ដំឡូង baked ជាមួយផ្សិតនិង bacon

រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់ការចំអិនដំឡូងប្រពៃណីនិងពេញចិត្ត។

ដំឡូង baked ជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះ

ផលិតផលដើម្បីធ្វើឱ្យ:

ដំឡូង - ប្រហែល 1,2 គីឡូក្រាម។

ម្រេចហៀរ - រសជាតិ;

ប្រេងអូលីវ

ម្ទេស - 300 ក្រាម

ប៉េងប៉ោះ Cherry - 8-9 បំណែក;

គំនិត - ពីរបំណែកមួយ;

ខ្ទឹម - 2-3 wedges;

បៃតង;

គ្រឿងទេស, អំបិល

ដំបូង, peel ដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់មកបន្ថែម ម្រេចក្តៅ និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បន្ទាប់មកកំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុងខ្ទះឆានិងដំឡូងឆៅនៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ បន្ទាប់មកដាក់ដំឡូងនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ នៅក្នុងប្រេង, ដែលជាកន្លែងដែលដំឡូងត្រូវបានចៀន, fry ខ្ទឹម, onions chopped និងផ្សិត។ ប៉េងប៉ោះកាត់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងបន្ថែមពួកវាទៅ skillet ជាមួយផ្សិតនិង onions មួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលរដូវជាមួយគ្រឿងទេសនិងបន្ថែមពណ៌បៃតង។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរបន្លែទៅដំឡូងនៅក្នុងផ្សិតនិងកន្លែងនៅក្នុង oven សម្រាប់ 23 នាទី, ដុតនំនៅ 190 ដឺក្រេ។ ដំឡូង baked ជាមួយផ្សិតគឺមានរួចរាល់ហើយ!

ដំឡូងដុត ជាមួយ bacon និង carrots

គ្រឿងផ្សំ:

Bacon - 220 ក្រាម

ដំឡូង - 1,3 គីឡូក្រាម;

គំនិត - ពីរបំណែកមួយ;

ការ៉ុត - ពីរបំណែក;

ប្រេងបន្លែ;

ទឹកខ្មះផ្លែប៉ោម - ស្លាបព្រា 3-4 ស្លាបព្រា។

ម្រេចអំបិលគ្រឿងទេស

ដំបូងយើងសម្អតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក carrots និងដំឡូង។ បន្ទាប់មកលាងជមែះដំឡូងពីជាតិម្សៅនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយវាជាការល្អបំផុតដើម្បីទុកវាចោលជាបណ្តោះអាសន្នក្នុងទឹកដើម្បីឈរ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ហើយចាក់ទឹកខ្មះសម្រាប់ផ្លែប៉ោមពីរបីនាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបង្ហូរទឹកខ្មះ។ ដំឡូងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ carrots និង onions ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែម fennel វិចិត្រ chopped ឬគ្រឿងទេសមួយចំនួន។ បន្ថែមម្រេចអំបិល paprika និងលាយយ៉ាងល្អ។ ឥឡូវនេះដាក់បន្លែទាំងអស់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ កំពូលជាមួយ bacon និងដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំនៅ 210 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, បិទបន្លែជាមួយគម្របឬគម្របជាមួយ foil ។ ហើយទុកវាឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត 18 នាទីនៅពេលដំឡូងត្រូវបានរួចរាល់អ្នកអាចយកម្ហូបចេញពីឡ។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់និងមានជីវជាតិ!

ដំឡូងដុតជាមួយ bacon នៅក្នុង Cream sour

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

Bacon - 1 គីឡូក្រាម;

ម្តាគម, អំបិល, paprika, ម្រេច;

Cream Sour - 200 មីលីលីត្រ។

ដំឡូង - ប្រហែល 1,2 គីឡូក្រាម

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំ bacon នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចនិងចាក់ Cream sour និង mustard ។ ឥឡូវសូមបែកយកដំឡូងរួចលាងជ័រហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងខ្ទះដើម្បីធ្វើឱ្យវារួចរាល់។ ដើម្បីវាវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម paprika, អំបិល។ បន្ទាប់មកកោសនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំង។ ចំពោះបន្លែដែលលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយពិសេសអ្នកត្រូវដាក់វានៅក្នុងកាបូបបន្ទាប់មកចងវាឱ្យតឹងខ្ចាត់ខ្ចាយហើយញ័រមាតិកាឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់ពីនេះយើងបន្តដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅលើសន្លឹកដុត។

នៅខាងក្រោមនៃសំណុំបែបបទដែលយើងដាក់បន្លែមួយចំនួននៅក្នុងគ្រឿងទេសបន្ទាប់មករាលដាលរាបស្មើស្រទាប់នៃ bacon បន្ទាប់មកជាស្រទាប់នៃបន្លែម្តងទៀត។ ដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុងឡចំហាយមុនមួយសម្រាប់ 46 នាទី។ យើងដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេ។ ដំឡូង baked ជាមួយ bacon គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អបំផុតនៃតុបុណ្យណាមួយ។

ដំឡូង baked ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour

សូមអរគុណដល់រសជាតិឆ្ងាញ់នៃទឹកជ្រលក់ Cream sour, ម្ហូបប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងក្រអូប។ ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

ដំឡូង - ប្រហែល 0,6 គីឡូក្រាម;

ផ្សិត (អាចប្រើពណ៌ស) - 650 ក្រាម។

គំនិតគឺជាបំណែកមួយចំនួន;

ប្រេងបន្លែ;

ខ្លាញ់ - ប្តីប្រពន្ធស្លាបព្រានៃអាហារដ្ឋាន;

ឈីស - 270 ក្រាម

អំបិល condiments

ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ Cream sour:

Sour cream - 270 ក្រាម

ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រាតារាង

Butter - អំពី 20 ក្រាម;

អំបិលគ្រឿងទេស

ដំបូងយើងរៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់ដំឡូង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបាននាំយកក្រែមឱ្យឆ្អិនមួយ។ Propagate ម្សៅនិងបន្ថែមទៅ Cream sour ។ ប្រោះជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងរំពុះពីរបីនាទី។ ទឹកជ្រលក់ Cream ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវកាត់ដំឡូងហើយដាំឱ្យពុះនៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ផ្សិតផ្សិតនិងចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងឆ្អិន។ Pour ទឹកជ្រលក់ Cream sour ដើម្បីឱ្យពួកគេនិងចាក់ដំឡូងលទ្ធផល។ បន្ទាប់មកលាងជាមួយឈីសនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 26 នាទីក្នុងឡនៅ 190 ដឺក្រេ។ ដំឡូង baked ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ Cream sour គឺមាន រួចរាល់ហើយ!