តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនសាច់មាន់

មានអាហារមួយចំនួនដែលមានភាពខុសគ្នាពីនេះគឺជាមូលដ្ឋានផ្សេងទៀតគឺ - មិនអាចបំបែកចេញពីពួកគេ ... បើមានចានជាមួយពួកគេរហូតដល់ពួកគេបានរត់ចេញពីពួកគេនឹងមានវត្តមាននៅទីនោះ។ សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកមិនមែនឃ្លាន, ឬ, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, overeat ។

វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាអចលនទ្រព្យនេះមាន គ្រាប់ពូជ sunflower ។ លើសពីនេះទៀតសាច់ក្រកផ្អែមនិងការពិតណាស់, ស្លាបមាន់។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកដឹងអំពីរបៀបចំអិនស្លាបមាន់មួយឆ្ងាញ់។

ជាការប្រសើរណាស់ឆ្អិនផ្នែកសាច់មាន់ទាំងនេះអាចបម្រើជាម្ហូបសំខាន់មួយនៅលើតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកក្នុងអំឡុងពេលអាហារមួយឬប្រសិនបើភ្ញៀវមិនបានរំពឹងទុកចុះមក។ ជម្រើសរបៀបចំអិនស្លាបមាន់, មានរាប់មិនអស់: វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរកមើលនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើម។ រូបមន្តហឺរ, សុទ្ធតែមានជោគជ័យនិង juicy ស្លាបត្រូវបានសម្គាល់ដោយការប្រជាធិបតេយ្យរបស់ពួកគេហើយក្នុងករណីខ្លះ, និងការចម្រាញ់។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។ ស្លាបមាន់អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងឬដោយគ្មានវា - វានឹងជាការល្អទេ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើថាតើ របៀបចំអិនស្លាបមាន់។

ដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើរឿងដែលសំខាន់បំផុត - ដើម្បីជ្រើសស្លាប។ តើធ្វើដូចម្តេច? ចូលចិត្តស្រស់រលោងស្អាតស្លាបល្អស្រុក, ដោយគ្មានការកាត់បន្ថយនិងការបំផ្លាញ។ ពួកគេគួរតែពណ៍ផ្កាឈូកទន់ជាមួយនឹង glitter ។ ក្លិនគួរតែស្រស់និងរីករាយ។ មុនពេលដែលអ្នកបានរៀនពីរបៀបចំអិនស្លាប, ធ្វើជំហានបឋមមួយចំនួន។

បន្ទាប់មកទៀតយើងបន្តទៅពិជឃាតនៃស្លាប - កាត់ចូលទៅក្នុងបីផ្នែក, ដែលយើងពីរនាក់របស់ប្រើនិងទីបី - តូចបំផុត - ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរឬឱ្យសត្វឆ្មានៅតាមផ្លូវ។ ថានីតិវិធីនេះមិនយកជាយូរមកអ្នកអាចប្រើកន្ត្រៃ។ ជាថ្មីម្តងទៀត - និងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីលាងគ្រឿងបានបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងល្អនៃស្លាបស្ងួតវានៅលើកន្សែងមួយហើយនឹងដោះស្រាយជាមួយ marinade នេះ។

ចំពោះការនេះយើងត្រូវការទាំងពីរ tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ, ខ្ញី tablespoon នៃការីឬរមៀត, ម្រេចសនិង paprika ដី។ លាយគ្រឿងទេសទាំងអស់និងផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំរាវ។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការ marinade នេះត្រូវបានគណនាក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើម។

កប៉ាល់នេះបានរៀបចំ marinade និងលាយស្លាបផងដែរ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីប្រគល់ទៅឱ្យស្លាបទទួលបាន marinade នេះ។ ទុកឱ្យសម្រាប់ពីរបីម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ, ប្រសិនបើពេលវេលាអនុញ្ញាតិសម្រាប់ការពេញមួយយប់។

ចំណុចដែលសំខាន់ - អំបិលនឹងមានដើម្បីបន្ថែមតែពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងមុនពេលចៀនឬបំពងស្លាបអស្ចារ្យទាំងនេះ។

Fry នៅក្នុងប្រេងអូលីវឬក្តៅបន្លែនៅក្នុង Pan frying ជ្រៅរហូតដល់ Golden ត្នោត។ តើធ្វើដូចម្តេចយូរវាត្រូវចំណាយពេលរៀបចំវាអាស្រ័យលើអាយុនិងទំហំនៃស្លាបភ្លើង។ ឆន្ទះត្រូវបានកំណត់ពីទឹកនៅពេលដែលវាជាការមះតម្លាភាព, បន្ទាប់មកអ្នកកំពុងធ្វើ។ សំបកនឹងបើកការចេញសុទ្ធតែមានជោគជ័យខ្លាំងណាស់ស្រស់ស្អាតនិង។

ចំពោះទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង sour រៀបចំសណ្តែកស្លាបព្រាទឹករយក្រាមនៃស្រាស្ងួតពីរ tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ, ទឹកប៉េងប៉ោះ, គ្រឿងទេសសម្រាប់មាន់, ម្រេចខ្មៅ ម្សៅ, lemon, cloves ខ្ទឹមសនិងពីរអំបិល។ squeeze ទឹកនិងលាយសមាសភាគទាំងអស់នៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ។ marinate ស្លាបសម្រាប់យប់នេះ, បន្ទាប់មកពួកគេអាចត្រូវបានដុតនៅក្នុង Pan មួយឬដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

កំណែបន្ទាប់នៃរបៀបចំអិនស្លាបមាន់ ដុតនំ។ អ្នកនឹងត្រូវគីឡូនៃស្លាបដែលកំពុងត្រូវបានរៀបចំដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន។ ចំពោះទឹកជ្រលក់នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយពីររយក្រាមនៃ Cream ធ្ងន់និងកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោ, យ៉ាងហ្មត់ចត់ whisk ពួកគេនិងបន្ថែមអំបិល, ម្រេចក្រហមនិងស្ងួត dill និង parsley ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយការស្លាបរបស់អំបិលនិងម្រេចខ្មៅម្រេចតិចតួចដាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់រៀបចំនិងលាយ។ ពួកគេអាចត្រូវបានទុកនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពីរបីម៉ោងពេញមួយយប់ឬចម្អិននៅពេលតែមួយ: វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើកាលៈទេសៈរបស់អ្នក។

គូមួយនៃ onions មធ្យមនិង chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាស្អាតបាន។ ប៉េងប៉ោះពីរ, លាងសមាតនិង chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ផងដែរ។ សន្លឹកដុតនំឬជក់ Pan ជាមួយនឹងប្រេងនិងដាក់គំនិតដែលគួរ permeate ទឹកជ្រលក់បាន។ កំពូលជាមួយប៉េងប៉ោះនិងបន្ទាប់មកស្លាប។ វាគឺចង់ថារវាងស្លាបនេះគឺចន្លោះ, បន្ទាប់មកពួកគេនឹងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ crust នៅលើភាគីទាំងអស់។ នៅក្នុង oven នេះអ្នកនឹងរក្សាម្ហូបនេះម្ភៃឬសាមសិបនាទី។ នោះជាការទាំងអស់។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនសាច់មាន់។