តើខ្ញុំគួរចម្អិនពោតនៅលើ cob ដែលវាបានប្រែក្លាយចេញហ៊ាន?

នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅនៅលើផ្លូវនៃទីក្រុងរបស់យើងលេចឡើងជីដូនមួយនឹងការដាក់ធុង។ ដាក់ធុងកើនឡើង parkas ពី appetizing, ហើយប្រសិនបើអ្នកសម្លឹងមើលទៅគ្របដណ្តប់, អ្នកអាចមើលឃើញពួកគេបានដាំឱ្យពុះពោតនៅលើ cob នេះ។ ការផ្ទុកសម្រាប់ការនីមួយផ្តល់ជូនស្នូល pinch អំបិលមួយ - នោះហើយជាអាហារដែលមានល្បឿនលឿនមួយដូចដើមនិងឆ្ងាញ់។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសម្លឹងមើលទៅលើទីផ្សារ, វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញគំនីគំនរពោតស្រស់គរលើ cob នេះ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនទិញពួកគេហើយកុំចំអិន ពោតឆ្អិន ដោយខ្លួនឯង?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនពោតនៅលើ cob

មុនពេលដែលអ្នកយកឡើងចម្អិនអាហារ, ពួកគេត្រូវជ្រើសខាងស្ដាំ។ ចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើវ័យក្មេងពោតជាទូទៅ (ចាប់តាំងពីរោងចក្រនេះត្រូវបានហៅថានៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់គាត់ - នៅក្នុងប្រទេសអាមេរិក) ដែលត្រូវបានគេហៅថា - ទុំ milky ។ ញែកពួកវាយ៉ាងងាយស្រួល។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិឈាមនិងនៅក្នុងពួកគេស្លេកលឿងសស្ទើរតែ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញតាមរយៈការមួយនៃពួកគេ, នៅក្នុងភាសានេះមានអារម្មណ៍ថាមានភាពផ្អែមល្អែមនៅក្នុងមាត់និងបាញ់ទឹកមួយចំនួន - ទឹកដោះគោ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនពោត នៅលើទុំទឹកដោះគោស្នូល? បាទ, តែ 10-15 នាទី។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តវាទុំតឡាក់ទិក។ លើសពីនេះទៀតគឺមានពូជចំណីគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះ។ សម្គាល់ទុំពីត្រចៀកខ្ចីជ្រុះគឺងាយស្រួលណាស់ - ពួកគេត្រូវបានលក់ជាធម្មតានៅក្នុងស្លឹក។ ពត់ម្ខាងបៃតងហើយមើលយ៉ាងជិតស្និតនៅស្រូវ។ អ្នកអាចប៉ះពន្លឺសូម្បីតែនៅលើមួយរបស់ពួកគេជាមួយ fingernail មួយ។ សភាពទន់វានឹងមានត្រចៀកទុំតិចជាងខ្លួនវាផ្ទាល់។ ការផ្តោតលើណ៍ស្រូវមិនចាំបាច់ដូចជាមានពូជពោតដែលនៅតែសហើយបន្ទាប់ពីទុំពេញលេញ។

ឥឡូវនេះវាអាចនិយាយយ៉ាងណាអំពីរបៀបជាច្រើនដែលអ្នកត្រូវការចម្អិនពោតនៅលើ cob នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះថាវាជាការទុំពេញលេញ។ ការត្រៀមរៀបចំការចំណាយពេលពីរទៅបួនម៉ោង។ មុនពេលចម្អិនអាហារវាជាការចាំបាច់ដើម្បីសម្អាតស្លឹកតនិងកួរបាន។ ប៉ុន្តែមិនបោះសំអាត។ បៃតងអ្នកបាញ់បាតរបស់ Pan ពោតមិនត្រូវបានជាប់គាំងទៅវាហើយដាក់នៅលើកំពូលនៃសន្លឹកជាច្រើន។ ការនេះនឹងរក្សារសជាតិនិង juiciness នៃធញ្ញជាតិនេះ។

ប្រសិនបើពោតមិនសមទាំងស្រុងនៅក្នុង Pan របស់អ្នកអ្នកអាចបំបែកបានដោយសុវត្ថិភាពនៅពាក់កណ្តាលស្នូល។ អ្នកចាក់ទឹកចូលទៅក្នុង Pan និងដាក់នៅលើភ្លើងតូចមួយ។ ពេលដែលទឹកបានមកដល់ឆ្អិនមួយភ្លាមនៅលើផ្ទះបាយរបស់អ្នកនឹងរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងនៃការមានក្លិនឆ្ងាញ់ពោតឆ្អិន។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថាផលិតផលនេះត្រូវបានចម្អិនក្នុងការបរិភោគនិងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរួចទៅហើយ។ គ្មានឆ្ងល់ដែលយើងបាននិយាយខាងលើអំពីរបៀបជាច្រើនដែលអ្នកត្រូវការចម្អិនពោតនៅលើ cob នេះ។ យើងនឹងត្រូវមានការអត់ធ្មត់។ តើមិនអំបិលទឹកនៅក្នុងករណីណាមួយនោះអ្នកត្រូវតែបន្ថែមអំបិលស្នូលចម្អិន។ នេះជាដំណោះស្រាយ saltier ជារឹងជាច្រើនទៀតវាប្រែផលិតផលបានបញ្ចប់ហើយវាជាការលំបាកណាស់ក្នុងការនិយាយថាតើរយៈពេលយូរក្នុងការចំអិនពោតនៅលើ cob នេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងករណីនេះ។

បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងក្នុងមួយ, អ្នកអាចព្យាយាមធ្វើ។ វាជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី fork ហែកស្រូវមួយបន្តិចត្រជាក់វានិងភ្លក្សរសជាតិវា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ថារឹងនេះវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជាងការចម្អិនអាហារ។ ប៉ុន្តែមិនគ្រាន់តែបម្រើពោតនៅលើតុ, អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រាំនៅក្នុង Pan មួយតិចតួចនិងត្រជាក់ចុះទៅទឹកក្នុងដែលវាត្រូវបានចម្អិននេះ។ ហើយបន្ទាប់ពីទឹក podostyla, មិនបង្ហូរវា។ អ្នកមិនដឹងថាតើអ្នកត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីចំអិនពោតនៅលើ cob នេះដើម្បីនាទីជិតបំផុត។ នេះមិនមែនជាពងទន់ឆ្អិនឬនៅក្នុងកាបូបមួយ។ ស្នូល undercooked ឈានដល់យឺតនិងរំលាយនៅក្នុងករណីនេះមិនគួរភ័យខ្លាច។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបានទិញស្រូវពោតដែលមិនមែនគ្រាន់តែជាការលំបាកទេប៉ុន្តែ morschennye សូម្បីតែបន្តិចនោះវាមានន័យថាគាត់មានការទុំណាស់។ ហើយអ្នកត្រូវចម្អិនវាវែងដូចដែលអប្បបរមានៃការ 4 ម៉ោងក្នុងមួយហើយជាញឹកញាប់បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅតែលំបាកនិង tasteless ។ វាគឺជាការលំបាកណាស់ក្នុងការនិយាយថាពិតជាមានរបៀបជាច្រើនក្នុងការចម្អិនពោតនៅលើ cob នេះប្រសិនបើវាបានឈានដល់កម្រិតនៃការកាលកំណត់មួយ។ ជាញឹកញាប់នេះត្រូវបានចាប់ផ្តើមស្រូវរួចហើយនឹងផ្ទុះចេញមកថាត្រូវបានរំលាយនិងរសជាតិនិងភាពទន់នៅទីនោះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនមែនដើម្បីប្រថុយវានិងមិនទិញដូចផលិតផលមួយ។