យៈសាពូនមីដែលធ្វើពីផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឈើដទៃទៀត

ដើម្បីចំអិនមួយកកស្ទះឆ្ងាញ់ពីផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឈើដទៃទៀត, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកផ្លែឈើទុំជាង។ ដោយអាស្រ័យលើផ្លែឈើរបស់អ្នកអ្នកអាចបន្ថែមបរិមាណផ្សេងគ្នានៃជាតិស្ករ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការកកស្ទះពីផ្លែប៉ោមដែលបានចម្អិនដោយគ្មានស្ករវាគ្រាន់តែត្រូវតែមាប់មគ។ ចម្អិនអាហារបង្អែមនេះគឺល្អបំផុតក្នុងការប្រើខ្ទះធំមួយដែលមានបាតធំទូលាយដូច្នេះរាវហួតលឿន។

ជាតិស្ករគួរត្រូវបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់។ រំពុះផ្លែឈើគួរតែត្រូវបាន stirring, ដូច្នេះគ្មានអ្វីត្រូវបានដុតបំផ្លាញ។ ចម្អិនត្រឹមត្រូវស្ទះមិនតម្រូវឱ្យមានការក្រៀវហើយត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយ។

បុរាណស្ទះផ្លែប៉ោម

អ្នកត្រូវ:

• ពីរគីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោម!
• ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។

ផ្លែប៉ោមលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះរៀបចំនិងដោយការហូរទឹកត្រជាក់ស្ងប់។ ផ្លែប៉ោមឆ្អិនកិនដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុង saucepan មួយទៀត។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការដើម្បីដាក់ស្ករកូរជាមួយស្លាបព្រានិង simmer សម្រាប់ពីរម៉ោង។ បង្អែមរួចរាល់ហើយចូលទៅក្នុងធុងស្អាត decomposed និងបិទ lids នេះ។ មាប់មគ។

យៈសាពូនមីរបស់ quince

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• quince គីឡូក្រាម;
• កញ្ចក់មួយនៃទឹក;
• ចំនួនដូចគ្នានៃជាតិស្ករ;
• ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាស្លាបព្រា។

ស្ទះ quince សម្រាប់តម្រូវការក្នុងការទទួលយកនៅក្នុងសំណុំបែបបទចាស់ទុំ។ វាគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ slices នៃ quince បន្ថែមទឹកនិង simmer, គ្របដណ្តប់រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ជូត។ ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃដំឡូង mashed យកកែវមួយនៃទឹកនិងជាតិស្ករច្រើនដូចជា។ ទឹកនេះត្រូវបានលាយជាមួយស្ករនិងចាក់សុីរ៉ូទឹកជ្រលក់នេះ។ ល្បាយនេះត្រូវបានទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងបានបន្ថែមទៅកាន់ក្រាស់ tomim ។ ការរីករាលដាលនៅក្នុងធនាគារ, ត្រជាក់។ មាប់មគ។

យៈសាពូនមីពី strawberries

អ្នកត្រូវ:

• ពីរគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• ប្រាំគីឡូក្រាមនៃ strawberries ស្រស់។

លាងជម្រះ strawberries យក berries លេខមួយស្ទួនយក stalk នេះ។ berries ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុង saucepan មួយ។ strawberries heated ដោយគ្មានទឹក។ យើងរង់ចាំ - ធំគួរមានដូចគ្នា strawberry ។ តាមរយៈការ Sieve បានមួយដោយបង្ខំ។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុង saucepan និងបន្ថែមជាតិស្ករ។ ដាំឱ្យពុះនៅលើកំដៅទាបនិងរលួយនៅលើធនាគារ។ យើងបានបិទពាងគ្នានិងហាងនៅក្នុងត្រជាក់។

យៈសាពូនមីនៃផ្លែប៉ោមដុតនំ

អ្នកត្រូវ:

• ពីរគីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោម!
• ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។

ផ្លែប៉ោមត្រូវលាងហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។ ជូត។ ស្លាបព្រា ទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោម នៅក្នុង saucepan មួយនិងការបន្ថែមស្ករនោះទេ។ ចំអិនសំរាប់ពីរម៉ោង។ ស្ទះក្តៅដាក់ចូលទៅក្នុងពាងស្អាតនិងតឹងរឹង។

យៈសាពូនមីពី strawberries និង cherries

អ្នកត្រូវ:

• strawberry - បីគីឡូក្រាម;
• cherry - បីគីឡូក្រាម;
• ពីរគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។

strawberries លាង, ការតម្រៀបចេញ។ ជូតប្រើ Sieve បានមួយ។ cherries ពីឆ្អឹងស្អាតនិងលាង, បន្ទាប់មករំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃក្នុង Pan មួយដោយគ្មានទឹក។ ផ្លែស្ត្របឺរីនិង cherries លាយបន្ថែមជាតិស្ករនិងរំពុះសម្រាប់ម្ភៃនាទី។ បានដាក់នៅក្នុងធុងកញ្ចក់ស្អាត។ មាប់មគ។

យៈសាពូនមីធ្វើពីផ្លែប៉ោមនិង plums

អ្នកត្រូវ:

• គីឡូផ្លែប៉ោម!
• គីឡូដែល plums;
• 200 មីលីលីត្រនៃទឹក;
• ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។

ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅ, peeled, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុង Pan បាន។ plums ផងដែរលាងយកគ្រាប់ពូជនិងដាក់ឱ្យផ្លែប៉ោម។ លុបល្បាយនៃផ្លែប៉ោមនិង plums ។ ពួកគេបានដាក់ស្ករនិង simmer នេះ stirring ម្តងម្កាលម៉ោង, មួយនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ យៈសាពូនមីដើម្បីដាក់នៅលើធនាគារនិងមេរោគ។

យៈសាពូនមីដែលធ្វើពីផ្លែប៉ោម plums និង currants

អ្នកត្រូវ:

• រយៈពេលបួនក្រាមនៃការ plums លឿង;
• បីរយក្រាមនៃ currants ក្រហមទុំ;
• ពីរ ផ្លែប៉ោមបៃតង ;
• រយៈពេលបួនក្រាមនៃជាតិស្ករ។

ផ្លែឈើនិង berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹក។ ផ្លែព្រូនកាត់និងយកគ្រាប់ពូជលាយជាមួយ currants និងស្ករ។ ទុកឱ្យនៅលើសម្រាប់ម្ភៃនាទី។ ការចំអិនប្រហែលសែសិបនាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៉ោម peeled និងលាង, ការកាត់មុនចូលទៅក្នុង slices ។ ដាក់ស្ទះចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ។

ដើម្បីចំអិនមួយកកស្ទះឆ្ងាញ់មិនចាំបាច់រកមើលគ្រឿងផ្សំដែលកម្រនិងអសកម្មមិនប្រក្រតីណាមួយនឹងក្លាយជាផលផ្លែបានគ្រប់គ្រាន់ឬ berries និងស្ករ។ ក្នុងរូបមន្តមួយចំនួននៅក្នុងការស្ទះមួយបន្ថែមគ្រឿងទេសនានានិងឱសថដូចជា tarragon, cinnamon, mint, thyme ។ ជាមួយពួកគេរសជាតិនៃម្ហូបបានបញ្ចប់នោះបានក្លាយទៅជាចម្លែកណាស់។