តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនក្នុង salad ឆ្ងាញ់ប៉េងប៉ោះបៃតងសម្រាប់រដូវរងារ

នៃ ប៉េងប៉ោះបៃតង ដែលបានធ្លាក់ចុះប្រមូលក្នុងបរិមាណធំ, វាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំត្រៀមនានាសម្រាប់រដូវរងារ។ ពួកគេត្រូវអំបិលនិង pickled ទាំងស្រុងនៅក្នុងធុងនិងកំប៉ុង។ ប៉ុន្តែលោកបានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត, អ្នកអាចរៀបចំ salad ឆ្ងាញ់បៃតង ប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារ។ ខ្ញុំបានស្នើឱ្យរូបមន្តមួយចំនួននៃចាននោះ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាទៅទុំប៉េងប៉ោះ, បន្ទាប់មកចំអិនសាឡាត់ហ៊ានមួយ។ ខ្ញុំត្រូវការជាគ្រឿងផ្សំមួយចំនួននិងពេលវេលាបន្ថែមទៀតតិចតួចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នៃប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារមួយ។ យក 3 គីឡូក្រាមប៉េងប៉ោះកាត់ឱ្យពួកគេបៃតងនិងតូចចូលទៅក្នុង slices ។ បន្ថែមទៅវា 1,5 គីឡូក្រាមនៃ carrots, អ្នកត្រូវការ peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, ដែលមានទំហំធំល្អប្រសើរជាងមុន។ ចំនួនដូចគ្នានៃ onions កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្លែទាំងអស់លាយនិង sprinkle 100 ក្រាមនៃអំបិលតារាង។ លាយនិងទុកសម្រាប់ប្រហែល 10 ឬ 12 ម៉ោង។

លើសពីនេះទៀតនៅក្នុង Pan មួយចាក់ 300 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែណាមួយដែលជាចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃ vinegar 9 តារាង% ចំនួនដូចគ្នានៃជាតិស្ករនិង peppercorns មួយចំនួន។ អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹក Bay ។ ដាក់ Pan នៅលើភ្លើងនិងការផ្តល់ឱ្យបាន marinade រំពុះនេះទៅ។ បើសិនជាបន្លែដែលបានបង្កើតឡើងមានច្រើននៃការរាវមួយបន្ទាប់មកចាក់ចេញលើស។ បំពេញ marinade ក្តៅជាង salad និងបានកំណត់នៅលើភ្លើង។ កុំភ្លេចកូរ។ Cook បាន preform ប្រហែល 30 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាងនិងស្ងួតពាង។ Pour ប៉េងប៉ោះសាឡាត់បៃតងនៅក្នុងរដូវរងាក្នុងពាងនិងបិទគំរបដែកនេះ។

ពីបន្លែនេះអាចត្រូវបានចម្អិន lecho ដែលត្រូវបានសមយ៉ាងល្អដើម្បី garnish ណាមួយ។ អ្នកនឹងត្រូវការរយៈពេលបីគីឡូក្រាមប៉េងប៉ោះបៃតង។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices នៃទំហំមធ្យម។ វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ផងដែរជាមួយនឹងការមួយគីឡូក្រាមនៃម្រេច។ មួយគីឡូក្រាមនៃ onions កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល និង 1,5 គីឡូក្រាមនៃការ៉ុតបីនៅលើ grater មួយ។ ចូរយកធុងងាយស្រួលសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងការរីករាលដាលវាបន្លែ chopped មួយ។ បន្ថែមពាក់កណ្តាលលីត្រនៃប្រេងបន្លែ។ ទាំងអស់លាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង salad មួយគួរត្រូវបានបន្ថែមមួយលីត្រនៃទឹកប៉េងប៉ោះស្រួចនិយម។ ប្រសិនបើវាមិនប្រើប៉េងប៉ោះនិងតូច ម្រេចក្តៅ។ salad នៃ ប៉េងប៉ោះបៃតងនៅក្នុងរដូវរងា រំពុះសម្រាប់ 1.5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិ។ ប្រធានបទ workpiece ដើម្បីកប្រមាណ 10 នាទី។ lecho decompose ចូលទៅក្នុងធនាគារនិងបិទ lids នេះ។

សាឡាត់ពីប៉េងប៉ោះបៃតងនៅក្នុងរដូវរងារត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាដោយប្រើជាគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់មួយ salad សាមញ្ញប៉ុន្តែហ៊ាន។ យក 10 គីឡូក្រាមនៃប៉េងប៉ោះបៃតងនិងកាត់បន្ថយគូបទំហំមធ្យមរបស់ពួកគេ។ ទន់ភ្លន់បាច់ឱ្យពួកគេដើម្បីបង្ហូរសំណើមច្រើនហួសហេតុពេក។ ស្អាតពីរគីឡូក្រាមម្រេចផ្អែមម្រេចក្តៅមួយគីឡូក្រាមបីគីឡូក្រាមនៃ onions, 300 ក្រាមនៃខ្ទឹមស។ បន្លែកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងល្អ។ ការរីករាលដាលខ្ទឹមនៅក្នុង mortar មួយបន្ថែមអំបិលទៅ 2-3 និងធ្នឹម cilantro ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវទៅផោន។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវការ 200 ក្រាមនៃ Walnut, blanched ។ ពួកគេត្រូវទៅផោនជាមួយ mortar មួយ។ ហេតុអ្វីបានជាប្រើគ្រាន់តែកាំភ្លើងត្បាល់មួយ? គ្រាន់តែមិនចង់បានដែលគ្រាប់មានទំនាក់ទំនងជាមួយវត្ថុជាតិដែក។ ឥឡូវនេះយើងមានដើម្បីយកជាច្រើននៃសមត្ថភាពនិងការដាក់ចេញជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅទីនោះ។ ពួកគេលាយបានយ៉ាងល្អ។ បន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេមួយលីត្រនៃប្រេងបន្លែនិង simmer សម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ vinegar ស្រា 400 មីលីលីត្រនៃគុណភាពល្អ។ ជាថ្មីម្តងទៀតលាយសាឡាត់, ព្យាយាម (បើចាំបាច់បន្ថែមអំបិល) និងបានចែកចាយនៅលើធនាគារ។ យើងបានបិទគ្របហៈរបស់ពួកគេនិងទុករហូតទាល់តែត្រជាក់។ បន្ទាប់មកផ្ញើ workpiece ដែលនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

salad នៃប៉េងប៉ោះបៃតងសម្រាប់រដូវរងារអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើជាគ្រឿងផ្សំណាមួយឡើយ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបដែលមានរសជាតិហិរកាន់តែច្រើនបន្ថែមម្ទេសប្លោកជូរចត់មួយចំនួននៅក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវបាន។ អ្នកអាចយកគ្រឿងទេសនិងរដូវកាលណាមួយដែលចង់ប្រើនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ដើម្បីសាឡាត់ juicy ជាច្រើនទៀត sliced គឺប៉េងប៉ោះដើម្បីត្រាំសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងផ្តល់ឱ្យទឹកនិងនឹងក្លាយជាច្រើនមានសភាពទន់។