តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ apricots ស្ងួតនៅឯផ្ទះ? ម៉ាស៊ីនសម្ងួត Apricots អគ្គិសនី

apricots ស្ងួត - ស្ងួតហួតហែងផ្លែឈើមានប្រយោជន៍។ ចូរយកពួកគេបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងឬការរងរបួសនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ គួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ Apricots ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែវាគឺមានតំលៃវាគឺមិនមានតម្លៃថោកនិងមិនគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពដូចទិញ។ ដូច្នេះស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនកំពុងឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ apricots ស្ងួតនៅឯផ្ទះ។

apricots ស្ងួតគឺជាអ្វី? វាសនា

Kuraga - Storehouse នៃវីតាមីននិងធាតុដាន (A1, B1, B2, C, PP,, ប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូម, ជាតិដែក, ផូស្វ័រ, សូដ្យូម, ល) ។ ធ្វើឱ្យផលផ្លែនៃ apricots ។ គ្រាន់តែមិនច្រឡំវាជាមួយ apricots ស្ងួតនិង Kaisa ។ ពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងពីការ apricots ទាំងមូលមានឬមិនមានរណ្តៅពួកគេ។ នេះគឺជាការមានប្រយោជន៍ផងដែរផ្លែឈើស្ងួត។ និងនៅឡើយទេ, យើងអាចនិយាយបានថា, apricots ស្ងួត - ត្រូវបាន apricots ស្ងួត។

វាត្រូវបានធ្វើពីផ្លែឈើពេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកត្រូវតែដឹងពីថ្នាក់ទីដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលនេះ។ ឧទាហរណ៍ព្រៃ apricot ដោយមានផ្លែឈើតូចមួយគឺមិនសមរម្យ។

គ្រូពេទ្យបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគ, apricots នៅក្នុងចំនួននៃប្រចាំថ្ងៃប្រហែល 5 បំណែក។ ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគផ្លែឈើស្ងួតអាចជាទៀងទាត់ខ្លួនពីការវាយប្រហារការពារបេះដូងឬជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ Apricots ប្រើប្រាស់ក្នុងរបបអាហារនិងប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង - ធ្វើឱ្យរបាំងសម្រាប់មុខនិងសក់។

ការជីកយករ៉ែនៅក្នុងផ្លែឈើច្រើនជាងវីតាមីនស្ងួត។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេវាជាក្នុងការរក្សារាងកាយល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្ត apricots ស្ងួតនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធរបស់ខ្លួនបន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមទៅ dessert មួយ។ ពួកគេបាន spicing និងរសជាតិតែមួយគត់នៃម្ហូបនេះ។

ការជ្រើសរើស ពូជនៃ apricot សម្រាប់ការ apricots

ដើម្បីរៀបចំផ្លែឈើស្ងួតវាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែឈើខាងស្ដាំ។ ប្រសិនបើអ្នកយកមួយព្រៃ apricot, apricots ស្ងួតមិនទទួលបានជោគជ័យ។ វានឹងក្លាយជាជូរចត់និង tasteless ហើយប្រហែលជាអាស៊ីតផងដែរ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវតែយកពូជដែលមានទំហំធំ។ វាអាចជាមុខក្រហម apricot ។ ទំងន់ផ្លែ - 40-50 ក្រាម។ ដុំថ្មគឺមិនមែនជាទំនាក់ទំនងច្រើនជាមួយ pulp នេះរបកវាដោយគ្មានបញ្ហាណាមួយ។ ប៍ន apricot - លឿងជាមួយភាគីសុទ្ធតែមានជោគជ័យ។ ដូច្នេះការ apricots នឹងមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាត។

ទំងន់ Apricot Melitopol - រហូតដល់ទៅ 40 អាវ។ ពណ៍ទឹកក្រូចភ្លឺគឺ។ ផ្លែឈើទាំងនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ស្ងួត apricot ។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានទទួលបានហ៊ានជាផ្លែឈើ juicy និងផ្អែម។ សម្បុរ apricots ស្ងួតប្រែទឹកក្រូច។

ច្រើនទៀតសមរម្យសម្រាប់ការផលិតនៃពូជផ្លែឈើស្ងួត Poleski apricot macrocarpa ខួប Kuibyshev, ម្នាស់, លចំណោមប្រភេទទាំងអស់នេះ, អ្នកអាចធ្វើឱ្យ apricots ស្ងួតនេះ ... នាងបានទទួលឆ្ងាញ់មួយ, juicy និងស្រស់ស្អាត។ ពណ៍ដែលអាចមានពីលឿងទៅទឹកក្រូច។ បន្ទាប់មកអ្នករៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ apricots ស្ងួតនៅឯផ្ទះ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

ជាធម្មតាផ្លែឈើស្ងួតមានតំលៃថ្លៃដូច្នេះមិនមានឱកាសគ្រប់អតិថិជនក្នុងការទិញពួកគេ។ ការរៀបចំខ្លួនកាន់តែច្រើនបានផ្តល់នូវការធានា-ផលិតផលដែលមានគុណភាពមួយនៃ។ អ្នកអាចប្រាកដថានៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតគឺគ្មានបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សារធាតុគីមីរាងកាយ។ នៅពេលដែលអ្នកបានរៀន, apricots អ្វីដែលផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាមញ្ញ។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ស្រស់, apricots ទុំ - 2.5 គីឡូក្រាម។
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។
• ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

Apricots លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ចែកឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរនិង gently យកគ្រាប់ពូជ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីណ៍នេះមិនត្រូវបានរសាត់និងមិនដុតផ្លែឈើធ្លាក់ចុះសម្រាប់ 5 នាទីនៅក្នុងទឹកស្ករក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ sour apricots ស្ងួត, ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅក្នុងការបន្ថែមទឹកក្តៅ, ប៉ុន្តែនេះគឺស្រេចចិត្ត។

បន្ទាប់ពី 5 នាទីយកទឹកផ្លែឈើដែលខ្សែការពារនិងកន្លែងនៅលើកន្សែងក្រដាសក្នុងគោលបំណងដើម្បីរំដោះពួកគេពីសំណើមលើសនិងរាវ។

បន្ទាប់មកអ្នកអាចដោះស្រាយជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ។ អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីស្ងួត, apricots នៅក្នុងវិធីបីយ៉ាង:

1. វិធីសាស្រ្តនេះបានមកដល់យើងពីជីដូន។ ដាក់ការ apricots នៅក្រោមកំដៅថ្ងៃនៅលើកណាត់សាត។ ស្ងួតនេះត្រូវចំណាយពេលប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ ទោះជាយ៉ាងណា, ជារៀងរាល់យប់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយកពួកគេដោយសារតែទឹកសន្សើមយប់ព្រឹកសំណើមនិងមិនផ្តល់ការ apricots ស្ងួត។ ពួកគេបាន syreyut ប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើស្ងួតនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ, អ្នកត្រូវតែគ្របដណ្តប់ក្រាស់ផ្លែឈើដែលមារៈបង់រុំ។ ដោយសារតែនេះពួកគេបានចំណាយពេលយូរដើម្បីស្ងួត។

2. លនេះអាចត្រូវបាន apricots ស្ងួត។ សីតុណ្ហាភាពគួរតែមានអំពី 50-60 អង្សាហើយវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យចាកចេញពីផ្លែឈើនៅលើ 8-11 ម៉ោង។ លនេះជាញឹកញាប់ត្រូវ desiccate ផលិតផល, ដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវមើលចេញសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។

3. សម្ងួត - វិធីល្អប្រសើរបំផុត។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើគ្រាន់តែថា។ ការ apricots ម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនីត្រូវបានចម្អិនដែលមានគុណភាពជាងវិធីសាស្រ្តផ្សេង។ ជាធម្មតា, 2 chasa ផ្តល់ឱ្យស្ថិតនៅ 50 ដឺក្រេមានផ្លែ។ រហូតដល់អ្នកមកដល់អង្គភាព។ 8:00 សល់ដាក់នៅ45˚។

ដែលបានធ្វើឱ្យ apricots ស្ងួត - រូបមន្តនេះគឺជាខ្ទាស់មួយ។ ផ្លែឈើស្ងួតអាចធ្វើឱ្យ hostess ណាមួយ។ ពី 2,5 គីឡូក្រាមនៅតែប្រហែលពាក់កណ្តាមួយគីឡូក្រាម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាណ៍នៃ apricots ស្ងួតបានដែរឬទេ?

ទំព័រដើមផ្លែឈើស្ងួតផលិតគឺជាការងងឹតជាងហាងមួយនេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាណ៍ភ្លឺស្រស់ស្អាតនិង? វាមានពីរវិធីសាស្រ្ត:

1. នៅក្នុងទឹកក្តៅដាក់ apricot តង់សម្រាប់ 5 នាទី។ ពង្រឹងផ្លែឈើនៃណ៍, និងទឹកក្តៅដើម្បី disinfect ផលិតផល។ ប្រហែលជាអតិសុខុមប្រាណទាំងស្រុងហើយនឹងមិនត្រូវបានបាត់បង់នោះទេប៉ុន្តែនឹងមិនមានទៀតទេគុណ។

2. ជាដំណោះស្រាយពិសេសនឹងជួយអភិរក្សណ៍នៃផ្លែនេះ។ សម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវការក្នុងមួយ 1 លីត្រនៃទឹកនិងការ នៃក្រូចឆ្មាទឹកអាស៊ីត (8 ម៉ោង។ អិល) ។ ទឹកស៊ីរ៉ូនេះ, apricots កាន់ប្រហែល 10 នាទី។

វិធីសាស្រ្តមានប្រសិទ្ធភាពទាំងនេះជាពីរ។ ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងរំពុះផ្លែឈើនេះរក្សាណ៍របស់ពួកគេសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ ប៉ុន្តែការព្យាយាមមិនមែនដើម្បី overdo ពួកគេ។

កំណត់ត្រៀមខ្លួន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ apricots ស្ងួតនៅឯផ្ទះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, អ្នកត្រូវការដើម្បីកំណត់ត្រៀមខ្លួនរបស់ខ្លួនដើម្បីកែ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ប្រសិនបើវាគឺ nedosushennaya, បន្ទាប់មកកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីកំណត់ថាតើ apricots ស្ងួតត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកត្រូវតែប្រើវិធីសាស្រ្តទាំងបី:

1. pridavlivaniya ។ បាច់ abrikosku មួយស្ងួតនៅក្នុងដៃវាមិនត្រូវតែធំជាង 10% រាវ។ ស្ងួតទៅប៉ះ, ផ្លែឈើយឺត។ នៅពេលពួកគេបាន tapped នៅលើផ្ទៃរឹង, ការបញ្ចេញសំឡេងរិល។

2. បន្ថយក្នុងទឹកក្តៅ។ ហើម apricots ស្ងួត។ នេះគឺជាសញ្ញានៃគុណភាពល្អមួយ។ ត្រូវតែត្រូវបានទម្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកសម្រាប់ 5-10 នាទី។

3. Color - សូចនាករប្រាកដនៃគុណភាព។ ប្រសិនបើបានមុនពេលដែលស្ងួត, apricots ទម្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាឬក្តៅ, បន្ទាប់មកវានៅតែពណ៍ធម្មជាតិស្ទើរតែ។

ផ្លែឈើទឹកក្រូចភ្លឺគឺមាន fainter តូចមួយ, ដូចលឿង។ បន្ទាប់មក, apricots ណ៍នឹងត្រូវងងឹតមួយ - មានការប៉ុនប៉ងដើម្បីរក្សាណ៍នោះទេ។ ប្រសិនបើវាមិនបានផ្លាស់ប្តូរច្រើន, បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែ dosushit ផ្លែឈើដូច្នេះវាមិនត្រូវបានខូច។

ការផ្ទុក apricots ស្ងួត

មនុស្សជាច្រើនដូចជាការរដូវរងារដើម្បីបរិភោគ apricots ស្ងួត។ មួយចំនួនរបស់វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងពពួកនៃចាននិង compotes រៀបចំផ្សេងទៀត, អ្នកផ្សេងទៀតគ្រាន់តែចង់បរិភោគ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាជាការសំខាន់ដើម្បីមិនត្រឹមតែដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ apricots ស្ងួតនៅក្នុងផ្ទះនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីយល់ពីរបៀបដើម្បីទុកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ថង់ប្លាស្ទិច - ការសត្រូវទីមួយនៃផ្លែឈើស្ងួតដូច្នេះផលិតផលរបស់ពួកគេមិនអាចរក្សាទុក។ ពួកគេគឺមានតែមួយគត់ដើម្បីយ៉ាប់យ៉ឺននិងក្លាយជា insipid, ចាប់ផ្ដើមដើម្បី bloom ។ វាគឺជាប្រអប់សមរម្យល្អបំផុតឬប្រអប់តូចមួយធ្វើពីឈើ។ ថង់ផ្ទាំងក្រណាត់វត្ថុបុរាណដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផ្ទុកបន្ថែមអាហារ។ ពាងអាចរក្សាផ្លែឈើស្ងួត, តែនៅក្នុងគម្របធ្វើឱ្យរន្ធតូចមួយ។