ថែម soda, slaked ជាមួយ vinegar ឬម្សៅដុតនំ។

កុមារដែលមានអារម្មណ៍រីករាយតុបតែងខូគី Gingerbread ។ ខណៈពេលដែលវាគឺក្តៅវាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យរន្ធដែលនៅក្នុងដើម្បីបញ្ចូលខ្សែស្រឡាយនេះ។ ដូចជាការធ្វើម្ហូបស្រស់ស្អាតផលិតផលព្យួរនៅលើអាចត្រូវបានដើមឈើណូអែល, ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរង្វាន់នៅក្នុងគណបក្សរបស់កុមារនិងថ្ងៃកំណើតនេះ។ អំណោយបុណ្យ Easter គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អាចត្រូវបានដុតនំហើយដាក់នៅលើតុដែលជាព្យាបាលជំងឺសម្រាប់តែមួយ។

ក្នុងការបន្ថែមទៅខូឃីស៍អាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង cherstveyuschy ទឹកដោះគោជូរចត់ខ្ញីមួយទន់ភ្លន់និងរយៈពេលយូរ។ វាជាស្រស់ឥតខ្ចោះ, តែងតែប្រែទន់និង airy បានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ កុមារវាគឺជាការចាំបាច់ជាពិសេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវតែយកកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួពន្លឺមួយ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយម្តងឬទឹកដោះគោជាមួយ pineapple នោះទេប៉ុន្តែរសជាតិនឹងមិនត្រូវបាននរណាម្នាក់) ដែលពាក់កណ្តាលកញ្ចប់ប៊ឺរលាយបន្ថែម 2 ស៊ុតវាយដំ¾ពែងនៃជាតិស្កររលាយ 2 tsp ខ្ញីស្រស់និងលាយដឹងគុណ។ Sift ម្សៅពែង 1.5 បន្ថែមវាឬដុតនំសូដាម្សៅហើយចាក់នៅក្នុងល្បាយនេះ។ អ្នកគួរតែទទួលបាន batter ពាក់កណ្តាលរាវមួយទន់ភ្លន់។

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដុតនំនេះរោះដាក់ slices នៃផ្លែប៉ោមឬ pears, ទន់ភ្លន់ដាក់ dough នៅលើកំពូលនិងការតុបតែងជាមួយនឹង slices ដែលនៅសល់។ នំដុតនំ 50 នាទីនៅ 175 ដឺក្រេ។ ត្រជាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទ, ហើយបានតែបន្ទាប់មកដើម្បីបើកម្ហូបនេះ។

ខ្ញីត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារតាំងពីសម័យបុរាណនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់និងស្ងួតនៃញញួរ។ slices នៃស្រស់ ជា root ខ្ញី អាចរៀបចំនៅក្នុង syrup វាប្រែចេញឆ្ងាញ់ល្អនិងមានប្រយោជន៍។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគាត់បានយកចេញស្បែកនិងដើម្បីសំលាប់ជូរចត់ត្រាំរយៈពេលជាយូរនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ រក្សាទុកបន្ទាប់ពីនោះមកនៅក្នុង syrup ធ្ងន់ឬសូកូឡារលាយ។