ដំឡូងជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ - ម្ហូបសាមញ្ញនិងពេញចិត្ត

ដំឡូងជាមួយផ្សិតនិង សាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ ជាម្ហូបហ៊ានណាស់ដែលអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងគ្រាន់តែសែសិបនាទី។ ដើម្បីរៀបចំអាហារចិត្តនាំឱ្, អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការផលិតផលជាមូលដ្ឋាននិងមានតំលៃថោកបំផុត:

• ដំឡូងមធ្យម - ប្រាំបីបំណែក;
• onions - ក្បាលបី;
• ការ៉ុត - បួនបំណែក;
• ទ្រូងមាន់ - 450 ក្រាម;
• ផ្សិត (សនិយម) - 150 ក្រាម;
• ឱសថ (ជីវ៉ាន់ស៊ុយ, សាឡាត់, dill,) - ដើម្បី តុបតែងចាន ;
• ក្រែម 30% - 150 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅស្រូវសាលី - បី tablespoons ។

ដំឡូងជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ: ការរៀបចំនៃគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋាន

ដើម្បីចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ, លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ហើយបន្ទាប់មករបក carrots និងដំឡូង។ បន្ទាប់មកទៀតពួកគេត្រូវការដើម្បីកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងដើម្បីដុតនំនៅក្នុងដំណើរពួកគេបានក្លាយទន់ទាំងស្រុងនោះទេ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្តទៅដំណើរការនៃគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ។

សុដន់សាច់មាន់និងខ្ទឹមបារាំងគួរ chop ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងផ្សិត (អ្នកអាចយកផ្សិត, ស chanterelles ឬផ្សិត) ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងនិងរំពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ ក្នុងករណីនេះប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានជាប់គាំងរួចទៅហើយផ្សិត, ពួកគេគួរតែគ្រាន់តែកម្ចាត់ glazing ទឹកកក។

បន្ទាប់ពីការរៀបចំដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់អាចចាប់ផ្តើមដាក់ចេញនៅលើម្ហូបដុតនំមួយ។

ដំឡូងជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ: ការបង្កើតចាន

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារដំឡូងដុតនំត្រូវការដើម្បីយក Pan ជាមួយភាគីបីទៅប្រាំសង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។ បាតនៃម្ហូបនេះគួរតែត្រូវបានយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងអាវឬ margarine ប៊ឺ, ហើយបន្ទាប់មកបានក្លាយទៅដាក់ផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ស្រទាប់ដំបូង - ការ៉ុត, កាត់ចូលទៅក្នុង slices;
• ស្រទាប់ទីពីរ - ដំឡូងនេះ;
• ស្រទាប់ទីបី - ផ្សិតនេះ;
• ស្រទាប់ទីបួន - គំនិត;
• ស្រទាប់ទីប្រាំ - ទ្រូងមាន់។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថាជាបន្តបន្ទាប់គ្នាត្រូវការស្រទាប់អំបិលនិងម្រេច។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបំពេញវាជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោពិសេសមួយដើម្បីផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះមានរសជាតិពិសេស។

ដំឡូងជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់នៅក្នុងការល: ដំណើរការរៀបចំទឹកជ្រលក់

150 មីលីលីត្រនៃក្រែមរំពាត់ត្រូវបានទាមទារដើម្បីអ្រងួនឡើងម៉ាស៊ីនក្រឡុកហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងម្សៅ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ម្ហូបបានរៀបចំនៃដំឡូងចាំបាច់ដើម្បីបំពេញទាំងស្រុងជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុង oven សម្រាប់សាមសិបទៅសែសិបនាទី។

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាដំឡូងជាមួយឈីសនៅក្នុង oven សម្រាប់រូបមន្តស្រដៀងគ្នានេះផងដែរ, វាប្រែចេញហ៊ានណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ម្ហូបនេះគឺពេញចិត្តតិចជាងមុនមួយ, ដោយសារតែវាមិនប្រើផ្សិតនិងបសុបក្សីសាច់ស។

ក្នុងករណីនេះប្រសិនបើអ្នកចង់ចម្អិនអាហារចិត្តនាំឱ្, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីគ្រាន់តែជំនួសទ្រូងមាន់នៅលើផលិតផលណាមួយផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍តំណាងល្អនឹងដំឡូងជាមួយឈីសនិងផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ។ ល្អម្ហូបចិញ្ចឹមរាងកាយនោះទេប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នាមិនបង្កើតអារម្មណ៍នៃការធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះ។

ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍

1. ឈីសសម្រាប់ចានដូចដែលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven នេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីទិញស្រូវសាលី។
2. មុនពេលលោកបានបន្ថែមឈីសដើម្បីដំឡូងនេះគឺមានបំណងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងការរីករាលដាលនៅលើផ្ទៃនៃម្ហូបនេះសម្រាប់រយៈពេលប្រាំទៅដប់នាទីដើម្បីបញ្ចប់ការរៀបចំរបស់គាត់។