ដំឡូងបំពងនៅបារាំង

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិភាក្សាពីការរៀបចំនំ fries បារាំងដែលអ្នកចូលចិត្តតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ ប៉ុន្តែមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចៀនវាអ្នកគួរដឹងចំណុចមួយចំនួនដែលត្រូវបានពិពណ៌នានៅខាងក្រោម។

• មុនពេលឆាតវាត្រូវចំាបាច់ដើម្បីត្រាំដំឡូងក្នុងទឹកដោយបន្ថែមពីចំនួនស្ករសតិចតួចហើយបន្ទាប់មកស្ងួតវា។ នេះនឹងជួយយកជាតិសំណើមលើស។
• វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលចំណិតដំឡូងស្ងួតទាំងស្រុង។ បើមិនដូច្នោះទេប្រេងក្តៅអាចបាញ់ទៅលើភាគី។
• វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនចៀននៅក្នុងមដ។ នេះនឹងជួយឱ្យជៀសវាងការរលាកជាមួយប្រេងក្តៅ។
• ត្រូវប្រាកដថាចំអិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដើម្បីបង្កើតជាសំប៉ែត។
• ក្នុងអំឡុងពេលនំប៉័ងមិនត្រូវពង្រាយចានដែលចម្អិនចៀន។ បើមិនដូច្នោះទេដំឡូងអាចត្រលប់មកខាងក្រៅវិញ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍ខាងលើក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងមិនមានអ្វីដែលអាក្រក់ជាងដំឡូងបារាំងទេ។

ដំឡូងបំពង នៅបារាំង

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

ប្រេងបន្លែ;

អំបិលគ្រឿងទេស

ដំឡូង - 0,5 គីឡូក្រាម

ដំបូងអ្នកគួរកាត់ដំឡូងជាមួយប្លុកស្តើងហើយបន្ទាប់មកប្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិអំបិលនិងរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។ ឥឡូវនេះដាក់ដំឡូងបំពងទៅលើកម្រិតមធ្យមហើយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវជ្រើសល្បឿនលឿននិងចំអិននៅសីតុណ្ហភាព 260 ដឺក្រេ។ រៀបចំដំឡូងបំពងនៅក្នុងអំឡុងពេលប្រហែល 17 នាទី។ វាប្រែចេញម្ហូបហ៊ាននិង appetizing ណាស់នៅក្នុង aerogrill ។ បម្រើជាមួយបន្លែស្រស់ៗ! ទទួលបានចំណីអាហារ!

ដំឡូងបារាំងនៅក្នុងអ័រអុកស៊ីតជាមួយនឹង ketchup

ផលិតផល:

ដោយឥតគិតថ្លៃ - ផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ (ជាតិខ្លាញ់ 3,5%) - 0,5 គីឡូក្រាម;

បៃតង, ketchup

ម្រេច, អំបិល

ដំបូងគួរកត់សម្គាល់ថាវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារនេះគឺសាមញ្ញណាស់ព្រោះផលិតផលដែលពាក់កណ្តាលបញ្ចប់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ អ្នកគ្រាន់តែដាក់ដំឡូងបំពងនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមិនប្រើឈើហើយចំអិននៅ 210 ដឺក្រេនៅក្នុងរបៀបបញ្ច្រាស។ រៀបចំសម្រាប់ប្រហែល 12 នាទី។ ឥឡូវនេះដំឡូងបារាំងនៅក្នុងអ័រអុកស៊ីសែនគួរត្រូវបានប្រោះជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ធ្វើ! បម្រើជាមួយបន្លែនិងអាហារសាច់។

ដំឡូងបារាំងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

ដំឡូង;

អំបិលគ្រឿងទេស

បន្លែឬប្រេងអូលីវ

ដំបូងអ្នកគួរកាត់ដំឡូងនៅក្នុង slices ស្តើងបន្ទាប់មក sprinkle ផងដែរជាមួយអំបិលគ្រឿងទេសពិសេសសម្រាប់ fries និងរដូវកាលជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយហើយដាក់ម្ហូបមីក្រូវ៉េវស្រទាប់ស្តើង។ Fry សម្រាប់ 6-7 នាទីបន្ទាប់មកត្រឡប់មកវិញនិង fry សម្រាប់រយៈពេលយូរ។ ចំអិននៅក្នុងផ្នែកមួយដូច្នេះថា fries មិនបានក្លាយទៅជាឆៅ។

ដំឡូងបារាំងនៅក្នុងចង្ក្រានជ្រៅ

គ្រឿងផ្សំ:

ប្រេងសំរាប់ចៀន

ដំឡូង;

អំបិល

ដូចដែលបានចែងរួចមកហើយនៅដើមដំបូងនៃអត្ថបទនោះដំឡូងត្រូវតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់។ បំពេញកំប៉ុងធំមួយជាមួយទឹកដែលគួរត្រូវយកទៅឆ្អិន។ បនាប់មកបន្ថមអំបិលក្នុងទឹកហើយកូរឱ្យរលាយ។ បន្ទាប់មកដាក់ដំឡូងដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនៅក្នុង colander មួយនិងទាបជាងមួយនាទីក្នុងទឹករំពុះ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាស។ នៅពេលដែលដំឡូងបារាំងស្ងួតទាំងស្រុងអ្នកគួរតែដាក់វាចូលក្នុងចង្ក្រានហើយចម្អិននៅ 190 ដឺក្រេរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ធ្វើ!

ដំឡូងបារាំងនៅខ្ទះចៀន

គ្រឿងផ្សំ:

អំបិលប្រេងសំរាប់ចៀន (ឬខ្លាញ់) ។

ដំឡូង

នៅក្នុងរូបមន្តនេះវាគឺជាការចង់ប្រើជាតិខ្លាញ់ប៊ឺសូកូឡាសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ ដំបូងវាចាំបាច់ក្នុងការកំដៅជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្ទះមួយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងដំឡូងស្តើងនិងចៀននៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ដំឡូងបារាំងបារាំងគួរតែប្រែទៅជាពណ៌មាសប៉ុន្តែមិនមែនពណ៌ត្នោតទេ។

ដំឡូងបារាំងនៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

ដំឡូង;

អំបិលប្រេងសំរាប់ចៀន

ដំបូងអ្នកត្រូវកាត់ដំឡូងបារាំងជាមួយចំបើងរួចដុតកំដៅទៅ 210 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងចានមួយនៃប្រេង, ដូច្នេះរាល់ប៊ីតនៃបន្លែត្រូវបានធ្លាក់ចុះទាំងស្រុង។ ចៀនបំពងដំឡូងអស់រយៈពេល 23 នាទីបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅម្ខាងទៀតហើយចំអិនឱ្យបានច្រើន។

ទទួលបានចំណីអាហារ!