ដំឡូងបារាំងនៅក្នុង Pan មួយ - រហ័សនិងហ៊ាន

ទទួលស្គាល់វាថាយ៉ាងហោចណាស់ពេលខ្លះប៉ុន្តែអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនឯងទៅមើលទៅក្នុងនេះ "McDonald បាន", "Rostik" ឬ "ហ៊ុន Burger King" ដើម្បីបរិភោគអ្វីមួយះថាក់ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់? ជាធម្មតាលំដាប់ស្តង់ដានៅក្នុងស្ថាប័ននេះត្រូវបានកាត់បន្ថយដើម្បីប៊ឺហ្គើរមួយភេសជ្ជៈនិងដំឡូងបំពងជាមួយទឹកជ្រលក់។ នេះ "កំណត់" អាហារបរិភោគគ្រប់គ្រាន់ហើយស្រេកទឹករបស់អ្នកគឺមិនមែនជាអាហារមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើម៉ឺនុយមួយនៅឯផ្ទះ? សម្រាប់ប៊ឺហ្គើរដែលអ្នកគ្រាន់តែទិញវិលចាំបាច់និងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចង់ដាក់ចូលទៅក្នុងវាជាម្ហូបមួយចំហៀងនិងមិនធ្វើឱ្យមានបញ្ហា។ អ្នកមិនចាំបាច់មានខ្ទះបំពង, ដំឡូងបារាំងនៅក្នុង Pan មួយគឺមិនមែនថាកាន់តែអាក្រក់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវាអានដូចខាងក្រោម។

ចំពោះការទទួលទានអាហារល្អ, មានតំលៃថោកនិងហ៊ានមិនបានគិតថាជាជម្រើសល្អប្រសើរជាងដំឡូងបំពង។ ក្នុង frying មួយរុញវាអាចត្រូវបានទទួលបានមាសដូចគ្នា, ជាមួយនឹងសំបក crispy មួយស្តើងដូចនៅក្នុងច្រវាក់អាហារ fast food ពេញនិយម។ នៅបាន 2 servings អ្នកនឹងត្រូវការដំឡូងធំបួន, ប្រហែល 100 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ (ចម្រាញ់យកក្លិនគ្មាន) និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អ្នកអាចពិសោធន៍និងប្រើគ្រឿងទេសណាមួយ - ម្រេចខ្មៅ, paprika, ខ្ទឹមស, ឱសថ (អ្វីដូច) ។

ដូច្នេះ, របៀបដែលត្រូវបានរៀបចំ ដំឡូងបារាំងនៅក្នុង Pan បានដែរឬទេ? រូបមន្តមួយសម្រាប់នាងដើម្បី distraction សាមញ្ញនិងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ឆាប់រហ័ស។ លាងសមាតឱ្យដំឡូងដំបូងនិង, ហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ នៅក្នុងលំដាប់អ្នកអាចប្រើលើ grater ពិសេស។ ពួកគេគឺជាអង្កាញ់សូម្បីតែបន្ទាប់មកអ្នកនឹងទទួលបានចំណិត "រលក" ។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកអាចធ្វើកាំបិតធម្មតា។ ឥឡូវយកគ្រឿងទេសរៀបចំនិងអំបិល, រដូវកាលជាមួយនឹងដំឡូងរបស់ពួកគេ។ លាយផងដែរ (ដៃល្អបំផុត), ដូច្នេះថាពួកគេត្រូវបានគេចែកចាយស្មើភាពគ្នា។

ចាក់ខ្ទះប្រេងនិងនាំយកវាទៅរំពុះនេះ។ អ្នកអាចរត់លើកដំបូង: ចម្អិនផ្នែកតូចត្រូវការចំបើងប្រែទៅជាចេញច្បាស់, មិនរឹងនិងទន់។ តើធ្វើដូចម្តេចអាំងដំឡូង ដំឡូងបំពងនៅលើកំដៅខ្ពស់? វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីផ្តោតទៅលើរូបរាង - វាគួរតែជាសំបកទទួលមាស។ ជាធម្មតាវាត្រូវចំណាយពេលមិនលើសពី 10 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, skillet ដំឡូងម្តងម្កាលអ្រងួនវាទៅ browned រាបស្មើនៅលើភាគីទាំងអស់។ ទាញចេញជាមួយស្លាបព្រា slotted មួយដើម្បីចានរាងសំប៉ែតនិងចាប់ផ្តើមជាមួយបាច់ថ្មី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ខ្លាញ់រាងកាយរបស់អ្នកទាបដែលអាចធ្វើបានបាញ់ចាននេសង - ពួកគេបានស្រូបយកប្រេងដែលលើស។

នៅពេលដែលបាច់ទាំងមូលគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, រីករាលដាលនៅលើចានដំឡូង, sprinkle ជាមួយ chopped ឬឱសថខ្ទឹម។ ដើម្បីឱ្យ ដំឡូងបារាំង នៅក្នុង Pan នេះគឺស្រដៀងគ្នាបំផុតដើម្បីបម្រើនៅក្នុងមួយដែលជា "McDonald បានរបស់" កុំភ្លេចទឹកជ្រលក់នេះ។ ថាគាត់គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃម្ហូបនេះ។ រៀបចំឬទិញសំណព្វរបស់អ្នក។ សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងហាងនេះអ្នកអាចរកឃើញមិនត្រឹមតែការ mayonnaise និងទឹកប៉េងប៉ោះ, ប៉ុន្តែថែមទាំងឈីស, និងប្រភេទផ្អែមនិង sour និងផ្សេងទៀតនៃទឹកជ្រលក់។ កំណែផ្ទះមួយនៃការផ្តល់ជូនគឺមានដូចខាងក្រោម: លាយ Cream sour ជាមួយឈីស "feta" ទន់, បន្ថែមឱសថមួយចំនួននិងខ្ទឹម, លាយផងដែរ។ ជឿខ្ញុំ, ជម្រើសនេះគឺមិនធ្ងន់ធ្ងរជាងផលិតផលហាងណាមួយ។

នោះហើយជា fries បារាំងនៅក្នុង Pan នោះអាចជាជម្រើសមួយយ៉ាងធំ (និងមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត, oddly គ្រប់គ្រាន់) មួយដែលយើងត្រូវមានទម្លាប់បញ្ជាទិញនៅភោជនីយដ្ឋាននេះ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!